牛鞭枸杞酒有什么作用(牛鞭枸杞酒有什么作用与功效)
牛鞭枸杞酒有什么作用与功效
牛鞭可以煲汤或泡酒。如煲汤先将牛鞭用清水泡二到三天,其间要换水。后清洗杂质切段。只要煲药材汤。如用来泡酒只需用温水清洗后用干布除干即可 1.酒的选用 一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为50度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵,使之能在安全的条件下饮用。2.浸酒药材的选用和处理方法 动物药宜除去内脏及污物,清水洗净(毒蛇应去头),用火炉或烤箱烘烤,使之散发出微微的香味。烘烤不仅可除去水分,还可以达到灭菌的效果,并保持浸泡酒的酒精浓度。还可使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇的感受。再来个配方大云 吐丝子 故子 巴吉 锁阳 仙毛 淫羊合 枣皮 枸杞子 熟地 何首乌 当归 红参 黄芪各30g海狗肾25g远志 五味子 蛇床子 车前子 复盆子 川芎各20g丁香 花椒 小茄香 甘草各10g 生牛鞭一条 生狗鞭二条 生鸡卵子250g 白酒5公斤(55度)此方为补肾壮阳的药酒方 适合40岁以下的服用 年龄偏大的服用容易伤阴动火作用:补肾壮阳不过强烈建议不要用牛鞭泡酒,用牛鞭做食疗效果最好。如:[归参炖牛鞭] 牛鞭1具、党参15g、当归15g、杜仲15g、花生油适量,功用补肾益精,养血强腰。适用于肾虚、气血两虚所致男性性功能低下。[双鞭壮阳汤] 枸杞子10g、兔丝子10g、肉苁蓉6g、母鸡肉50g、牛鞭100g、狗鞭10g、羊肉100g、佐料适量。功用 暖肾壮阳、益阳补髓。适用于肾气衰,阳萎、 滑精等。这里加进一些虫草是没有问题的,而且效果会更佳!
牛鞭枸杞酒有什么作用与功效及禁忌
牛鞭一根、鹿茸30克、手掌参15克、虫草10克、西洋参15克、枸杞100克、巴戟天15克、淫羊藿30克、肉苁蓉30克、女贞子30克、桑葚30克酒5斤、冰糖适量、以60度高粱酒好。
泡15日自动去除腥味,每服20~30毫升
牛鞭和枸杞泡酒的功效
主料:牦牛鞭为主料,配以枸杞。
枸杞菊花牦牛鞭的特色:
此菜造型美观,口昧香醇,色泽鲜亮。既有食用价值,又有药用价值,具有滋肾润肺.强筋壮骨之功效。
做法:
将鲜牛鞭用清水煮至柔嫩取出,顺尿道剖成两片,除掉尿道膜刮洗干净,剞上菊花花刀后改成段。鸡腿一只,葱、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水锅中加热煨制。勺内添植物油烧至6成熟,投入煨好的牛鞭走油捞出,勺内留底油,葱、姜丝炝锅,烹料酒,添鸡汤,加处理好的枸杞,放入精盐等调味品烧开,撇去浮沫,下入牛鞭花,烧至入昧后勾芡,淋明油出勺装盘即成。
牛鞭浸泡酒喝下去有什么功效
朋友们下午好,很荣幸的来参与这个问题的活动,牛鞭泡酒在我们中国的明朝时期就有了,民间也都流行着牛鞭泡酒,本身牛鞭就是一种营养价值很高的食物,牛鞭泡酒呢最好是选用50度以上的白酒来泡,那样疗效更好,一斤白酒泡100克牛鞭为好。
鹿鞭枸杞酒的功效与作用
是可以一起喝的。不管是枸杞还是鹿鞭,在中医学上都是属于补阳的药物,如果身体有阳虚特别适合服用,因此枸杞与鹿鞭在一起泡酒喝的话,能够补气血、补阳虚。但由于每个人身体不同,因此不要自己随便饮用,比如年轻人以及体弱多病的人一定要适量饮用,以免带来不良反应。
鹿鞭和牛鞭一起泡酒有什么功效
按我说的,干就完了!
牛鞭,鹿鞭,驴鞭的吃法基本都一样,以保存营养成分为前提,然后再追求口感的鲜美。
我家是养鹿的,鹿鞭吃的比较多,下面分享一下我的吃法:
1⃣️清炖
将牛鞭,鹿鞭这些洗干净,先放入锅中简单煮一下,然后捞出洗净换水,继续煮,这次加入葱姜,红枣,枸杞等,再加少量盐和料酒,煮一个小时,至鞭肉软烂,捞出,弄点卤肉蘸酱蘸着吃,或直接吃,非常香,非常有嚼劲,可以边吃边喝汤,虽然有点奢侈,但是会是一种非常好的体验,记得老婆在家的时候炖
2⃣️泡酒
将鹿鞭,牛鞭洗干净,沥干水分,然后再用酒洗一遍,放入酒坛中,最好再搭配上鹿茸,人参,灵芝,枸杞这些,泡酒一二十斤,酒选择六十度以上的纯粮食酒,泡一个月后可以开始喝,泡一次喝一两年,爱酒人士的绝佳选择。
3⃣️熬膏
这个需要水平,我们鹿场经常拿鹿鞭,驴鞭,鹿茸这些一起熬鹿鞭膏,需要搭配东西较多,熬制过程较复杂,不细说了。
如果不是已经有了牛鞭,可以先考虑鹿
鞭,鹿鞭被称为鞭中之王,比牛鞭要厉害太多了。梅花鹿一个月二百多次,高峰一天三十多次,实力可见一斑的!
更多细节可以私信问我,希望能对你有所帮助。
牛鞭枸杞酒有什么作用与功效与禁忌
牛鞭可泡酒,简单的,生牛鞭泡酒,当然其泡酒前需清洗干净,控水后,放入泡酒容器中,再倒入白酒浸泡,密封储存,泡个3个月左右即可开喝,复杂点,就需按配方搭配泡,例如
【药酒配方】牛鞭(烫制)26.6克,鹿茸片1 850克,红参1 500克,砂仁、杜仲炭、淫羊藿(制)、海马(制)各150克,巴戟天30克,补骨脂(盐炒)250克,韭菜子、麻雀各225克,菟丝子(炒)1 210克,石燕(煅)、枸杞子、熟地黄各750克,大青盐600克,阳起石(煅)、肉桂、制附子各1 350克,硫黄(制)25克,驴鞭(烫制)13.3克,狗鞭(烫制)83.5克,貂鞭(烫制)6.3克,,刺猬皮(烫制)、川牛膝、天冬、地骨皮各300克,甘草75克,丁香200克,60度谷养康粮食酒5 000升,白糖500千克。