红参麦冬炖瘦肉的功效与作用(红参炖瘦肉功效与作用及食用方法)
红参炖瘦肉功效与作用及食用方法
原料
more
老母鸡 (1只)
红参 (1根)
生姜 1块
盐 适量
葱 一根
白酒 1勺
1/鸡肉剁成块，锅中放入生姜和大葱段，添加适量清水烧开，水开后放入鸡块焯水。
2/锅中放入少许花生油，将鸡油切成块，放入锅中煸出油来。
3/放入焯好水的鸡块，中火翻炒。
4/炒干水分后放入生姜和大葱段。
5/沿着锅边淋入一勺料酒，大火翻炒。
6/一次性添加足量的清水，大火烧开。
7/水开后转入汤煲中，放入红参。大火烧开后转小火煲2个小时左右。
8/出锅前半小时放盐，出锅前10分钟放枸杞。关火后可放少许香菜或香葱即可。
9/美味又好吃的红参丝汤的做法完成开吃了。
红参炖瘦肉怎么炖好吃
原料：红参 (3g)
杞子 (适量)
瘦肉 (500g)
红枣 (适量)
盐 适量
姜 适量
葱 适量
红烧冰岛红参家常做法：
1/将准备好的瘦肉洗净后，切成块状。
2/切好的瘦肉用沸水焯一下。
3/红参洗净后，加热回软，切成片状。
4/取适量葱姜切段，另外可以准备少量的枸杞或者红枣。
5/将所有食材放入炖盅，加适量水盖过材料，大火烧开后，用中小火隔水炖2小时。
6/出锅前加适量食盐调味，即可食用，红烧冰岛红参家常做法就完成了。
红参炖瘦肉功效与作用及食用方法及禁忌
主料：红参3片猪肉(瘦)200克
辅料：红枣2个杞子15粒桂圆肉8粒茨实15粒姜几片食盐1克
红参杞子炖瘦肉汤的做法：
第一步，准备食材
第二步，所有材料洗净，瘦肉切小块，红枣去核。
第三步，把全部食材放入炖盅。
第四步，加入3小饭碗的凉开水。
第五步，盖上盖子入炖锅炖2小时。
第六步，喝前下盐调味。
红参炖瘦肉的功效与作用
红参，是生活中常见的一味滋补中药，性温，能有效帮助人们抵御寒冷，尤其适合在寒冷的冬季食用。但是很多人对于红参的吃法不是很了解，下面教你补身神器红参的做法，你吃了温暖整个冬天！
红参炖鸡腿
配料：红参 15克、灵芝片25克、鸡腿肉400克、瘦肉200克、姜5克、清鸡汤900克、料酒15克、盐少许
鸡腿肉和瘦肉切块，在滚水中汆烫一下，捞出备用；
灵芝片略浸片刻，洗净备用；
红参切片洗净备用；
在炖锅中加入清鸡汤，再加入灵芝片、红参片、鸡腿肉、瘦肉、姜片和料酒，中火烧开后，小火炖40分钟；
食用时加盐调味即可。
红参花胶炖乌鸡汤
配料：花胶1只10克、红参10克、乌鸡200克、瘦肉 100克、红枣10颗、桂圆肉10颗、姜片2片、盐少许
将花胶表面进行清洗，放入蒸锅进行隔水干蒸（一般干蒸时间为5分钟，具体时间视花胶厚薄而定，最长不超过10分钟；蒸到花胶表面收缩、发黏就好了，蒸时间过长，胶质会被蒸出来）；
冷水没过花胶浸泡12小时以上，(夏天注意放冰箱内储存，每日需换水)；
花胶泡发好后，将其剪开，切段备用；
乌鸡、瘦肉、剁块洗净飞水备用；
红枣、桂圆肉等其它材料洗净备用；
将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3隔小时即可，食用时加盐调味即可。
红参石斛炖瘦肉
配料：红参5克、石斛15克、猪瘦肉50克、姜片2片、盐少许
猪瘦肉切块飞水备用；
红参片、石斛、姜皮备用；
把准备好的材料放进炖盅内，倒进适量的水，隔水炖3个小时；
食用时加盐调味即可。
PS：以上是一个人喝的量
瘦肉炖红参须有什么效果
天麻，白芷和川芎都属于祛风药，能治疗头风，头痛等疾病，也可以治疗脑血管疾病，例如脑梗塞，脑动脉硬化等等，红参具有补益的功效，对于缓解中气虚弱性疾病有很好的帮助，这些药物在一起使用，具有改善血液循环促进大脑微循环的作用，但是不宜长期使用。
红参可以炖瘦肉吗
1.主食材：、红极参200克、香菇200克
2.配料：香芹100克、大葱50克
3.调料：花生油3ml、盐3克、生抽1ml、麻油1ml、生姜10克
二、步骤
1.准备食材：红极参、香菇、香芹、大葱等食材；
2.红极参解冻，洗净，切块；
3.香菇洗净去蒂，切片；
4.香芹、大葱分别洗净切好；
5.锅中倒一点点油，放入香菇、香芹、大葱煸炒香味，起锅；
6.热锅，倒油，放红极参、生姜爆炒片刻；
7.加入煸炒好点的香菇、香芹、大葱；
8.放麻油、生抽、盐炒均，起锅。
红参当归炖瘦肉有什么功效
当然是可以放在一起，主要的功效就是补气血的，对女生是很有好处的，但是不要多喝，容易导致上火，但是还要根据个人的体质来决定，可以去医院听一听，医生是怎么说，平时要低盐低脂，饮食清淡一些，不要吃大鱼大肉，对身体是没有好处的。
红参炖肉的功效与作用
食材明细：
农家土猪瘦肉300克
红参10片
三七5片
红枣6粒
盐少许
清水2碗
做法详细步骤：
第1步.所有食材：土猪瘦肉、红参片、三七片、红枣，瘦肉洗净切片
第2步.红枣去核、红参、三七洗净。全部处理好的食材倒进汤盅里；用一个汤锅加上大量水，置上架子，放进炖盅，加上清水，留两厘米空隙水位为佳。
第3步.遮上炖盅盖，再遮上汤锅盖，大火煮开后调成中火慢炖2个小时。
第4步.炖好后调入盐，用汤勺搅拌均匀，舀起即可饮用。
红参炖瘦肉的做法大全
1、炖煮：红参或白参在食用时常伴有苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。
2、蒸服：将红参切成约2厘米薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟即可服用。
3、冲茶：将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
4、熬粥：将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许，大补。
5、嚼食：将红参切成薄丁片，取2~3片含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
6、磨粉：将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1--1.5 g希望对你有所帮助。
红参炖瘦肉功效与作用及食用方法禁忌
准备材料：干海参两只、纯净水、葱一根、酱油12克、花生油20克、料酒3克、淀粉8克、蚝油10克、黑胡椒适量。
具体操作步骤：
1、首先将泡发好的海参放入盘中。
2、然后在锅中倒油，加入葱段小火煎葱油。
3、煎到焦黑后捞出葱段并扔掉。
4、接着重新放入葱段煎。
5、这次煎到金黄色出锅备用。
6、然后将蚝油，生抽，料酒，黑胡椒，糖依次倒入碗中调汁，加入50克水拌匀备用。
7、把调好的汁倒入葱油中煮开，并放入海参小火煮三分钟，捞出海参。
8、淀粉加水调成水淀粉，一勺一勺加，加到汤汁浓稠即可，不需要全部用完。
9、出锅，把熬好的汁浇在海参上即可食用。