香菇炒莴笋功效与作用(莴笋炒香菇有什么营养)
莴笋炒香菇有什么营养
可以，而且这样可以让炖出来的鸡肉口味更加丰富。
香菇可以炒莴笋吗?
1.香葱炒鸡蛋 2.莴苣炒肉
3.羊肉炖莴苣 4.香菇炒鸡蛋
5.青菜猪肉丸子汤
6.小葱爆炒羊肉 7.莴苣炒鸡蛋
8.香菇炒猪肉 9.鸡蛋香葱饼
10.素炒青菜 11.鸡蛋青菜汤
12.蒸鸡蛋 13.青菜炒香菇
莴笋炒香菇的做法窍门
清炝莴笋的做法如下：
原料:
莴苣1只、香芹2小根
调料：
葵花籽油2勺，干红辣椒3—5颗（喜辣可多放），酱油1小勺、醋1勺、花椒粒10粒、淀粉0.5克、盐0.5克。
具体做法步骤如下：
步骤一；
将泡发香菇的水沉淀过滤后备用
步骤二；
香芹洗净后，刀背略为轻拍，切段备用，花椒若干备用。
步骤三；
莴苣根茎削皮后，与莴苣叶一同浸泡洗净后，叶切段，莴苣根茎切薄片备用。
步骤五：
锅内放油，中火加热，将花椒及香芹入锅，爆香油后捞起，转大火，将莴苣片入锅煸炒均匀，再放入莴苣叶，适量添加香菇水，起锅前添加精盐，翻炒均匀，装盘上桌。可以开吃了?
特点: 醋要适量，加醋的主要功能使让莴苣的口感更加清脆。
莴笋炒香菇有什么营养功效
1，准备青笋，木耳，香菇，老抽，盐，辣椒，大蒜，大葱。
2，青笋洗净处理切片，木耳撕成小块，香菇切成小瓣，辣椒切成断，大蒜切小片。
3，碗中放老抽，盐，白开水混合备用。
4，锅中油热，放入蒜，辣椒，大葱炒香，倒入蔬菜翻炒，青笋翻炒透明后倒入料汁，上色入味即可。
莴笋炒香菇有什么营养价值
当然可以一起做菜了。常见的做法有：莴笋炒香菇材料：鲜嫩莴笋150g，新鲜香菇100g，红萝卜10g，蒜子10g，盐5g，白糖、味精、蚝油、湿淀粉各适量，素油8g，熟鸡油lg。制作方法：将嫩莴笋削皮切片，香菇去蒂洗净，红萝卜去皮切片，蒜切片；
烧锅加水，待水沸时，投入新鲜香菇，调入蚝油，用微火煨透，倒出待用；
取净锅烧热下油，放入蒜片火局香，投入莴笋片，红萝卜片炒至将熟，投入香菇、加盐、味精、白糖，再用中火煸透入味，用湿淀粉勾芡，淋入熟鸡油即成。
莴笋可以炒香菇吗
（一）莴笋炒肉片
1、材料
莴笋1根，土猪肉少许，胡萝卜半根，蒜1瓣，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，美极鲜酱油。
2、做法
(1)猪肉切片，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，少许料酒抓匀腌制备用;胡萝卜及莴笋蒜全部切成片;锅放油烧热后，将胡萝卜和蒜片先放入炒香。
(2)略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟，加入莴笋片，调入少许美极鲜酱油增鲜，少许盐，翻匀炒熟即可。
（二）莴笋炒山药
1、材料
山药400克，莴笋半根。
2、辅料
青椒，盐，料酒，鸡精，植物油。
3、步骤
(1)山药去皮洗净，切片，放清水中浸泡。
(2)莴笋去皮洗净，切片。
(3)青椒去蒂、去籽洗净，切片。
(4)葱、姜分别择洗干净，切片。
