药用乙醇功效与作用(药用乙醇功效与作用及禁忌)
药用乙醇功效与作用及禁忌
乙醇：第3类 易燃液体（中闪点液体）
危险货物编号：32061
UN号：1170
CAS号：64-17-5
危险特性：
1、本品蒸汽与空气易形成爆炸性混合物。
2、与氧化剂会发生强烈反应，遇明火、高热会引起燃烧爆炸。危险化学品安全管理条例》第三条：本条例所称危险化学品，是指具有毒害、腐蚀、爆炸、燃烧、助燃等性质，对人体、设施、环境具有危害的剧毒化学品和其他化学品。
酒精根据国家和地方有关法规的要求处置。或与厂商或制造商联系，确定处置方法。本品根据《危险化学品安全管理条例》因易制爆性质受公安部门管制，低浓度医用乙醇不受管制。
乙醇的功效与作用及食用方法
生活中有很多熟悉的食物，平常我们吃的时候并不在意，但是吃了居然会被测出酒驾，当时自己都是蒙圈的，今天就给大家罗列下经常会食用到的一些食品，开车的小伙伴以后还是要注意些哦。
食品类
1.蛋黄派：有些蛋黄派为了保证松软性，会加入适量食用酒精，以保证蛋糕的口感
食用后测试78mg/100ml，漱口后测试15mg/100ml，10分钟后测试0mg/100ml。
2.酸梅汤：一些乌梅在加工或酵母菌发酵过程中，会产生低浓度的醇类化合物，可能会引起酒精测试仪的反应。
3.腐乳：腐乳的成分中一般有食用酒精，吃后立即检测，酒精含量会偏高，不过也易挥发。
4.前几年很流行的某公司出的格瓦斯，好多人当饮料喝了之后，被测出来有酒精含量。
5.醉蟹、醉虾、酒酿圆子这些烹制的时候就会加入相应酒精的食物，在生活中也不容大意哦
6.还有其他一些含酒精的食品，比如朗姆冰淇淋、红酒味月饼等等
水果类
1.荔枝
记得去年的新闻上就有报道一个男子被查出酒驾，原因是吃了荔枝造成的，荔枝的酒精含量比较高，也是需要大家注意的。
2.榴莲
榴莲堪称水果之王，有各种丰富的营养成分，但是他也有一定的酒精含量。
其他常见
1.藿香正气水：藿香正气水内含有酒精是为了让药物更好地溶解，并起到防腐、增加血液循环和增进药效的作用。有实验表明，服用1分钟后，酒精含量竟高达200mg/100ml，属于醉酒驾车。建议饮用后不要驾车行驶。
2.漱口水：漱口水的“酒劲”最大。使用后测试181mg/100ml，清水漱口后测试24mg/100ml，10分钟后测试0mg/100ml。
摘自焦点食品饮料招商网网页链接
乙醇对人体作用和功效是什么
乙醇的物理性质
它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略带刺激性。乙醇的用途很广，可用乙醇来制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%——75%的乙醇作消毒剂等。
是一种无色透明特体，有特殊香味的气味，易挥发。能与水、氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，易燃，蒸气能与空气形成爆炸性混合物。
遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中，受热的容器有爆炸的危险。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。
乙醇的化学性质
燃烧：发出淡蓝色火焰，生成二氧化碳和水(蒸气)，并放出大量的热，不完全燃烧时还生成一氧化碳，有黄色火焰，放出热量
完全燃烧：C2H5OH+3O2 2CO2+3H2O
不完全燃烧：2C2H5OH+5O2 2CO2+2CO+6H2O
乙醇的应用
1.工业原料;
2.消毒用品;
3.饮料制品;
4.有机原料
5. 汽车燃料
乙醇汽油也被称为(E型汽油)，我国使用乙醇汽油是用90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。它可以改善油品的性能和质量，降低一氧化碳、碳氢化合物等主要污染物排放。
药用乙醇功效与作用及禁忌症
1、乙醇浓度含量不同：
（1）工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇 ；
（2） 医用酒精也属于食用酒精，但乙醇含量是75%。
2、用途不同：
(1)工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料;
(2)医用酒精可用于药品生产，也可按比例稀释成75%的医用消毒酒精。
3、制备原料和工艺不同：
工业酒精使用原煤或石油裂解制得，含有大量的甲醇、甲醛等杂质，且不易分离出；
医用和药用酒精现在都是以玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制得，杂质很少。
药用乙醇的作用
乙醇的结构简式为CH3CH2OH，俗称酒精、无水酒精、火酒、无水乙醇。乙醇的用途很广，可用乙醇来制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%——75%的乙醇作消毒剂等。
(1)物理性质：乙醇俗名酒精，无色具有特殊香味的液体，密度小于水，与水以任意比互溶。
(2)化学性质：
①与活泼金属钠：2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa + H2↑。
②燃烧：CH3CH2OH+ 3O22CO2+3H2O。
③催化氧化：2CH3CH2OH+O2CuΔ2CH3CHO + 2H2O。
乙醇的功效与作用点
酒精卡又名酒精片，鲜度保持卡等等。也就是常说的酒精包、外控型食品保鲜剂，使用时能在被保鲜食品的周围形成一定浓度的气相保护层，鲜度保持剂并不受被保鲜食品的PH值影响。
因其具有接触杀菌和熏蒸杀菌的双重效应，可抑制多种霉菌、细菌及腐败菌的滋生，从而起到良好的保鲜效果。
药用乙醇功效与作用及禁忌是什么
1、做燃料，乙醇可以调入汽油，作为车用燃料----乙醇汽油。它可以改善油品的性能和质量，降低一氧化碳、碳氢化合物等主要污染物排放;
2、饮料 ，酒是多种化学成份的混合物，酒精(乙醇)是其主要成份，啤酒中乙醇含量为3-5%，葡萄酒含乙醇6%～20%，黄酒含乙醇8%～15%，一些烈性白酒中含乙醇50-70%(均为体积分数);
3、食品工业中的香精，增加香味;
4、有机化工原料，乙醇可用来制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取、染料、涂料、洗涤剂等产品的原料;
5、做有机溶剂，乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，例如藿香正气水 感冒止咳糖浆、养阴清肺糖浆、人参蜂王浆等;
6、做消毒剂(医疗上也常用体积分数为70%——75%的乙醇作消毒剂等)。