香瓜皮的功效与作用禁忌(瓜皮的功效与作用点)

瓜皮的功效与作用点

八月瓜皮晾干了可以泡水喝。八月瓜皮富含膳食纤维和水分，其中膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，但进入到结肠后在肠道细菌的作用下完全或部分酵解，产生的终产物甲烷、二氧化碳、氢等气体，能刺激肠黏膜，促进肠蠕动，从而缩短食物残渣在肠内的通过时间，加快粪便的排出速度，因此适量吃八月瓜皮可起到润肠通便的功效。

大瓜皮的功效与作用

八月瓜皮富含膳食纤维和水分，其中膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，但进入到结肠后在肠道细菌的作用下完全或部分酵解，产生的终产物甲烷、二氧化碳、氢等气体，能刺激肠黏膜，促进肠蠕动，从而缩短食物残渣在肠内的通过时间，加快粪便的排出速度，因此适量吃八月瓜皮可起到润肠通便的功效。

甜瓜皮的功效与作用

甜瓜皮是可以吃的。但如果是连皮吃的话可一定要洗干净，因为市面上买的甜瓜很多是喷洒了农药的，所以买的甜瓜一定要多洗几遍，甜瓜皮的营养也很丰富，有多种维生素和矿物质存在，人们吃甜瓜时把皮也一起吃下去，对身体只有好处，没有害处存在。但是甜瓜皮和果肉一起吃时，会让果肉的口感下降，有些人并不喜欢。

西瓜皮什么功效与作用

西瓜皮炒肉，就是一道变废为宝的菜，而且还有很多好处，清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。

食材：西瓜皮，红椒，瘦肉，盐，白糖，生抽，姜，料酒，水淀粉

做法:1.西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，去掉里面的红瓤，洗净切薄片，加盐腌15分钟左右，红椒切丝。

2.15分钟后把西瓜皮里的腌出来的水份挤掉备用。

3.猪瘦肉切丝加盐，料酒，酱油，水淀粉抓匀稍腌

4.热锅下油，油热后，下少许姜末呛锅，倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用

5.余油再次烧热，倒入挤干水份的西皮翻炒，加入切好的红椒丝

6.撒少许白糖提味，再加入炒好的肉丝炒匀，放调料就可以吃啦

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瓜皮的药用价值

葫芦瓜皮含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维以及钾，钠，钙，镁，铁等矿物质元素。对人体有以下功效:1.抑制胰蛋白酶的作用，降低血糖，调节血压，预防心血管疾病的发生。

2.增强机体免疫力，提高抗病毒能力，预防流感，感冒。

3.抑制致癌物质的生成及癌细胞的扩散，防癌抗癌。

4.促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘等。

瓜皮有什么功效

大部分瓜皮都能吃。冬瓜、黄瓜皮口感不好，但可晒干入药。西瓜皮可以凉拌吃，南瓜皮也可以吃，只是口感略差。