莲子煮绿豆作用与功效(莲子煲绿豆有什么功效)
莲子煲绿豆有什么功效
含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益，红豆薏米绿豆百合莲子芡实红米糙米不仅具有极高的养生价值，还会改善人们体虚肥胖的情况。
莲子绿豆汤功效与作用
莲子绿豆汤做法
糯耳 半个 、 绿豆 60克 、 莲子 20克 、 冰糖 适量 、 清水 适量
烹饪步骤
步骤1
把糯耳放入清水泡发两个小时，绿豆、莲子也洗净放入清水泡两小时。
步骤2
糯耳洗净去蒂，撕成小块放入电饭煲内锅。
步骤3
把泡好的绿豆和莲子沥水，也放入电饭煲内锅中，加入5倍清水。
步骤4
盖好电饭煲盖子，按下'煲汤'键，电饭煲开始工作，就无需看管啦！
步骤5
煲汤程序结束前15分钟，放入冰糖。
步骤6
电饭煲完成提示音响后，绿豆糯耳莲子汤就煲好了。
步骤7
绿豆开花了，豆香浓郁，糯耳胶质满满，莲子粉糯软绵，吃上一碗，满满的幸福感。
莲子煲绿豆可以吗
用料：绿豆400g 莲子200g 冰糖200g
清水800g 小米100g
制作步骤
1、将绿豆洗净沥水备用
2、将洗好的绿豆和小米倒入锅内
3、倒入适量的清水
4、将洗好的莲子（去其中间的苦心）倒入锅内
5、再加入冰糖
6、盖上盖子大火炖1小时30分钟上
7、最后出锅，香喷喷的绿豆莲子粥完成
绿豆和莲子粥的功效
1、黑米：性平，味甘。功效：滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血，止渴除烦，调理肠胃。忌：没煮烂的黑米消化不良的人不宜吃。黑米+燕麦可以降低胆固醇，延缓衰老，美白肌肤。
2、糙米：性平，味甘。功效：益气和中，除湿气，整肠利便。忌：糙米一般和其他食物搭配没有禁忌，但一次不宜食用过多。糙米+大豆能缓解更年期综合症，糙米+胡萝卜可以保护视力。小贴士：煮糙米要提前在水中泡一晚，煮的时候要比白米多煮十分钟。使用压力锅时，将糙米洗好在水中泡30分钟，倒入米量1.2倍的水后用中火熬煮，沸腾后改大火煮2-3分钟，转小火煮20分钟，再转大火后马上熄火，并焖上10分钟，这样煮出来的糙米不仅松软，还能保留最多的营养价值。
3、小黄米：性微寒，味甘。功效：健胃除湿，和胃安眠，滋养肾气。忌：小米不要和杏仁同食，会呕吐、腹泻。还有产妇不能完全以小米为主食，小米的赖氨酸过低而亮氨酸又过高，单一食用，容易造成营养不均衡。
4、普通米：性平，味甘。功效：健脾养胃，补中益气。忌：用大米煮粥时不宜放碱，因为碱会破坏大米中的维生素B。还有大米不要和蕨菜同食，会降低维生素B的消化吸收。
5、薏米：性微寒，味甘。功效：健脾，祛湿，止泻，排脓。忌：薏米煮粥不宜直接熬煮，应先用清水浸泡半个小时，然后再用小火慢煮。尿多，便秘，体弱者不宜食用。
6、荞麦仁：性凉，味甘。功效：下气利肠，清热解毒，降压降脂。忌：荞麦一次不宜食用太多，否则容易造成消化不良。脾胃虚寒，消化功能不好，经常腹泻的人不宜食用。荞麦也不要和黄鱼同食，不宜消化。
7、圆糯米：性温，味甘。功效：补中益气，益气固表。忌：糯米性黏滞，难于消化，一次不宜食用过多。老人、小孩或病人更要少吃。糖尿病、肥胖症货肾病、高血脂等慢性病患者不宜食用。
