芸黑豆的功效与作用(黑芸豆的功效与作用及食用方法)

更新：2023-01-05 06:31编辑：bebe归类：美容美体人气：110

黑芸豆的功效与作用及食用方法

黑芸豆有益于治疗高血压、心脏病等疾病。吃黑芸豆，可以起到软化血管的作用，有利于不仅血液循环，增强心脏的活力，如果患有心脏病或者高血压的人平时可以多吃些黑芸豆，来缓解病情。

一、芸豆的种植时间

一般在3月下旬或者8月中下旬种植芸豆。

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芸豆的种植时间和方法与关管理

二、芸豆的种植方法

1、选择耐热、抗病、适应性强、没有破损、没有病害虫、光泽好、饱满的，粒比较大、结荚率高的种子进行播种。种植前先整地耕地，保证土壤疏松。

2、施用足够的基肥，保证养分充足，亩施2000千克农家肥和40-50千克复合肥作为基肥。及时进行追肥，开花结荚初期适当施用复合肥10-15 千克。

3、将种子在苗床上培育好，每亩播种量为6.5-8千克，播种深度为10-15厘米。当豆苗长到10厘米的高度时，进行移栽，行距0.8-1米，株距0.35-0.45米。当株高约50厘米、主茎长30-40厘米或真叶5-6叶时，搭种植架，高度需要大于2米。

您好~ 有人曾做过实验，将23个品种按种皮颜色分成深色(黑、红)和浅色(白、黄)两组，将两组各营养成分进行数理统计比较，从中发现深色组的部分营养成分明显高于浅色组。

希望对您有帮助…………

白芸豆和红芸豆都是芸豆的一种，它们是芸豆家族的两个不同品种，它们在外观上就有明显区别，虽然它们形状相似，但白芸豆的外表多为白色或者浅黄色，而红芸豆的外表则多是红色，这是两者之间最根本的不同。

白芸豆的药用价值比较高，它具有超强的止痛和杀菌作用，而红芸豆的滋补功效则比较高，它含有多种氨基酸和矿物质，能增强人体抗病能力，也能补益气血，更能延缓人体衰老

黑豆只有黄仁和绿仁的（白仁黑豆是黑芸豆，要谨慎购买）；中医入药时，建议选用小个肾形的（不要选圆圆的像黄豆一样的）、绿心的。

食材：牛眼豆8-10根，牛肉150g，葱末少许，大葱适量，色拉油适量，酱油适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，蚝油适量，蛋清适量

做法

1、牛肉下味：用盐、胡椒粉、料酒、淀粉、蛋清把牛肉拌一下，放置10分钟。

2、豆斜切，切成2-3mm的细条。

3、先用油和蒜末把牛肉炒一下，盛出放到盘中。

4、再把扁豆用油炒一下，再把炒好的牛肉放进加酱油、盐、胡椒粉，炒到扁豆熟了为止，滴上蚝油搅拌一下即可。

有，东北茄子，有绿色的椭圆形茄子，还有圆型紫色的大茄子，东北人都喜欢蒸熟了蘸酱吃，口感也很好，软糯香甜