黄酒黄芪当归炖乌鸡的功效与作用及食用方法(当归黄芪煮乌鸡的功效与作用)

更新：2023-01-01 03:39编辑：bebe归类：两性养生人气：0

当归黄芪煮乌鸡的功效与作用

当归煮鸡汤有可以有利于增加身体的抵抗力，有补血补气的作用，平时可以适当的补充一些，而且含有大量的蛋白质和多种维生素、微量元素，平时的饮食种类一定要多样化，才有利于补充均衡的营养，促进身体的健康，不要熬夜和劳累，饮食的口味要清淡。

（党参,枸杞,红枣,当归,乌鸡）一起炖有什么功效？谢谢？西洋参，桂圆，红枣具有益气养阴补血的功效，乌鸡当归参芪等也具有补益气血活血等良好功效，能够起到补益气血的作用。同时要注意，这种补益作用适用于气血虚弱的体质。中药都是有偏性的，这几味具有补益作用的中药同样具有偏性。平素体健的人不要过多的服用。

这个药方的作用，可以从其所用的药物的成分或是主治疾病的功能来决定，当归配黄芪，有气血双补的作用，对于贫血的病症有治疗作用，党参红枣也是一样，有大补元气的作用，枸杞子是属于温补肾阳的药物，乌鸡是属于血肉有情之品，对于虚弱性的体质的补充的作用。全方配合在一起，具有气血双补，温补肾阳的作用。

炖乌鸡可与红枣、枸杞、龙眼、当归、党参、淮山、黄芪、橘皮、红枣等炖制。具有补血益气的作用。早上可以喝些枣子、红豆、核桃粉，其中含有丰富的补血补血物质。尤其适合女性朋友在缺少这种东西的时候。尤其适用于产后贫血和月经后的人群。

可以一起炖汤喝，黑豆、当归、黄芪、党参、红枣和枸杞，这些食材都是补血补气的，和乌鸡一起炖汤能够迅速补充人体血气，滋补养颜，同时也能益脾养胃，促进食欲，补充营养。此汤男女都可以食用，对男性具有补中益气、滋阴潜阳的调理作用。对女性的月经不调，痛经等症状也有一定的调理作用。

步骤/方式1

主料：鸡肉约1500g，黄芪10g，当归15g，盐少量，姜1块，红枣适量，烧酒1汤匙。

步骤：中鸡一只，砍掉鸡头，切掉脖子的皮，清洗干净。

步骤/方式2

冷水下锅，人多就放水没过鸡面，人少水就放少一点。

步骤/方式3

当归黄芪洗干净。

步骤/方式4

红枣洗干净。

步骤/方式5

把黄芪当归、红枣一起放入锅中，水开后给鸡翻个面（会粘锅底）。大火炖15分钟后，转最小火，加入1汤勺烧酒炖约1小时后，加入适量盐，再煮几分钟后关火。

步骤/方式6

将鸡捞出，手撕鸡肉放进汤盆里，胸骨丢弃。

步骤/方式7

把锅里的汤勺到汤盆，配上喜欢的酱蘸肉吃，喝汤。

当归、党参、黄芪都是补血益气的药材。与鸡肉一起炖，能迅速补充人体血气，滋阴养颜。对女生常见的月经不调、痛经有一定的调节作用。同时，还可以滋补脾胃，促进食欲，补充营养，调节肤色。这汤男女都可以喝。对男性有补中益气、固根养阴、补阳的调节作用。