8、红豆：性平，味甘。功效：解酒利尿，解毒抗癌。忌：红豆中的色素与铁结合后会变黑，因此不宜用铁锅煮。红豆利尿，所以尿频患者要少食。被蛇咬伤者两三个月内忌食。还有红豆不要和羊肚同食，会造成水肿，腹痛，腹泻。
9、绿豆：性凉，味甘。功效：解毒清热，止渴利尿。忌：绿豆不宜煮的过烂，会破坏有机酸和维生素，降低清热解毒的功效。服药时，特别是服温补药时不宜吃绿豆食品，会降低药效。绿豆性凉，脾胃虚弱者不宜多吃。还有煮绿豆不宜放碱，会破坏营养素，绿豆也不能和狗肉同食，会造成腹胀。
10、莲子：性平，味甘。功效：益心补肾，健脾止渴，固精安神，镇静滋养。忌：变黄发霉的莲子不要食用，便秘和脘腹胀闷的人忌食。这些谷物和豆类一起煮没什么问题。可是不建议这么煮，每种谷物和豆类都有自己的特性和熬煮方法，这样混在一起煮不但口感不好，还会破坏、浪费一些营养。下面推荐几种搭配：1、莲子+南瓜=滋阴益气莲子+猪肚=补益身体莲子+木瓜=清心润肺、健脾胃莲子+红薯=美容、防便秘。2、桂圆小米粥：桂圆肉、大米、小米、枸杞、红糖。先煮大米、小米约25分钟，再加桂圆、泡发的枸杞和红糖煮15分钟。可健脾胃，补虚、补血。3、红绿粥：大米、薏米、红豆、绿豆。所有材料泡水一个小时，再同时放入锅中，大火烧开，小火续煮45分钟，煮好后，加冰糖调味。4、五谷杂粮粥：糙米、小米、燕麦、黑糯米、荞麦、枸杞、糖。糙米、小米、燕麦浸泡30分钟，糯米泡2小时，荞麦泡4小时。将材料同时放入锅内，大火煮开，改小火煮至松软，加入枸杞。食用时按口味加糖。5、绿豆薏米粥：绿豆、薏米，蜂蜜。绿豆、薏米浸泡一夜。将绿豆、薏米放入锅内，大火烧开，改小火煮至熟透即可。食用时加适量蜂蜜。
莲子煲绿豆有什么功效与作用
孕妇可以吃莲子绿豆汤，莲子绿豆汤都能够起到清火热的作用，在怀孕期间如果孕妇出现上火症状时，适当的喝一些莲子绿豆汤，可以起到清热解毒的效果，但是如果孕妇属于寒性的体质，或者脾胃虚最好不要经常吃莲子绿豆汤，以免引起肠胃不适症状。
绿豆加莲子熬粥的功效
主料：莲子50克，糯米100克。 调料：白糖100g。 1：将莲子用温水浸泡，去心后，清水洗净。 2：把糯米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时。 3：将煮锅鼗净，放入莲子、糯米、清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味，即可食用。
莲子绿豆汤有什么功效
这都是食疗养生的食品，功效在于长时间食用，有安神，养血，降燥火的功效
莲子煲绿豆有什么功效和作用
整体具有补益健脾、健胃、养津、生津、养心安神的功效。薏米红豆祛湿易脾，可利水消肿、解毒排脓。莲子，有降血压和强心安神的效果，且因莲子有清火的功效，一定程度上能祛除女性脸上的雀斑，所以具有一定的美容功效。百合作为一种中药，可以润肺止咳，安神清心，对心烦引起的不眠、神志恍惚的症状有缓解作用。绿豆有解毒的功效，清热解暑，止渴利尿。在防治冠心病、心绞痛，以及保护肝肾等方面有作用。
绿豆煮莲子有什么功效
绿豆100克木耳10克莲子50克糖一块，枸杞适量
1.绿豆用温水泡三个小时，莲子用开水泡一个小时，木耳用开水泡十分钟
2.泡好的绿豆沥干，莲子沥干用牙签挑出莲子芯，木耳去掉杂质洗干净，切碎
3.锅里下入绿豆加入八百毫升水加莲子木耳大火煮三十分钟用锅铲搅动一次加入冰糖煮十分钟