绿豆和大枣一起煮有什么功效与作用(绿豆和大枣一起煮有什么功效与作用呢)

更新：2023-01-02 08:59编辑：bebe归类：四季养生人气：0

绿豆和大枣一起煮有什么功效与作用呢

绿豆和红枣煮汤具有补气养血、养颜驻容之功效。鲜红枣维生素含量为果中之王，提高了补血作用。绿豆性凉味甘，能清热解毒，止渴消暑，利尿润肤，绿豆还含丰富的营养素，所以红枣绿豆汤可以清热补血的功效。

绿豆汤是主要以绿豆和水为主要食材熬制而成的汤，具有消除解渴，清热解毒的功效，而且含有丰富的营养素，红枣是温性的食物，含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，而且还可以补血，如果吃多了，很容易上火，如果和绿豆相食，效果更佳，所以绿豆汤里是可以放枣的

红豆，绿豆，黑豆和红枣是可以一起煮的，并不对身体有什么副作用，红枣和红豆都具有美容养颜，滋阴补血的功效，对于身体健康有很好的作用，而绿豆和黑豆中含有丰富的营养，这几类粮食同时吃对于补气养血和清热祛暑有很好的作用，而且容易吸收消化。不会影响肠胃功能。

材料:海带适量，绿豆适量，红枣适量，葡萄干适量，冰糖适量

方法/步骤分步阅读

1、绿豆淘洗干净后浸泡在水中，海带浸泡好以后切成细丝。葡萄干和红枣清洗干净后控干水分。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后倒入绿豆，再次煮开后换中小火慢炖10分钟左右。接着加入海带，盖上盖子小火慢煮15分钟。然后加入葡萄干和红枣，搅拌均匀煮至绿豆开花。

3、最后调入适量的冰糖，搅拌至冰糖融化就可以开喝了。

打不出粥打出的是糊状。八宝粥中的米需要浸泡，八宝粥的原料是用大米或江米(主料)添加小米、绿豆、红小豆、核桃仁、花生、小枣、山药、莲米等（这就是所谓的八宝）混合熬成的。

1.大枣用冷水浸泡20分钟后，再洗净外皮；与绿豆、圆肉、百合、莲米等一起放锅蒸30分钟备用。

2.江米、粳米洗净后置锅中，先用文火煮40分钟，再放入上述的各料略煮一下，然后放入冬瓜糖块或白糖，再加少量盐以免过于甜腻。

3.南瓜切瓜蒂头，挖去籽囊，放入蒸锅中，武火蒸约20分钟，待瓜肉熟后，把以上各料放入瓜盅内再蒸约10分钟即可。

大枣和绿豆能在一起吃，没有什么冲突，两种食物有利于补气养血，增强体质，清热解毒，平时可以多喝温开水促进代谢，饮食上少吃油腻和刺激性的食物，如果有贫血，要多吃一些含铁丰富的食物，会有利于补充营养，脾胃虚寒的情况下少吃绿豆。