炒大麦和莲子同吃功效作用(莲子和麦片能一起煮吗)

更新：2023-01-02 10:00编辑：bebe归类：两性养生人气：0

莲子和麦片能一起煮吗

燕麦米的营养价值非常高，可以和许多米可以在一起煮粥，下面简单的向你介绍几种非常易煮的燕麦粥。

1、燕麦冰糖莲子粥：燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣。

2、燕麦黑芝麻粥：燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克。3、燕麦红枣粥：燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克。4、燕麦小米营养粥：燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克。5、枣香芸豆燕麦粥：燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个。

莲子可以和燕麦米一起煮吗

燕麦米可以用来焖米饭，做面条或馒头，主甜品。

来看看做法

1、燕麦米可以直接用来煮粥和再用它煮粥，以前应该先把它放到清水中淘洗干净，然后再放到清水中浸泡2~3小时，等它吸水变软以后，在取出直接放入到中锅中加适量清水，加热煮开，用小火慢煮40分钟，等锅中的燕麦米变得软糯以后才能取出食用。

2、做面条或馒头

燕麦米还能用来做面条或馒头，但在制作这些食物时，应该先把准备好的燕麦米进行研磨加工，把它制成燕麦粉以后再去制作。用燕麦米做成的燕麦粉可以搭配适量面粉加入适量清水，揉匀制成面团，然后再把它制成面条，也可以加入适量酵母进行发酵，等它发酵完成以后制成馒头就可以。

3、燕麦米除了可以单独煮制以外，还可以搭配多种不同的食材，在煮的时候可以把它与大米按1:1的比例准备好，再准备适量的莲子和银耳一起煮着再煮，以前燕麦米和大米要分别淘洗干净并用清水浸泡两小时，两岸纸鹤银耳也要提前用清水泡发银耳还要撕成小短，把准备好的所有食材一起入锅，加热煮开后放几块冰糖，再继续用中小火煮半小时，煮到锅中的粥软糯粘稠以后关火，焖十分钟以后就能取出食用。

莲子和麦片能一起煮吗早餐

【红枣莲子燕麦粥做法】：材料：手工燕麦片，大米，清水，红枣，玉米渣，红枣。步骤：

1、先将莲子用水泡半个小时，备用。

2、再将红枣用清水洗干净。

3、燕麦片倒入碗中，用清水洗干净。

4、大米用清水洗干净，在倒入玉米渣一起泡10分钟。

5、将泡好的莲子放入高压锅中，在放入清水。

6、水开后放入燕麦片，大米和玉米渣，在放入红枣，盖上锅盖，高压锅小火压10分钟。

7、10分钟后将红枣莲子燕麦粥盛入碗中，即可完成。

莲子和麦冬可以一起煮吗

主料:鸽子一只。辅料:瘦肉三两，当归十五克，枸杞五克，生姜三片，党参三十克。

流程一:首先把鸽子清洗干净，特别是腹腔内的肺块，和血块要处理干净，能减少腥味和膻味，还有鸽子的气管，也要摘去掉，然后改刀剁成小块。

流程二:鸽子和瘦肉同时冷水下锅，水开后撇去浮沫，然后捞出再用凉水冲洗干净血沫，控干水分。这一步不建议跳过，控干血水，炖出来的鸽子汤更鲜美，没有异味。

流程三:瘦肉放入炖锅垫底，到入鸽子肉块，倒入适量的清水，然后依次放入生姜，党参，枸杞，盖锅盖，转大火烧开。

流程四:水沸腾以后，改成小火慢炖两小时，注意水一定要一次性加够，不要中途在添水那样会稀释汤的味道。

流程五:转小火再炖一个小时即可出锅，在出锅时加入适量盐巴口感更好，更鲜美。

麦片和莲子可以一起吃吗?

