川木瓜功效作用及食用方法(川木瓜和木瓜功效一样)
川木瓜和木瓜功效一样
木瓜别名榠楂、木李、海棠、光皮木瓜。
木瓜(蔷薇科木瓜属植物),学名:Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne。
蔷薇科木瓜属,灌木或小乔木,高达5-10米,叶片椭圆卵形或椭圆长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,宽3.5-5.5厘米,叶柄长5-10毫米,微被柔毛,有腺齿;果实长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质,味芳香,果梗短。花期4月,果期9-10月。
产山东、陕西、河南(桐柏)、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西。
习见栽培供观赏,果实味涩,水煮或浸渍糖液中供食用,入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。果皮干燥后仍光滑,不皱缩,故有光皮木瓜之称。木材坚硬可作床柱用。
另有一原产南美洲的物种“番木瓜”十七世纪传入我国,如今已成为大众化水果,也常被简称为“木瓜”。
川木瓜和木瓜功效一样嘛
木瓜的别称有:贴梗海棠、铁脚梨、川木瓜,榠楂、木李、海棠、光皮木瓜。
川木瓜和木瓜功效一样吗
黄的好
挑选木瓜:木瓜分两种:青木瓜(表皮为青色,久放不变色。为乳白色,有少须珍珠状白色籽。)熟木瓜(表皮为青色或橙黄色,放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出现。为浅至深橙色,籽为黑色)青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED".青木瓜很好挑选,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均匀,不能有色斑。还有,挑木瓜的时候要轻按其表皮,千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。健脾消食 木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。 2.抗疫杀虫 番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。 3.通乳抗癌 木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。 4.补充营养,提高抗病能力 木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。 5.抗痉挛 木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。据悉,木瓜所含酵素近似人体生长激素,多吃可令人保持青春。是耶非耶,有待验证。唯一肯定的是,木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。 医书云:「脾为后天之本」,吃水果能帮助消化和吸收,进而巩固脾胃,实在合算。以医理分析,木瓜味甘、性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。 中药也有一味「木瓜」,但此木瓜乃「川木瓜」,又称「宣木瓜」,非水果档摆卖的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微温,主要作用是袪湿痹,舒筋活络,对于风湿痛患者最适宜。 至于番木瓜,生吃能纾缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面,用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。而最为人知的,应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄,有促进乳汁分泌之效
川木瓜的功效与作用是什么
川木瓜,川椒,川参,川芎,川乌,川贝,川木香,川牛膝,川连
川木瓜作用
采摘木瓜。
动词:采摘
木瓜造句
1、川木瓜味酸、性微温,主要作用是祛湿痹,舒筋灵敏,风湿痛患者可以多吃些。
2、鲜榨果汁,营养好喝,真才实料不含香料,现在流行均衡一下,水果让你肉皮儿漂漂喔,香浓的木瓜牛奶和酪梨牛奶也很补喔!
3、排宿便保健康、指甲月牙暗示健康、木瓜能丰胸、维生素预防感冒、人造鸡蛋、果汁与海鲜不能同吃、酸性体质乃万病之源、孕妇防辐射服、经期与坐月子不能洗头纷纷上榜。小伙伴们大喊中枪无数,你中了几招?
4、投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!投我以木桃,报之以琼瑶。匪报也,永以为好也!投我以木李,报之以琼玖。匪报也,永以为好也!诗经。
川木瓜的功效和作用
川木瓜更好吃,味道更甜。
川木瓜作用与功效
食材:青木瓜半个、蒜3-4瓣、盐少许、油少许、酱油少许
方法/步骤
1、挑选青色的木瓜(这里选的是红木瓜,炒出来口感偏甜),对半切开后去皮去籽。
2、将处理干净的木瓜切薄块。
3、热锅下油后下蒜。随后将木瓜块放入锅中翻炒2-3分钟。
4、加小半碗水后,盖上锅盖焖煮至水干。
5、加入少许酱油提香,加少许盐。继续翻炒至软料,收锅。
注意事项
建议青木瓜切薄些较容易入味,口感也较好。
木瓜焖煮时根据所切木瓜块的薄厚加水,也可少量多次的加。
川木瓜有什么功效与作用
1、花果期不同
川木瓜和木瓜的花果期有所不同,川木瓜全年都可以开花结果,花果期相对较长,产量大,但川木瓜目前只在我国广西地区盛产,而木瓜一般只在四月开花,十月结果,一年收一季,产量较低。
2、叶片花型不同
川木瓜和木瓜的叶片花型有区别。川木瓜的叶片较大,整体形状为近盾形,边缘有羽裂状的纹路,并且叶片双边颜色有深浅区分,花朵为白色,而木瓜的叶片较小,大多为椭圆形或者卵形,叶片边缘呈现锯齿状,花朵为粉色。
3、果实外观不同
川木瓜和木瓜的果实也有所不同。川木瓜成熟后的果实是橙黄椭圆状,果实中籽粒的分布没有规律,切开后种子聚集堆放,而木瓜的果实呈现椭圆形,颜色为深黄色,果实中的籽粒排列比较均匀,横切开种子分布在5室。