槐花的营养和作用(槐花的营养成分及功效)

槐花的营养成分及功效

先有槐花，后有槐豆(槐花盛开到一定的状态敲会形成槐角，槐角里面就是槐豆)

槐花大家都非常熟悉，每年到了夏天的时候槐树就会开花，也让整条街都充满了槐花的芳香。这些花可以采摘下来晒干，并且作为药材使用。而槐米则是尚未开放的槐树花，在花蕾状态下及时采摘下来晒干，是更常用的中草药，而且其中的有效成分含量也更高。至于槐豆，也被叫做槐角，指的就是槐树的果实，看起来是豆荚形状的，里面有一颗一颗圆圆的种子。虽然都来自于槐树，但这三种药材在性质上并不完全一样，有经验的中医也会根据病人的体质情况以及疾病的种类来选择对应的方剂。

槐花有什么营养素

槐花茶的营养价值很高，有很多人喜欢喝，出去购买又有一些贵，还不知道去哪里买，今天就教教大家怎么在家制作槐花茶，让你自己在家喝上美味的槐花茶。

1.去掉槐花内杂物。

2.一茶匙食盐，750ml清水，150g槐花。

3.浸泡20分钟，捞出吸干水分。

4.放到阳光充足的地方晒干。

5.适量干槐花，400ml开水。

槐花营养成分与功效

每次100——200克都可以。

槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质。槐花含芦丁(即芸香苷，Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等多种营养成分。同时，槐花还含有丰富的氨基酸、铁、锶、硒、钙、镁和少量的铜，锰，锌，铬等多种人体所需的微量元素，营养价值非常丰富。

槐花的营养作用

槐花属于一种中药材，晒干之后，还存有自然的香气，里面有很多种药用成分，能够止血凉血，还有清肝泻火，可以治疗头痛眩晕，还能改善高血压，一般很适合心脑血管疾病的人群使用，使用的时候只要把干槐花放入杯中，倒入开水冲泡，泡好之后就可以服用了。

槐花的营养成分及功效与禁忌

1、形态特征不同

刺梅花蔓生灌木，月季花是直立灌木。

2、生长环境不同

刺梅花喜暖，喜光，耐旱，忌湿，畏寒。好生于疏松、排水良好的砂质土。月季花月季花对气候、土壤要求虽不严格，但以疏松、肥沃、富含有机质、微酸性、排水良好的的壤土较为适宜。

3、分布范围不同

刺梅花原产地非洲马达加斯加。广泛栽培于旧大陆热带和温带；我国南北方均有栽培，常见于公园、植物园和庭院中。

中国是月季花的原产地之一。在中国主要分布于湖北、四川和甘肃等省的山区，尤以上海、南京、常州、天津、郑州和北京等市种植最多。

槐花的营养成分及功效与作用

槐花的热量(以100克可食部分计)是78大卡(326千焦)。每100克槐花的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。