食材用料：银耳 20克，燕麦米 40克，莲子 30克，枸杞 10克，白糖 10克

做法步骤：

1/10

准备好食材

2/10

莲子洗干净，燕麦米掏洗干净，分别浸泡10分钟左右

3/10

银耳加水泡发

4/10

摘去根部不能食用部分，然后把泡发好的银耳撕成小块

5/10

把洗干净后的燕麦米、莲子、银耳，放入到电饭锅内胆里

6/10

加入适量的水

7/10

选择“煲粥”功能键，启动电饭锅开始工作

8/10

枸杞过水清洗一下，捞起备用

9/10

待电饭锅进入倒计时5分钟时，加入枸杞，搅拌一下，继续煮，直至程序结束进入保温状态

10/10

程序结束后，根据个人口味加入适量的白糖调味，即可食用

莲子和麦子一起煮行吗

食材

红小豆 15克

芸豆 10克

薏仁米 15克

红皮花生仁 10克

莲子 10克

红枣 8-10粒

长糯米 30克

黑米 15克

小麦仁 15克

高粱米 10克

豇豆 10克

清水 1300克

黄片糖 1片

步骤

1. 准备好材料，红枣留下几个个另外装，煮好粥再加入。

2. 把谷米材料清水洗净，清水泡一小时，也可以隔夜泡一下，第二天早上煮，这样容易快煮熟。

3. 泡好后的谷米放进电饭煲，加入大约1300ml-1500ml清水。

4. 按下煮粥键，等待大概1个-1个半小时。

5. 煮好后的八宝粥香味浓郁

6. 轻轻搅拌一下。

7. 准备黄糖片，黄糖清热解毒，

8. 加入黄糖片，按上电饭煲盖闷一起待黄糖完全融化

9. 把第一步分开放到几个红枣撕开

10. 撕开红枣加入粥中，这样红枣比较入味

11. 最后可以开动了，按自己个人喜爱热吃或者放到冰箱冰镇。

12. 颜值爆表的黄糖八宝粥

荞麦莲子能一起煮吗

1、黑米：性平，味甘。功效：滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血，止渴除烦，调理肠胃。忌：没煮烂的黑米消化不良的人不宜吃。黑米+燕麦可以降低胆固醇，延缓衰老，美白肌肤。

2、糙米：性平，味甘。功效：益气和中，除湿气，整肠利便。忌：糙米一般和其他食物搭配没有禁忌，但一次不宜食用过多。糙米+大豆能缓解更年期综合症，糙米+胡萝卜可以保护视力。小贴士：煮糙米要提前在水中泡一晚，煮的时候要比白米多煮十分钟。使用压力锅时，将糙米洗好在水中泡30分钟，倒入米量1.2倍的水后用中火熬煮，沸腾后改大火煮2-3分钟，转小火煮20分钟，再转大火后马上熄火，并焖上10分钟，这样煮出来的糙米不仅松软，还能保留最多的营养价值。

3、小黄米：性微寒，味甘。功效：健胃除湿，和胃安眠，滋养肾气。忌：小米不要和杏仁同食，会呕吐、腹泻。还有产妇不能完全以小米为主食，小米的赖氨酸过低而亮氨酸又过高，单一食用，容易造成营养不均衡。

4、普通米：性平，味甘。功效：健脾养胃，补中益气。忌：用大米煮粥时不宜放碱，因为碱会破坏大米中的维生素B。还有大米不要和蕨菜同食，会降低维生素B的消化吸收。

5、薏米：性微寒，味甘。功效：健脾，祛湿，止泻，排脓。忌：薏米煮粥不宜直接熬煮，应先用清水浸泡半个小时，然后再用小火慢煮。尿多，便秘，体弱者不宜食用。

6、荞麦仁：性凉，味甘。功效：下气利肠，清热解毒，降压降脂。忌：荞麦一次不宜食用太多，否则容易造成消化不良。脾胃虚寒，消化功能不好，经常腹泻的人不宜食用。荞麦也不要和黄鱼同食，不宜消化。

