鸡脚木瓜花胶汤的功效与作用(花胶鸡爪木瓜汤)
花胶鸡爪木瓜汤
1、做法一
用料:花胶50克、片糖(黄)1块、水适量。
把花胶放在冰箱里泡发一天一夜,怕腥的话可以加姜丝。花胶放进高压锅、再放水。大火后转小火煲10分钟,放入一块黄片糖继续用大火煲开转小火再煲10分钟。装入保鲜盒中,冷却后放冰箱冷藏,拿出分四小份。取出其中一份,用刀切小块,便可开吃。
2、做法二
用料:花胶15-20g、红枣适量、纯牛奶500ml、糖、抹茶粉5g、冷水20ml。
花胶冷水泡软洗净,红枣去核。花胶、红枣、纯牛奶放入炖盅,隔水炖1.5-2小时。抹茶粉过筛,兑冷水搅拌均匀,抹茶液待用。炖好的花胶稍微凉凉,微微烫手的时候,抹茶液倒入,搅拌均匀。完全放凉后就可以隔渣(渣可以趁热吃掉)装进喜爱的容器,进冰箱冷藏3小时或以上即可。
3、做法三
用料:花胶30克、芒果1个,炼乳适量。
花胶全程冷水泡发,清炖。花胶炖好后自然放凉。然后进冰箱冷藏至变成果冻状(成冻时间视选用的花胶品种决定),取出来搅碎,然后放入事先切好的芒果,倒入炼乳就大功告成了。
木瓜桃胶鸡脚花生汤
主料:桃胶20克、木瓜1个、红枣适量、冰糖10克、清水适量。
1、木瓜红枣炖桃胶的做法:桃胶用清水浸泡12小时(睡前泡上,第二天用)。
2、仔细的去掉泡发的桃胶里的杂质,加清水没过桃胶的,放入蒸锅蒸20-30分钟。
3、把木瓜对切两半,挖去籽。
.蒸好的桃胶盛入木瓜,加上冰糖,红枣再放入蒸锅蒸20分钟左右即可。、个人认为热吃更容易吸收,但冷藏后口感更好。
木瓜花胶排骨汤的功效
鱼胶瘦肉汤
具体步骤
第一步
1.准备好鱼胶。
第二步
2.用水泡30分钟。
第三步
3.瘦肉洗干净,切片。
第四步
4.把瘦肉和鱼胶炖锅里。
第五步
5.加2碗水放炖盅隔水炖200分钟。
第六步
6.炖好之后,加入适量的盐。
第七步
7.出锅,暖暖的开喝了
木瓜鸡脚花胶汤有什么功效
用料
北海老鱼胶 30克
海马 1公1母
老母鸡 200克
红枣 25克
枸杞子 5克
鱼胶煲汤最佳做法
1、红枣和枸杞洗干净,海马泡水5分钟,老鱼胶用开水烫洗,不用泡,鱼胶一泡软营养就跑了
2、所有食材一起下电炖锅,炖2小时
3、下盐出锅,老鱼胶本身是没有腥味的,红枣和枸杞子一起也是去腥的,所以不用下姜,吃肉喝汤,海马直接挑掉就好
木瓜花胶鸡脚汤功效
材料:花胶(40g),糖姜(3片),木瓜(适量)
辅料:蜜枣(2颗),冰糖(4颗)
步骤:
1.把花胶泡半小时,剪小块。
2.准备适量木瓜、蜜枣,冰糖,糖姜等。
3.所以材料倒入炖盅中,然后加入400ml的水,炖2个小时
4.两小时后打开盖子,加入椰子粉搅拌均匀,也可以加入牛奶,即可食用。
如果是咋们的老胶,就不用泡也可以,老胶没腥味。老胶功效也比新胶要好很多的。
木瓜花胶煲鸡有什么功效
鸡脚花胶木瓜汤做法;食材;
主料;鸡脚5个;瘦肉100克;红枣8颗;花胶2个;木瓜500克;姜片3片;红皮花生100克;
步骤;原材料;
2.花胶;
3.红枣去核,鸡脚剁脚趾,划开与瘦肉一起过冷和,洗净。所有材料一起放入炖锅。
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4.木瓜去皮取仔,切块。
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5.汤煲剩一个小时时,放入木瓜。继续。
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6.汤煲好。可以放一点盐也可不放盐。