连子芡实玉竹猪骨汤有什么作用的(芡实莲子玉竹汤)
芡实莲子玉竹汤
1.青保良汤是一道特色美食。主要制作食材有猪骨,配料:薏仁,山药,莲子,百合,玉竹,芡实,盐等。
2.青保良汤是广东那一带地区的保健食品,就是汤一类的食物,还有很好喝的,需要合适的食材才可以制作出来,需要用砂锅慢火慢慢熬制出来这个清补凉的。
3.夏天秋天都是可以去喝。
玉竹莲子薏米芡实猪骨汤
清热下火汤
粉葛鲫鱼汤
材料:粉葛500克,鲜鲫鱼一条(约500克),猪骨头250克,蜜枣6颗,陈皮一小块。
做法:粉葛去皮洗净切块备用,剖净鲫鱼除杂,与猪骨头还有蜜枣一起入煲内,放入适当清水,煲沸后转用小火再煲两个小时,后关火才放入调味盐,即可食用。
功效:汤味清甜可口,清热降火。
★材料:猪腿骨一斤几,
配料:沙参,玉竹,莲子,麦冬,薏米,茨实,生地,熟地,各一些洗净待用
将猪骨和配料一齐慢火煲一个小时,快熄火时再加一点盐。
(如果觉得汤的油多的话,先用勺子在汤面刮油出来再饮会好)
此汤特点: 清凉,静心安神,去湿,下火
芡实莲子薏米汤
这是药食同源的四种饮食,具有燥湿清热、健脾开胃等功效。其中:红豆补血健胃。可以治疗流泪,除湿,祛风脾胃。
芡实,补肾固精,健脾止泻。
茯苓,利尿剂和利尿剂,健脾宁心。因此,这些成分和草药可以一起制成汤,具有更明显的祛湿利尿、健脾开胃的功效。
莲子薏米芡实汤的做法
主料
猪扇骨500克,山药300克,莲子适量、菱角和芡实各适量、姜三片、蜜枣两颗
制作方法:
1、猪扇骨洗净后焯掉血水,再次用凉水洗掉晾干
2、莲子、菱角和芡实提前洗净,浸泡三小时左右
3、山药去皮切滚刀块;(去皮时最好戴手套,不然手很痒哩!)
4、汤煲放适量水煮开,放入所有材料,煲约两小时左右即可加盐调味食用!
莲子芡实玉米汤
黑糯米八宝粥 【原料】:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖 【做法】:
1·枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2·全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右即可。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以为下肠道保有所需的营养原料。薏仁八宝粥【材料】:糯米半杯、薏仁1/3杯、红豆1/3杯、桂圆肉少许、莲子60克、清水12杯、砂糖少许。【做法】:1.将薏仁、红豆洗干净后泡水待软2.将糯米洗干净备用3.把薏仁、红豆加12杯水煮约20分钟4.把莲子、糯米、桂圆肉、加入锅内续煮至熟透5.将砂糖加于粥内即成
芡实莲子玉竹汤怎么做
人参果真没煲过,基本煲山药芡实,沙参玉竹,莲子百合,北芪党参,桂圆杞子……
土茯苓,云苓,铁皮石斛……
海参,花胶,配龟,鸡,鸭,甲鱼,猪骨,猪肉都行。
芡实莲子薏仁汤
主料 5种
扁骨
400g
莲藕
300g
薏米
20g
莲子
10g
茨实
10g
辅料 1种
盐
适量
调料 1种
油
适量
烹饪步骤 8步
步骤1
准备好材料
步骤2
骨头洗干净后冷水入锅煲
步骤3
莲藕去皮切块备用
步骤4
莲子去心后与薏米、茨实一起冲洗一下备用
步骤5
骨头煲一小时后加入莲藕一起煲(加入莲藕后再煲一小时左右)
步骤6
加入薏米、莲子、茨实后煲一个半小时左右就可以
步骤7
加入适量的盐后煲十分钟左右就可关火
步骤8
奶白的汤,老火靓汤喝起来
小贴士
1.可以再加淮山一起煲
玉竹百合莲子芡实汤的
【鲍螺片清补凉煲瘦肉】 材料:干鲍螺片3两左右,清补凉一包,瘦肉8两左右,姜片3片 做法:干鲍螺片洗净,略泡一会,清补凉也用水冲净,瘦肉飞水,然后将所有材料加入瓦煲,加够水,用大火煮开后转小火慢煲3小时,加盐调味即可。
鲍螺片有助健脾开胃,养阴除烦,清毒祛湿。
瘦肉可以滋阴补肌,健体营养,加上清补凉的温和清凉降火功效,此汤清甜滋补,有祛湿开胃,除痰健肺,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。
温馨提醒:清补凉可以去超市买配好的包装成品,也可以自己在药房或市场配齐,有淮山,杞子,党参,玉竹,百合,莲子,红枣,芡实,薏米等,每种材料大概15-20克。