(5)锅内添清水，水沸后将山药片放入焯水，捞出沥干水分。
(6)炒锅放少许油，先爆香葱姜片，然后将山药片、莴笋片、青椒片一起倒入锅中。
(7)加盐、料酒、鸡精翻炒2分钟装盘即可。
芦笋炒香菇的营养价值
步骤
鲜芦笋香菇炒干虾仁的做法步骤11.香菇切片，芦笋斜切段，干虾仁泡发并沥干水分
鲜芦笋香菇炒干虾仁的做法步骤22.热油锅中先下干虾仁，出香味
鲜芦笋香菇炒干虾仁的做法步骤33.加入香菇、芦笋，煸匀
鲜芦笋香菇炒干虾仁的做法步骤44.加入少许蚝油和盐，煸炒1-2分钟
鲜芦笋香菇炒干虾仁的做法步骤55.好了，出锅
莴笋炒香菇有什么营养和功效
莴笋炒香菇的做法 ：
1.准备好所有的材料。莴笋滚刀块，香菇泡发切片儿挤干水分，蒜切末，杭椒切段。（葱末是乱入的，后来才知道是烧汤的）2.锅热加油，大火爆炒辣椒，小火煸香蒜末。加入莴笋～翻炒两分钟。加香菇，盐，酱油，加一小碟水，防止锅干，翻炒至熟～叮叮，好啦注意事项：香菇吸盐吸油，不要太早放哦。
2. 莴笋生吃也可以，随便炒炒不用很熟更清香。
3. 蒜茸小火爆香，不容易糊了变苦。
4. 做菜要敢于尝试，这就是尝试的惊喜。
莴笋能炒香菇吗
主要材料：平菇根200克
辅材：红著粉适当小麦面粉适当生鸡蛋1个
1.提前准备原材料
2.香菇脚清洗撕成丝，小麦面粉红著粉放水放盐调成粘稠
3.香菇脚放入面浆中，打进生鸡蛋，搅拌均匀。
4.油加温放进香菇脚炸
5.炸好摆盘开吃。
主要材料：香菇脚，五花肉，包心菜，莴笋，香莱，葱
火锅底料：水，生抽酱油，味精，喜爱香辣加麻椒，也有老干妈辣椒酱还可以。
(这一汁是用于调料的，咸度看着你本人口感。)
1、把炒锅烧开，铺一层五花肉，把里边的油烧出。
2、把早已熟透的肉取下，放一边。
3、锅中放盐，把包心菜，莴笋，香菇脚，炒成7成绩。
4、开到文火，倒进调准的火锅底料，放上五花肉片，盖上盖子再闷三分钟。
5、熄火，起锅，上边能够撒上熟芝麻，会很香~
6、爱吃香菜的，还可以放上香莱。
7、建议假如家里有炒菜锅，无需起锅，带著大锅端上菜，能够隔热保温。
莴笋炒香菇好吃吗
食材
青笋500克、虾仁10个、香菇2个、蚝油1/2茶匙、香醋3茶匙、白糖1/2茶匙、香油1茶匙、大蒜4瓣、小米辣1个、生抽2茶匙。
做法
1、青笋刮去老皮先斜着切成段，然后再切成菱形片。
2、切好的青笋放入大碗中，加入适量食盐，充分抓匀腌渍10几分钟。
3、虾仁从后背刨开去虾线，放入碗中，加入少许白胡椒粉、大约2克食盐、1/2茶匙料酒、1/3茶匙玉米淀粉，充分抓匀腌渍1几分钟。
4、腌渍青笋和虾仁的时候来调料料汁，大蒜切末、小米椒切小圈备用。
5、切好的小米椒和蒜末一起放入碗中，浇上热油激出香味然后拌匀。
6、拌匀后加入辅料中的所有调料，生抽2茶匙、蚝油1/2茶匙、香醋3茶匙、白糖1/2茶匙、香油1茶匙、大蒜4瓣、小米辣1个、味精适量。
7、腌渍了十几分钟的青笋用凉白开水冲去盐份，稍稍挤一下多余的水份。
8、锅中放水，水沸后放入腌渍好的虾仁焯水，虾仁变色卷曲，即可捞出。（虾仁不用焯水时间过长，大约一两分钟就好）。
9、焯过水的虾仁、青笋一起放入大碗中，淋上调好的料汁，拌匀即可食用