燕麦山药核桃功效与作用(山药核桃的功效与作用)
山药核桃的功效与作用
主料 :
山药半根
新鲜核桃几个
西红柿一个
辅料 :
葱适量
调料 :
油适量，盐适量
核桃山药的做法:
步骤1
山药洗干净后去皮，切成滚刀块，核桃剥壳后一分为四，西红柿去皮，切成丁，葱切花备用。新鲜核桃很容易被风干，最好随取随吃。
步骤2
油锅烧热，将西红柿丁放入锅里，慢慢煸炒至肉质完全变软。
步骤3
淋入半碗水，烧开后将山药块放入锅里，焖煮至微微收汁，山药熟透。
步骤4
将核桃仁加入锅中，稍微翻炒，让食材全部都粘上西红柿汁。
步骤5
加盐调味，撒上葱花即可出锅。
山药桃仁的作用
铁棍山药燕麦桃酥食材配料：小麦粉、棕榈油、铁棍山药粉、燕麦片、鲜鸡蛋、黑芝麻、食品添加剂(木糖醇麦芽糖醇、碳酸氢铵、碳酸氢钠)。
铁棍山药燕麦桃酥用棕榈油代替猪油，油腻感大大减少。带有天然谷物的清香，酥而不碎、香而不腻、甜而不齁。酥脆、低油却香气十足，精选的铁棍山药和燕麦做成的桃酥，健康又营养。
核桃山药汤的功效与作用
核桃杜仲首乌羊肉汤
补肾益精、生发乌发
核桃10个、杜仲25克、首乌50克、羊肉400克、玉米粒150克、红枣4个、生姜2~3片（药材在中药店有售）。
核桃去壳，保留核桃衣；药材洗净，稍浸泡；红枣去核；羊肉洗净，不用刀切，置滚水锅里稍滚3分钟，捞起。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量供3~4人用。
核桃仁炖蚕蛹
养脏腑、驻颜容
核桃仁100克、蚕蛹50克、生姜1~2片。
核桃仁洗净，晾干水；蚕蛹置镬中慢火略炒至微黄，铲起。然后一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水750毫升（约2碗半水量），隔水炖约3个小时，调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2人用。
淮山核桃肉羊肉汤
适合大寒阴冷
淮山20克、核桃肉80克、瘦羊肉600克、生姜3片。
淮山、核桃肉洗净，稍浸泡；羊肉放进开水锅里煮10分钟，捞起洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用，羊肉可捞起拌酱油佐餐用。
眉豆花生核桃猪扇骨汤
祛湿气、强筋骨、提神解疲
眉豆、花生各100克，核桃肉50克、猪扇骨1000克、红枣4个、陈皮1／4个、生姜3片。
眉豆、花生、核桃、红枣去核、陈皮洗净，稍浸泡；猪扇骨洗净，用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后改文火煲3小时，调入适量盐油便可。此量供3～4人。
核桃淮山芡实猪[月展]汤
健脾益胃、滋肾固精、补气养血
核桃100克、芡实50克、淮山25克、猪[月展]肉400克、生姜3片。
核桃最好挑有衣的，与各药材洗净，稍浸泡；猪[月展]肉洗净，整块不用刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2个小时,调入适量的食盐便可。可供3～4人用。
核桃淡菜番鸭汤
补肾纳精、聚气强阳
核桃8个，白果、莲子各50克，淡菜100克，红枣5个，番鸭肉500克。
各配料洗净，浸泡且红枣去核；番鸭请售者宰洗干净、切为块状，并置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸改文火煲约2个半小时便可。
核桃瘦肉海马汤
温肾壮阳
核桃45克、海马20克、猪瘦肉400克、红枣4个、生姜3片。
核桃去壳、衣，红枣去核，均洗净，稍浸泡；海马洗净，温水稍浸泡；猪瘦肉洗净，整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水约10碗，武火煲沸后，改文火煲约2个小时，调入适量的食盐和生油便可。核桃、猪瘦肉等可捞起拌入酱油佐餐用。此汤亦可炖服。
海龙核桃响螺花胶汤
滋阴补肾壮阳
海龙20克，核桃50克，响螺干、花胶各50克、红枣5个、生姜3片。
海龙、核桃、红枣各洗净，稍浸泡，红枣去核；响螺干、花胶各用温水浸泡至软，花胶切段状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐生油便可，此量可供3～4人用。
虫草花核桃瘦肉汤
助阳益气补脾固肾
