海马的作用和归经(海马归肾经吗)

海马归肾经吗

海马两眼距离比比目鱼还近。

海马是海龙科动物线纹海马、刺海马、大海马、三斑海马或小海马（海蛆）的干燥体。海马为温性药，味甘、咸。归肝、肾经。海马的化学成分包括氨基酸、蛋白质、磷脂、脂肪酸及酯、甾体、多种微量元素等。其中，氨基酸和蛋白质是主要发挥作用的成分。

海马属于归肾经吗

海马可以分为克氏海马、刺海马、大海马、三斑海马以及小海马。国内主要是以刺海马、三班马为主，

海马产地在黄海、渤海、东海、南海、台湾、大西洋、太平洋、澳大利亚等沿岸水域。我国海马产地具体跟品种有关,比如刺海马产地在东海、南海、台湾、福鼎外海、澎湖外海、高雄外海、陵水外海。冠海马产地在黄海、渤海、秦皇岛沿海、塘沽外海、黄河三角洲。

海马和当归功效和作用

1、海马20克(约5钱)，瘦肉200克(约5两)，蜜枣2粒，陈皮1片，先把海马斩碎;煮滚适量开水后，放入所有材料，再滚后慢火煲约2小时。

　　2、干海马不用什么处理的，直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬，这样才能补而不燥，海马不用放多，一对就够了，最好是一公一母的。

　　3、用海马，当归，川芎，红花，天麻，黄芪，党参，枸杞一起煲汤，不但有很好的补气养血的功效还能活血祛风。

海马药性归经

上什，“什”字音“杂”，广东方言，为中餐厨房七大工种之一（炉头、砧板、上什、烧腊、点心、打荷、水台），除闽粤一带，其余诸地多称其为“蒸锅”或“笼锅”，每日里的工作共分为三大类，其一、干货涨发，诸如鲍参翅肚、燕菜雪蛤、各色干菌均从此处发起。

其二、煲炖汤水，凡老火靓汤、滋补炖品皆由其料理。

其三、焖烧蒸扣，平常所见如香芋扣肉、菜胆扒鸭、荷香、清蒸为其所属。

今日，掐头去尾单表一表上什的汤水，根据作法的不同汤水可分为煲、炖两类，而煲中又分为作菜用的顶汤、二汤、浓（奶）汤和供客人点单用的老火靓汤（又名例汤），常见的有淮杞元肉舵蛇煲老鸡、党参海马煲野鸭、甘笋薯仔煲牛尾等。

炖品则多为直接堂食，常见的有原盅菜胆翅、女贞子当归炖乌鸡、海棠灵菇炖双雀等。

而汤水成败的要诣则在于食材与药品的配伍，如鹿尾巴煲蚬鸭这款汤配淮杞、虫草、杜仲、元肉则壮阳，配当归则滋阴。

故，一个好的上什厨师总是要通晓些中药的寒、热、温、凉与性味、归经的。

海马归什么经

鱼类的主要特征：鱼类终生生活在水中，身体呈梭形，体表大多覆盖着鳞片，用鳃呼吸，用鳍游泳．鱼类体内有一条由许多脊椎骨构成的脊柱，具有保温和保护的作用．体温通常随着环境温度的变化而变化，属于变温动物．所以海马属于鱼类．两栖动物营水陆两栖生活，幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸，皮肤辅助呼吸，哺乳动物具有胎生哺乳的特点，爬行动物体表覆盖角质鳞片或甲，用肺呼吸，体温不恒定，会随外界的温度变化而变化，所以海马属于鱼类．故选：B

海马是补肾的吗

海马是补肾壮阳的中药 有分公母 最好公母配对使用 药效最好 可以炖汤泡酒墨粉等吃法 买海马的时候要注意 现在市场上很多掺假注胶的或二次利用的 表面看不出来 药效差别很大 要找海边产地直销的 需要去看下渔夫上品海马海龙 专业野生