7、圆糯米：性温，味甘。功效：补中益气，益气固表。忌：糯米性黏滞，难于消化，一次不宜食用过多。老人、小孩或病人更要少吃。糖尿病、肥胖症货肾病、高血脂等慢性病患者不宜食用。

8、红豆：性平，味甘。功效：解酒利尿，解毒抗癌。忌：红豆中的色素与铁结合后会变黑，因此不宜用铁锅煮。红豆利尿，所以尿频患者要少食。被蛇咬伤者两三个月内忌食。还有红豆不要和羊肚同食，会造成水肿，腹痛，腹泻。

9、绿豆：性凉，味甘。功效：解毒清热，止渴利尿。忌：绿豆不宜煮的过烂，会破坏有机酸和维生素，降低清热解毒的功效。服药时，特别是服温补药时不宜吃绿豆食品，会降低药效。绿豆性凉，脾胃虚弱者不宜多吃。还有煮绿豆不宜放碱，会破坏营养素，绿豆也不能和狗肉同食，会造成腹胀。

10、莲子：性平，味甘。功效：益心补肾，健脾止渴，固精安神，镇静滋养。忌：变黄发霉的莲子不要食用，便秘和脘腹胀闷的人忌食。这些谷物和豆类一起煮没什么问题。可是不建议这么煮，每种谷物和豆类都有自己的特性和熬煮方法，这样混在一起煮不但口感不好，还会破坏、浪费一些营养。下面推荐几种搭配：1、莲子+南瓜=滋阴益气莲子+猪肚=补益身体莲子+木瓜=清心润肺、健脾胃莲子+红薯=美容、防便秘。2、桂圆小米粥：桂圆肉、大米、小米、枸杞、红糖。先煮大米、小米约25分钟，再加桂圆、泡发的枸杞和红糖煮15分钟。可健脾胃，补虚、补血。3、红绿粥：大米、薏米、红豆、绿豆。所有材料泡水一个小时，再同时放入锅中，大火烧开，小火续煮45分钟，煮好后，加冰糖调味。4、五谷杂粮粥：糙米、小米、燕麦、黑糯米、荞麦、枸杞、糖。糙米、小米、燕麦浸泡30分钟，糯米泡2小时，荞麦泡4小时。将材料同时放入锅内，大火煮开，改小火煮至松软，加入枸杞。食用时按口味加糖。5、绿豆薏米粥：绿豆、薏米，蜂蜜。绿豆、薏米浸泡一夜。将绿豆、薏米放入锅内，大火烧开，改小火煮至熟透即可。食用时加适量蜂蜜。

莲子和麦片能一起煮吗减肥

做法一

【食品用料】：

民间早就流传有一种"五豆粥"，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便，其原料配方有两种版本：

其一：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。

五豆杂粮粥

其二：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。

【具体步骤】：

1、将红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆，莲子，糙米，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;

2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内，用40分钟熬制；

3、如果使用其他锅具，可根据情况自由调节时间，以煮烂煮粘为准;

4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。

5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮，以米饭煮熟为准。

做法二

【材料】：黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。

【作用】：此粥促进儿童生长发育，增强身体抵抗力，对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素，使儿童得到全方位的营养保健，且色泽悦目，口感芳香。

做法三

【材料】：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。

【作用】：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据《本草纲目》记载：绿豆“厚肠胃，除吐逆，治痘毒，利肿胀”；薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。

据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。

木瓜，被喻为“百益果王”，平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。《海药本草》记载：木瓜“敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。”

做法四

【材料】：黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。

【作用】：此粥补肺益气，通血脉，滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。

据《中国药典》记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥”。

据《本草拾遗》记载：桑葚“利五脏关节，通血气”。

据《本草再新》记载：山楂“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”。

据《医林纂要》记载：玉米“益肺宁心”。

健脾养胃粥

【材料】：淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。

据《本草纲目》记载：淮山“益肾气，强筋骨，健脾胃”；红枣“补中益气、养血生津”；薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。