虫草花50克、核桃80克、猪瘦肉300克、猪脊骨300克、生姜3片。
各材料分别洗净，稍浸泡；用刀背敲裂猪脊骨。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐便可。
核桃南北杏蛤蚧汤
理气定喘补肺益肾
核桃100克，南杏25克、北杏20克、陈皮1/4个、蛤蚧1对（干品亦可）猪瘦肉150克、生姜3片。
生蛤蚧宰洗净,去头、爪尖、内脏，可留皮，酒洗，置沸水中稍滚片刻再洗净（即“飞水”），如干品用酒洗清腥味；其余配料洗净，陈皮去瓤。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入食盐便可。
南杏核桃炖猪大肠
益气润肠养血润燥
南杏20克、核桃40克、猪大肠500克、生姜3片。
南杏、核桃分别洗净，并南杏温水浸泡去衣；猪大肠冲洗净，用蒜头从一端塞入推向另一端取出，再翻转用生粉、盐各柔搓一次，洗净。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（约6碗量），武火隔水炖3小时便可。喝时方调入适量食盐，此量可供3～4人用。猪大肠可捞起切段拌酱油佐餐用。
核桃炖蚕蛹
补脾肾养肝
核桃肉100～150克、蚕蛹50克。
核桃肉洗净；蚕蛹置铁镬略炒片刻。一起放进炖盅内，加入冷开水1500毫升（5碗量）和少许油，加盖隔水炖约2小时便可。进饮时方下盐，此量可供3～4人用。
首乌核桃芝麻煲猪骨
益肾养血、乌发生发
首乌100克（中药店有售），核桃、黑芝麻各80克，猪骨400克，生姜3片。
首乌、核桃洗净；黑芝麻淘洗杂质后沥干炒香；猪骨洗净，刀背敲裂。一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小时，下盐便可。此量可供3～4人用。作防治脱发用宜每周2～3次。
核桃肉杜仲炖乳鸽
补脑安神温肺补肾
核桃75克、杜仲30克（中药店有售）、乳鸽1只、生姜3片。
各物分别洗净，乳鸽由售者宰洗净。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水250毫升（约5碗量）和少许绍酒，加盖隔水炖3小时便可。进饮时方调入适量食盐，此量可供3～4人用。
苹果核桃煲鲫鱼
益肝肾润肌肤
苹果两个、核桃肉60克、鲫鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。
苹果洗净，去皮、心，切块；核桃洗净；鲫鱼宰洗净，置油镬煎至微黄，溅入少许水；猪瘦肉洗净。一起与生姜放进瓦煲，加入清水2500毫升（10碗量），武火滚沸后，改为文火煲1小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
山药能和核桃
主料：排骨500g、山药1根、玉米2根
辅料：核桃12个、胡萝卜1根、大葱10g、姜10g
调料：盐5g、料酒10ml
其它：饮用水2500ml
制作过程：
1、 准备好制作这道【山药玉米排骨汤】需要用到的所有食材：先把排骨清洗干净后斩成小段，放入锅中加入没过排骨的清水、葱段、姜片和料酒，大火煮开锅后用勺子撇去浮沫，汆烫至无血水后捞出备用。然后将核桃砸开外壳取出核桃仁，戴上手套将山药削去外皮洗净，玉米剥去外皮清洗干净，胡萝卜用削皮刀削去外皮。
2、 将排骨重新放入汤锅中，加入饮用水2500ml，大火煮开锅后转文火慢炖80分钟。
3、 接下来我们继续处理食材：先把核桃仁外面的薄皮剥掉，再把玉米横着切成小圆段，然后再劈成小段。山药切滚刀块备用，胡萝卜切成胡萝卜花片备用。
4、 在出锅前30分钟左右将切好的玉米段和山药块下入锅中。
5、 将切好的胡萝卜块和核桃仁分别下入锅中，继续小火煮20分钟。
6、 调入盐5g，再小火煮3分钟即可关火，鲜香美味的山药玉米排骨汤就炖好了。这样炖出来的汤味道清甜不油腻，非常的鲜美。
山核桃的功效是什么
2岁宝宝可以吃山核桃。
核桃富含蛋白质，以及铜、镁、钾、磷、铁等矿物元素以及维生素，叶酸等营养成分。核桃含有人体必需氨基酸，能促进大脑内部神经递质及神经细胞的合成，能改善脑活力，促进记忆能力。所以，适当给宝宝吃点核桃是有好处的，不过，也要注意，先给宝宝少吃点，连续几天看看有没有过敏现象。如果不过敏，就可以放心的给宝宝吃，吃的时候要注意给宝宝分成适合宝宝吃的大小，防止卡住。