淮山茨实糯米粥有什么作用(茨实糯米粥功效)

茨实糯米粥功效

原料：芡实100克、米150克

做法：

1、准备材料：芡实提前浸泡

2、将芡实清洗干净后，放在砂锅中，中火煮开，一个小时后把清洗干净的大米放进砂锅里煮，大火开锅，关小火，半小时慢煮，一般煮到粥汤发稠即可。芡实又名鸡头米、鸡头苞等。芡实营养丰富，不仅可供食用，还有一定的药用功效。

茨实小米粥的功效

可以用来煮粥吃，也可以打成粉末

茨实煲粥的功效

芡实是一味中药，在中医药治疗中也是比较常用，这个药同时也是一种食物，因此是药食同源的中药，这个药有健脾胃，补中益气的作用。脾胃虚寒的人吃后会起到一定的调理作用。间接的说也是可以养胃的，可以和薏米一起煮粥喝，健脾补肾的效果会更好。

茨实薏米粥

山药薏米芡实粥这个组方自古有之，并受到众多知名医家的推崇。

此粥之功效：补充气血，调和脾胃。通常的食物，即使是那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，也要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来，而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。

茨实粥的功效与作用

可以的。红豆薏米粥具有健脾健胃的功效。因此，调理脾胃是健康的基础。红豆薏米粥具有补肾养精的功效。红豆薏米粥具有祛湿利水、健脾健肺的作用。芡实的主要作用在于健脾除湿，健脾补肺，祛湿化痰，因此还可用于治疗肺热、肺疮、肺阳萎。当它们与山药一起使用时，它们相辅相成，相得益彰。

茯苓芡实糯米粥

茯苓糕本是清廷皇室御用糕点因为里面加了清热去湿的白茯苓，茯苓糕可根据不同的需求加入淮山药，莲子，芡实有着安神抗衰老延年益寿的功效，它的做法也特别简单只需把茯苓磨成细粉加入大米粉，糯米粉蒸熟即可。

主料

茯苓50g

糯米粉100g

大米粉200g

牛奶180g

辅料

熟猪油30g

干桂花10g

白糖30g

熟芝麻60g

茯苓糕的做法步骤

1.食材白茯苓。

2.打磨机打成细粉备用。

3.过筛后加入大米粉糯米粉白糖搅匀。

4.加入牛奶拌匀

5.拌成小疙瘩用手搓松散。

6.过筛成细腻的糕粉。

7.蒙上湿布饧至30分钟。

8.熟白芝麻，干桂花，白糖混合。

9.猪油加热成液体

10.加入猪油拌匀做成内馅，来增加茯苓糕的口感。

11.竹笼屉里铺上一张油纸。

12.底部先铺一层糕粉在铺芝麻桂花馅。

13.最上面铺上糕粉压实