吃米饭配什么菜最下饭?
说起吃米饭比较配的菜,那可就多了,想想都馋啊,我是北方人,我来说几样我喜欢的吧
开始上菜
首先,就是大烩菜,这个烩菜啊,必须得是大铁锅,用木材烧,里面丸子,酥肉,白菜,红薯粉条,猪肉,,,,等等很多种菜,大锅一烩,那味道,配大米饭,那才叫一个绝配,在家是做不出来那味道的,首先家里现在都是煤气或电磁炉,根本就做不出木材烧的那种味道,而且在家里没那么多人,做不了那么多,这个菜一定得是一次做几十份上百份那样的,吃起来那才叫一个爽
然后,红烧肉,腐乳肉,所谓大口吃肉,配米饭,那才叫一个香,吃的时候,红烧肉或者腐乳肉的汤汁浇碗里拌拌,那味道,咋也吃不够
湖南小炒肉,湖南风味的小炒肉香辣爽口,肉质鲜嫩,肉香浓郁,用来下酒下饭都是很好的菜,还很适合来碗米饭
川味毛血旺,味道麻、辣、鲜、香四味俱全,啥也别说了,再来碗米
鱼香肉丝,这个不用说,这就是菜品中的巨星
最后吃的时候别忘了荤素搭配,再来个香菇菜心,蒜蓉茄丝,加上我们全国人民都知道的番茄炒蛋
这些菜,想必吃米饭够了吧?这样的搭配,我能吃一年
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