银耳牛奶红枣汤的作用与功效与作用(红枣牛奶银耳羹有何功效)
红枣牛奶银耳羹有何功效
材料:干银耳1朵40克纯牛奶一瓶(250毫升那种,可以做两碗咯)枸杞10~15颗
做法:
1、把银耳放到温水里,泡一泡,然后你会看到银耳迅速的泡发了,发了之后用清水冲干净。然后用厨房剪把银耳根部的黄色部分清除掉。
2、把银耳剪成小块,放到高压锅里,加入适量水(盖过银耳的面约1厘米)。开火,熬。我用的是电压锅,熬了50分钟。熬好的银耳应该是呈透明状、汤水有些黏稠,用勺子舀一舀,银耳已经变得非常柔软嫩滑、糯糯的样子。
3、枸杞用清水洗净,用少量开水泡着备用。
4、牛奶加热,把泡枸杞的水滤出来加到牛奶里,(注意不要太大火,不然牛奶会糊的,那样就不好看不好吃了。)根据自己的口味加入白糖。然后把熬好的银耳调到牛奶里。半碗银耳加125毫升牛奶。再把枸杞放到小碗中央。一碗好看又好吃的、香香滑滑的牛奶银耳羹就做好了!
红枣银耳羹有什么功效
红枣银耳汤是以红枣银耳为主要原料的汤。它是一种营养价值很高的食品。其中,红枣不仅是一种食品,更是一种具有益气养血、安神作用的药物。银耳富含多种蛋白质、氨基酸和矿物质。具有养气强身的功效。它被称为细菌之冠。因此,常饮红枣银耳汤,可改善睡眠,滋补神经,调理肠胃,健脾胃
喝牛奶银耳红枣的好处
主料:银耳15克,桂圆20克,枸杞5克,花生20克,红糖20克,牛奶200克
辅料:水5碗,红枣3个
做法步骤:
步骤1
银耳提前一两个小时用清水泡开,红枣去核
步骤2
用剪刀将蒂部剪掉,银耳剪成小块状
步骤3
将银耳、桂圆、枸杞子、花生、红枣都放进锅中
步骤4
加入5碗清水
步骤5
盖上锅盖,大火煮沸后,加入适量红糖转中小火煮70分钟
银耳红枣牛奶的功效
主料
牛奶适量
红枣10个
辅料
枸杞少许木瓜适量黑木耳适量银耳适量冰糖适量
步骤1
将银耳、木耳用温水泡发,10分钟后去根掰成小朵;木瓜切成小丁
步骤2
将处理过的银耳、木耳加水,开火,水开之后小火炖煮
步骤3
15分钟以后加入红枣,不久就能闻到淡淡的枣香
步骤4
40分钟以后加枸杞、冰糖、牛奶
步骤5
50分钟以后加入木瓜丁,一个小时以后观察,待汤羹粘稠,银耳木耳软烂之后,就盛入木瓜盅内
牛奶银耳红枣汤的功效与作用
牛奶炖银耳,孕妇一般都是可以吃的,主要能够起到补钙补血滋阴的效果,能够增加孕妇的抵抗能力,同时也能够补血,所以孕妇适当的吃一些对身体还是有好处的,同时在怀孕期间一定要注意自己的饮食,尽量多吃一些营养丰富并且清淡易消化的食物。
银耳牛奶红枣汤的作用
能
1把干银耳和桃胶放在热水里泡发5个小时左右。
2去掉银耳的结和桃胶上面的黑点。并把银耳撕成大小均匀的样子。
3砂锅里装水,放入银耳和桃胶,枸杞,冰糖。
4大火煮开后,转小火炖1个小时,然后再放入大枣和百合。
5 继续再炖30--1个小时,即可。(夏天放冰箱里冰镇后口味更佳)
红枣银耳羹的营养价值及功效
步骤1
将银耳放在清水中泡发,一般2分钟就可以了
步骤2
再将红枣洗净同银耳和冰糖一起放进电炖锅里
步骤3
电炖锅里放入没过银耳的清水,清水可以多放一些
步骤4
电炖锅选择营养汤模式煮3个小时
步骤5
香甜美味的冰糖红枣银耳羹就完成了,放在冰箱中冷藏2小时再喝更美味
烹饪技巧
一定要多放清水,银耳煮完后会变得很浓稠很吸水
2,进行冰镇后再喝更美味