菠菜饼的做法大全是什么

材料菠菜一把，鸡蛋2-3颗，面粉约一碗，细盐， 做法一，先将菠菜洗干净，切成段：大小匀可。放入开水烫约10秒左右捞出，稍放凉后（加入半碗烫菠菜的水）用搅拌机打成汁。 二，将打好汁装进大碗中，再放2-3颗鸡蛋、面粉、细盐（无需加水）搅拌无颗粒状。 三，将搅拌好面糊，约勺子的量放进平底锅中（锅中滴少量油）用小火慢慢反复煎几分钟。 材料面粉250克，鸡蛋1个，菠菜250克。油，盐，鸡精，五香粉少许 做法1、面粉加水揉成软一点的面团，盖上湿布醒一下，菠菜洗净空干水分，切成小段，加入盐，五香粉，鸡精拌匀。 2、鸡蛋打散，面团分成4份，各赶成薄一点的大饼，取一张面饼放一半菠菜在上面，鸡蛋液一半均匀的淋在上面，将另一张大饼扣上把边压紧了。 3、平底锅加热，到少许油将饼放进去，两面烙熟即可。 材料菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯（125ml）、无油骨汤（用猪棒骨熬的汤撇去浮油， 在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类，骨汤也可以用水代替） 做法1、 将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干；将焯过的菠菜放入搅拌机中，搅拌成菠菜泥； 2、 将菠菜泥倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊； 3、 再加入骨汤调成稀面糊，骨汤要逐步加入，面糊要调得稀一些，这样煎饼较软。 4、 平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可

馕焖肉的做法，馕焖肉怎么做好吃，馕焖肉的家常做法

做法：
1/羊排洗净，葱切段，老姜拍破，一起冷水下锅
2/煮沸后把血沫撇净，然后把剩下的香料用纱布包起下锅一起小火煨一个小时
3/冬瓜用挖球器弄成小球（冬瓜球是做汤的），把余下的部分剁成细茸
4/将冬瓜茸放入锅内，继续小火煨一个小时之冬瓜茸全部融化
5/将一半汤盛出去做冬瓜汤，剩下的一半汤加入盐和白胡椒粉调味，然后大火收浓
6/把馕切成小块，将收浓的羊肉汤浇在上面，在把炖好的羊肉放在中间即可(血沫要撇干净)
7/撇净血沫后把香料放进去
8/冬瓜挖成球（冬瓜球是做另一道汤用的）
9/挖球余下的部分剁成细茸
10/冬瓜茸放入锅内继续炖
11/一半汤盛出去做汤，剩下的加盐和白胡椒粉大火收浓
2/馕切块，把羊肉连汤带肉一起浇在上面

特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后，加水，在肉上面盖上馕饼，加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块，放入大盘内，再在上面放炖好的肉和菜。食时一边吃馕，一边吃肉。
因这种食品兼有主食和菜肴的功能，所以不用另加主食即可饱腹。加之其味浓郁醇香，所以深受食者喜爱。