海参小米红糖粥的功效与作用(海参小米枸杞粥功效)
海参小米枸杞粥功效
放在小米粥里编的八种绝配,无非就是八宝粥的绝配,也就是桂圆莲子,红枣以及其他的滋补干果,这些东西放在小米粥里面,可以让我们吃得更营养
海参红枣枸杞小米粥
可以一起吃的,根据个人口味不同加点也可以
海参枸杞红枣小米粥的营养
海参小米粥的做法
用料
主料:小米50克、海参3只
辅料:枸杞适量、鸡汤1份、细盐适量1、备好所用食材。
2、将小米用清水泡洗一下。
3、将泡洗好的食材入电饭煲。
4、再加入事先炖好的鸡汤。
5、选择煮粥模式将小米粥煮好。
6、汤锅里加入清水加入姜片。
7、将泡发好的海参下锅。
8、再加入适量料酒煮数二分钟。
9、小米粥煮好后加入细盐枸杞调味。
10、再将煮好的海参加入焖一下即可。
11、完成。
扩展资料
常喝小米粥的益处:
1、小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含的胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含的铁量很高、磷也丰富,是其具有补血、健脑的原因。
2、此外,小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。此外,小米的脂肪含量也高,约为大米含量的4倍之多。小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有“养人”之说,是老、幼、妇女最适宜的补品。
参考资料:
人民网--小米粥是延年益寿佳品 小米粥的食疗方
小米枸杞海参粥的好处
用料:
小米 适量
海参 1个
小葱 1根
枸杞 适量
生姜 5片
食盐 少许
蚝油 适量
五星大厨小米辽参粥的做法步骤:
1、准备食材,小米、海参、小葱、姜、枸杞备用
2、把姜切片,葱切成小段备用
3、把小米淘洗一下放入锅里
4、加入适量清水开始熬小米粥
5、开锅以后小火熬粥
6、小火慢炖半小时,加入盐、蚝油和姜片
7、再加入海参
8、再加入枸杞和小葱,小火熬5分钟
9、美容养颜又减脂的小米海参粥做好啦
海参枸杞粥营养价值及功效
食材明细
活虾、干瑶柱、活文蛤、米、葱、香菜各适量
1、米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进清洗过的干瑶柱和几片姜,大火烧开后,转小火熬至米粒开花,熬粥的时候我们处理其他材料。
2、文蛤清洗干净后,放进沸水里焯下马上捞起,用小刀把蛤肉取出备用。
3、虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,挑去虾线,然后从虾背划一刀把虾切成两边。放盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。
4、葱和香菜切碎
5、把火调大,把腌过的虾和剥好的文蛤肉放进粥里,放盐和少许鸡精等虾由青变红时,放进剥好的文蛤肉,倒半茶匙香油(最好是麻油),把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
6、非常美味的海鲜粥就可以开吃了。
海参小米粥枸杞功效和作用
海参小米粥是将小米和水混合着煮,中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收。做粥的时候要注意,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。炖海参之前必须先把海参进行泡发,涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门海参,其涨发往往可以达到8倍以上。制作过程:
1、海参切条或丁待用,青菜切碎待用,另切一些姜丝备用。
2、小米先入锅加足量水煮。
3、待煮小米的水沸腾2-3分钟后,用漏勺捞出小米,锅中水倒掉不要。
4、将小米重新入锅,加入高汤(或鸡汤、肉汤)、姜丝,继续煮到沸腾,小米开花,液体变浓。
5、放入切好的海参,再煮3-5分钟。
6、加入切碎的青菜,加盐、白胡椒粉调味,煮1分钟后即可关火食用。
小米海参枸杞粥的做法
食材:海参2个、小米适量、姜片2片、枸杞适量
调味料:盐适量、香油少许
做法
1、准备好所需要的材料,海参可以用即食海参,也可以用干海参,但是需要提前泡发好,这里我们就用即食海参来做了。
2、这里我们用沙锅,能够更好的做出粥的粘稠度,在锅内放适量的清水烧开,下入洗好的小米和姜片。
3、大火烧开,搅拌均习转小火煮,中间搅拌几次,避免糊锅。
4、将海参切末备用。
5、带沙锅内小米快软烂汤也浓绸了,把切好的海参放入锅中,再加少许的盐提味。
6、继续煮三到五分钟即可,关火前滴上几滴香油提香。
7、盛入碗中,枸杞点缀,海参小米粥就完成了。
海参小米粥的功效海参与作用及食用
海参一根、小米50g、枸杞一小把、姜2片、香葱叶一根
辅料:盐、胡椒粉、香油
操作步骤:
1、前期准备:小米淘洗后用清水泡一会,姜切丝,香葱切碎,枸杞洗净备用
2、锅中倒入半锅清水,中间不要再另外加水!水烧热后倒入小米,中火煮约16分钟
3、16分钟后放入海参、姜丝用勺子搅动一下,继续煮8分钟,如果怕小米粥扑出来,留一点空隙,期间要搅动一下小米粥
4、8分钟后放入枸杞,中火继续煮6分钟后,放入一勺盐,一勺胡椒粉,搅拌均匀后就可以出锅!
5、出锅前可以根据自己的口味,撒上一些葱花,倒上几滴香油。
海参枸杞小米粥的功效
用料
小米 适量,海参 1个,小葱 1根
枸杞 适量,生姜 5片,食盐 少许
蚝油 适量
1、准备食材,小米、海参、小葱、姜、枸杞备用。
2、把姜切片,葱切成小段备用。
3、把小米淘洗一下放入锅里。
4、加入适量清水开始熬小米粥。
5、开锅以后小火熬粥。
6、小火慢炖半小时,加入盐、蚝油和姜片。
7、再加入海参。
8、再加入枸杞和小葱,小火熬5分钟,即可出锅。
9.美味又好吃的牛肉小米海参粥的做法完成开吃了。
小米海参粥营养
小米海参什么都不放能好吃吗?
小米海参粥什么都不放也能吃,但是味道要欠缺一些。出于对营养和口味的全面考虑,最好是搭配一些配料,这样会更好吃的。
一、可以考虑用鸡汤来炖小米海参粥,这样会更鲜美;
二、添加适量的葱姜,可以减少海参的海腥味,能够使海参粥味道更鲜美;
三、添加点枸杞和红枣进去,可以让营养更全面,口感更丰富一些。
小米海参红枣粥的功效
1、活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40分钟至软烂,切条待用。
2、小米洗净,用鸡汤煲成粥。
3、将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成。
海参小米粥是将小米和水混合着煮,中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收。
做粥的时候要注意,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅,根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。