西餐小吃排行榜前十名？

1、红酒炖牛肉

红酒炖牛肉是一道以红酒、牛肉、西芹、土豆为主要原材料制成的菜肴，

是发源于勃艮第地区的传统法国菜，特点就在于这道菜肴需要使用勃艮第红酒、高汤和辛香料将牛肉块焗烤长达四个小时才能制成。

2、普罗旺斯杂烩

普罗旺斯杂烩是一道由茄子、洋葱、番茄和西葫芦为原材料制成的蔬菜大杂烩，是起源于法国城市尼斯的菜肴，而现在为了菜品的美观程度会将蔬菜一层层的码好再放入烤箱，经过烤制制成。

3、马赛鱼汤

马赛鱼汤是一道以白肉鱼、西红柿、香料和贝壳类海鲜为主要食材制成的法式知名汤品，是非常考究的有讲究的菜肴，鱼汤需要用到多达12种的鱼类进行烹调。而这道菜品不仅是一道国际美食，还在文坛占有一席之地，众多知名小说中都对着盘鱼汤有着详细的描写。

西餐有什么著名菜品，如何制作？

西餐有很多著名菜品，热菜有 安格拉西冷牛扒， 肉眼， 慢烤三文鱼，脆皮碟雨，冷菜有 凯撒沙拉， 花园沙拉， 烟熏三文鱼，汉堡三明治有 ，阿尔卡拉三明治，鲁宾三明治 怕尼尼三明治，鱼柳堡，牛肉汉堡，意大利面有 肉酱意大利面 蔬菜意大利面 虾仁意大利面 。

有谁能介绍一些西餐菜谱？

楼上的你懂西餐吗?谁让你找菜谱了.真是晕.
西餐和中餐有人说,没法比.但其实不然.西餐还是有它的妙处的.西餐的代表是法式皇家餐饮.
中餐的做法很多.当然肯定是包括了西餐的做法了.共有24种:蒸,煮,炸,扒,溜,炒,靠...等等.
而西餐的做法相比之下就很少了.但他们却很讲究其精道之处.象代表作:法式焗蜗牛.黑椒扒牛排.海鳗汤...等等突出了其焗,扒等做法.西餐讲究原汁原味.因此很多蔬菜是拌沙拉就可以吃,很多牛排就6成熟.就着法棍.法式吐司就吃了.
意大利菜式,很多人想必都知道了.对,要适应他们的意大利通心粉,匹萨,牛奶蘑菇汤..
总之,西餐有它的精髓.了解它们的做法,适应它们的味道也是一大乐趣.

谁能推荐一个好吃的西餐菜谱？谢谢了

香菇红酒酿猪排（西式）
香菇红酒酿猪排食材：
4小块猪排、干香菇少许、1小杯红酒、1/2个柠檬、洋葱少许、20克面粉、5克糖约（1茶匙的量）、5克生粉（1茶匙）、番茄酱少许、盐适量
香菇红酒酿猪排制作步骤：
1、猪排洗净，（可以用里脊肉代替），将其切成大小一致的方形；
2、将切好的猪肉用刀背拍松，这样拍出来的猪排更容易入味，吃起来还更嫩，肉也会比原来大一圈；
3、将拍松后的猪排放进容器，同时撒上适量的盐，要抹均匀后将猪排放进行腌渍；
4、在腌渍猪排的过程中，我们可以将香菇洗净泡发后去蒂切成小丁，洋葱洗净后切成末或是丝；
5、取柠檬切成对半后，挤出柠檬汁，将剩下的柠檬取它的皮后将其切成丝；
6、配料准备好后，猪排也差不多腌渍好了，取出猪排将面粉在它的两面均匀的裹上，用手拍去多余的面粉；
7、取出平底锅烧热，倒入适量的油，热锅凉油烧热后放入猪排，将其煎熟两面金黄即可；
8、取出猪排后，平底锅中再倒入少许的油，放进洋葱末和香菇丁进行爆炒，再依次加入柠檬丝、柠檬汁、红酒、白糖和番茄酱，做成酱汁；
9、放入猪排，将猪排均匀的裹住酱汁即可。
我要美味美味提示：
如果酱汁不够粘稠时，还可以用少许的生粉进行勾芡。