莲子百合黑米小米粥的功效与作用(莲子百合黑米小米粥的功效与作用是什么)
莲子百合黑米小米粥的功效与作用是什么
1、红豆
红豆和薏米一起炖汤,可以加强去湿的作用,红豆、薏米都是去湿的食物,一起炖汤相辅相成,同时还能结合自己的症状,添加别的食材进去,比方说桂圆、莲子、百合、生姜、黑豆、梨、山药、南瓜、芡实等食材。
2、黑米
黑米和薏米一起煮粥,有益气补血、健脾暖肝、明目活血、滋阴补肾等作用,增强滋补的作用,适合体虚、体弱的人食用。还可以在粥里面搭配黑豆、黑芝麻等黑色的食材,因为黑色食材一般都有滋补的作用,搭配食用比较好。
莲子百合黑米小米熬粥可以吗
食材:燕麦米、薏仁米、糯米、赤小豆、绿豆、高粱米、百合、莲子、花生米、黑米
做法:
1、八宝粥也叫佛粥,是过去腊八节寺庙煮给善男信女们喝的粥,现在随时都能喝。虽然有个“八”,但能多不能少,所以可以搭配多一些食材,营养更丰富。
2、想要八宝粥香浓黏稠,糯米、黑米要多一些,糯米要占到总量的1/3,而黑米要占到1/6,其它食材适量添加即可。比如糯米60克、黑米30克,燕麦米10克、薏仁米10克、赤小豆15克、绿豆15克、高粱米10克、百合10克、莲子10克、花生米10,这样搭配就比较好。
3、将所有的食材用清水淘洗2遍,再用清水浸泡2个小时,让豆子、米充分吸水,变得饱胀,可以缩短煮粥的时间,口感也更软糯。
4、把泡好的豆子、米倒进电压力锅里,加入5倍的清水,想要更粘稠可以加3倍水。
5、选择煮粥功能,等待1.5个小时,八宝粥据煮好了。煮好后最好再焖上半小时,口感会更加粘稠。
6、根据个人口味,加入适量白糖或冰糖,搅拌至融化即可,其实不放糖也很好喝的。
百合莲子小米粥的功效和作用
煮百合粥可搭配莲子、红枣、枸杞、银耳、薏仁、芡实这几味最好。主要看需要那方面的药膳调理。
1、百合、莲子、银耳、粳米和少量冰糖,这个粥常喝有清热解毒润燥之功效。
2、百合、红枣、枸杞、有机大米、单晶冰糖,煮粥特别香甜,有补血健脾的功效。
3、薏米、莲子、百合、小米粥的功效:利湿健脾、增进消化能力,还能够养心安神、促进睡眠的功效。
小米黑米百合莲子粥的禁忌
五谷杂粮搭配有讲究,合理搭配会起到食疗的作用,介绍几款搭配作参考
经典腊八粥:黑米,大米,玉米渣,红豆,小米,红枣,葡萄干
清热驱火粥:大米,糯米,绿豆,燕麦米,糙米
清肠养颜粥:红豆,黑豆,血糯米,燕麦米,糙米,大米
三降苦荞粥:苦荞,小米,高粱米,荞麦,燕麦米
红血补气粥:红米,红豆,花生,红枣,山药,枸杞
核桃黑米粥:黑米,大米,小米,红枣,燕麦片,核桃
黑米小米百合红枣莲子粥有什么功效
黑米莲子粥可以起到健脾的功效。山药对提高脾的运化功能有明显的作用。食欲低,胃口差的人群可以适当的喝山药莲子粥。能促进睡眠,提高睡眠质量。山药莲子粥同时对健脾,安神的方面有很明显的功效。
百合莲子红枣黑米粥有什么作用
八宝粥是属于粥的食物的一种,现在在生活中经常会食用到粥,不过都是不同品种的这也是根据每个人不同的口味和需求制作出来的成品。八宝粥的做法有很多种,最大的区别就是一种是市面上卖的那种八宝粥,还有就是自己可以根据自己的喜好添加自己喜爱吃的一些食物把它们放在一起熬制成粥就可以了。
如何熬制八宝粥
材料:紫糯米100克,红豆150克,绿豆150克,薏仁100克,莲子100克,桂圆肉100克,百合少许,红糖2大匙,米酒2小匙。
做法
①红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚。②将红豆、绿豆、薏仁煮至八分熟后,加入莲子煮至熟烂。③紫糯米洗净后,加水煮成粥状。④桂圆肉用米酒浸泡,百合则剥开成片状备用。⑤将②、④倒入糯米粥中,加入黑糖,煮开即可。
回民八宝粥
材料:江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克,白糖适量
制作做法:
1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生米用热水洗净后去皮,桂圆肉切碎没派
2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂,加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。
黑糯米八宝粥
原料:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖
做法
1.枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。
2.全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右即可。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以为下肠道保有所需的营养原料。
黑米小米红豆莲子百合粥的功效
红豆黑米粥是很有营养的一种食物,红豆可以有健脾益胃、具有补血、通气除烦、清热利尿的作用。黑米也有健脾开胃、滋阴补肾、补气、活血化淤等作用,平时多吃一些可以改善贫血以及神经衰弱的状况。而黑米和红豆一起熬制的红豆黑米粥也就有了补气养血、滋阴暖肝的作用的。