那几种菜一起炒比较有营养？

随着我们生活水平的提高，几乎顿顿都能吃到肉，大鱼大肉也吃得多了。

这时候有很多朋友都想着吃点儿健康有营养的菜。

那么我给朋友们介绍一道即健康而且又有营养的菜，这些菜都可以一起炒的。

我先给它起个名字吧！叫健康养生小炒。

准备蔬菜有:荷兰豆、莲藕、山药、黑木耳、红彩椒，黄彩椒。

葱姜蒜料头。

所有蔬菜，除了黑木耳，都改刀成菱形状。

锅中烧水，水开后烧放一些盐打底味。把所有菜都放进去焯水20秒，捞出控水。

另起锅烧油，倒入葱姜蒜料头炒香，然后放入所有焯好水的菜，调入盐，味精，鸡粉，白糖，大火翻炒均匀。

最后勾入薄欠，淋少许明油，翻炒几下出锅装盘。

一道即健康又营养的养生小炒就做好了！