皮蛋瘦肉粥的功效与作用禁忌(皮蛋瘦肉粥有什么作用)

更新：2023-01-02 21:39编辑：bebe归类：饮食养生人气：77

皮蛋瘦肉粥有什么作用

皮蛋瘦肉粥是多种蛋白营养物质的粥，平时常吃些不会发胖。

您好网友，为您查询到皮蛋solo粥，网络流行词，指的就是皮蛋瘦肉粥，谐音梗，solo谐音瘦肉。

家庭皮蛋瘦肉粥的做法：一、将新鲜的猪瘦肉洗干净切丁，用姜、葱、蒜，料酒、胡椒粉、生抽、蠔油腌制十五分钟。二、皮蛋剥去壳，切小块，放少许陈醋或者香醋，加姜丝拌均匀。三、将大米熬粥，放入瘦肉丁和皮蛋，加适量盐，香油调味，煮至肉丁熟透，撒上葱花，香浓诱人的皮蛋瘦肉粥就做好。

你好亲，煲粥底加皮蛋是因为煲的是皮蛋瘦肉粥，如果要吃皮蛋瘦肉粥里面一定要加上皮蛋，才是正宗的皮蛋瘦肉粥，如果是要吃清淡的粥，那么里面肯定放的是小米大米花生绿豆之类的。

步骤/方式1

米清洗干净，下锅开始煮粥。

步骤/方式2

三颗小油菜洗净切碎、葱姜切丝、猪里脊肉切丁放少许淀粉和生抽腌制，皮蛋切丁。

步骤/方式3

锅里放少许油五成熟后放入葱姜炝锅，切记火不要太大容易糊

步骤/方式4

放入腌制的肉丁翻炒至全熟

步骤/方式5

倒入皮蛋一起翻炒30-40秒

步骤/方式6

关火，倒入切好的油菜碎，借锅子的余温翻炒油菜

步骤/方式7

此时粥也煮好了，把炒好的菜倒入锅里，搅拌均匀后即可；如果菜比较生，也可以两者再一起煮个5-10分钟

步骤/方式8

根据个人口味放少许盐，搅拌均匀即可

适当的吃一些皮蛋瘦肉粥也是比较好的，而且也可以起到补充营养的作用，但并不建议吃的太多，因为皮蛋的制作过程当中也会使用一些化学的物质，如果过多的吃肉对身体也会产生其他的副作用，所以并不建议大量的吃，另外在孕早期也要注意自己的生活饮食情况。

适当的吃一些皮蛋瘦肉粥也是有助于减肥的，主要是因为皮蛋瘦肉粥里面的脂肪还有热量相对于是比较低的，所以可以适当的吃一些，但是光依靠皮蛋瘦肉粥减肥效果还是不佳的，是需要通过合理的控制饮食，同时也要合理的进行运动，减肥的周期也是比较长的，需要有长期的耐心。