青萝卜丝汤的功效与作用(青萝卜丝鸡蛋汤的功效)
青萝卜丝鸡蛋汤的功效
用料
白萝卜 半根
鸡蛋 2个
盐 少许
葱 2根
萝卜丝鸡蛋汤（秋冬润肺好汤）清甜可口的做法步骤
步骤 1
白萝卜去皮，先切片，再切丝，你爱切什么样都行，哈哈哈
步骤 2
材料就这么简单
步骤 3
锅里放油煎鸡蛋
步骤 4
煎的焦黄，等下煮汤才会白。
步骤 5
萝卜丝稍微炒一下，放清水煮
步骤 6
水开之后把煎鸡蛋放进去
步骤 7
炖20分钟，汤白啦，放盐调味，有爱白胡椒的，这里来点，风味也不错。放小葱出锅
步骤 8
美美哒
青萝卜丝鸡蛋汤的功效和禁忌
用料
青萝卜，鸡蛋 葱花，一小勺面粉
香菜
青萝卜丝鸡蛋汤的做法步骤
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步骤 1
青萝卜切丝，葱切末，鸡蛋打散备用
步骤 2
锅里放少许油，葱花爆香，加入青萝卜丝翻炒，加开水
步骤 3
水煮沸时，一小勺面粉沏水倒入，可使汤味道浓郁
步骤 4
加盐，牛肉粉（韩国用品超市有 售），黑胡椒
步骤 5
飞入蛋花
青萝卜丝鸡蛋汤的功效与禁忌
第一步：把豆腐切成长条后改刀切成小方块；白萝卜清洗干净后去皮并切去头尾不要，再对半切开，然后切成厚度在3毫米左右的厚片；三个鸡蛋打入大碗中，用筷子充分搅散备用。
第二步：锅中加入清水烧至微开，再加入少许盐，把切好的豆腐下入锅中焯水一分钟左右，然后用漏勺捞出来控干水分备用；把切好的萝卜片也下入锅中焯水一分钟左右，然后用漏勺捞出来控干水分备用。
第三步：往锅中重新加入干净的水，烧开后倒出来备用；把锅烧热，加入少许食用油，油热后倒入鸡蛋液，用勺子来搅动一下，把鸡蛋炒至定型即可。
第四步：把准备好的开水倒入锅中，大火烧开之后，下入焯好水的萝卜和豆腐块；然后往锅中撒入少许虾皮，用勺子搅匀后大火烧开，继续炖煮10分钟左右。
第五步：出锅前，往汤中加入少许盐和适量鸡精调味，再淋入少许香油，用勺子搅动一下就可以出锅了。
鸡蛋青萝卜丝汤的做法
素鲜汤是一道传统的美味佳肴，在中国广大地区深受群众欢迎，是一道素食名汤。
素新汤的做法
1、所用的蔬菜清洗干净。
2、豆腐干切细
3条胡萝卜切丝。
4、黄瓜切丝，香菜切小段。
5、把粘连在一起的金针菇分开。
6、水开后放入金针菇焯水片刻捞出过凉水。
7、锅里放入清水，放入姜丝烧开。
8、放入豆腐条，金针菇和胡萝卜丝一起煮开。
9 、略煮片刻后，放入黄瓜丝再次煮开，加盐，味精，香油调味。
10 、倒入水淀粉勾芡。
11 、最后撒上香菜即可。
青萝卜鸡蛋汤的做法大全
关于青萝卜的做法那真的太多了，具体的有很多种菜品，比如红烧青萝卜、青萝卜炖豆腐、青萝卜排骨汤、青萝卜海鲜汤、青萝卜泡饭、青萝卜汤、青萝卜蔬菜饼、蔬菜杂饼。
1、凉拌青萝卜丝
青萝卜凉拌很好吃，在制作时要把一个青萝卜用清水洗净，切成细丝，再把少量的香菜切段，葱姜切成末，另外还要取一个鲜红辣椒切成丝状，把切好的食材放在一起，加入味精、盐和白糖以及香油和香醋等调味料调匀，调匀以后就能装盘食用。
2、青萝卜炖排骨
青萝卜炖排骨也很好吃，在制作时需要把青萝卜洗好切成块状，把排骨切成段，然后用沸水焯一下，去掉浮沫，再放入汤锅，加入料酒和姜以及香味与干山楂片和适量的清水，开火煮制，煮开以后放入萝卜块，一起炖，炖到排骨肉质软烂以后加入食用盐调味，调匀以后就能出锅食用。
3、青萝卜做馅
青萝卜做馅也很好吃，大家可以把洗好的青萝卜切成细丝，然后再取两百克瘦肉馅，与青萝卜丝起剁碎，剁成泥状，加入葱姜末，和十香粉然后加入盐和少量的生抽与食用油，调制成肉馅，然后可以按自己的需要做成包子或者饺子，味道都是特别好。
青萝卜鸡蛋汤的功效与作用
制作材料
主料：青萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克
调料：盐5克,白砂糖15克
制作过程
1. 青萝卜洗净，切成刀块，放入开水中焯一下;
2. 甜梨，红枣分别洗净，将甜梨切成块备用;
3. 汤锅置旺火上，放入清水3000克;
4. 同时，加入青萝卜，甜梨，红枣，烧开;
5. 再用文火煮2小时，最后加入细盐与白糖，起锅即成。
小帖士
健康提示：
汤色微黄，甜中带咸，解暑，利尿，去湿。