仙人掌汤的功效与作用(仙人掌汤的功效与作用是什么)

仙人掌汤的功效与作用是什么

仙掌肉汤

原料：牛肋肉1000克，仙人掌250克，红枣50克，花椒、八角、豆蔻、桂皮各5克，味精、精盐各适量，葱段和姜块各25克，香菜和香油各10克，料酒15克。

仙人掌汤的功效与作用是什么意思

加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等功效。

仙人掌大多生长在干旱的环境里。甚为壮观。一些长着棘刺的仙人球，有的寿命高达五百年以上，可长成直径两三米的巨球，人们劈开它的上部，挖食柔嫩多汁的茎肉解渴充饥。

很多仙人掌类植物的果实，不但可以生食，还可酿酒或制成果干。仙人掌历来是美洲传统的食品，是人们日常生活中不可缺少的一种特色蔬菜和水果，人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制，还有的用仙人掌来酿酒。

在墨西哥的市场上，一些片状仙人掌的嫩茎，可作为蔬菜出售。有些柱状仙人掌的木质躯干一直被印第安人用做建筑材料。

扩展资料：

原产墨西哥东海岸、美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部；在加那利群岛、印度和澳大利亚东部逸生；中国于明末引种，南方沿海地区常见栽培，在广东、广西南部和海南沿海地区逸为野生。

仙人掌煲汤的功效与作用

仙人球，仙人掌炖老鸭子 做法等同于天魔芋炖老鸭子，时间无须太长，鸭肉烂则起锅。使用时放入少量炒熟的食盐，菜、肉、汤均可食用。仙人球开的花亦可煎蛋煮汤食用。 天魔芋炖老鸭子 因各地叫法不一，建议多方打听一下：这种植物不能直接食用，入口有麻、刺嘴的感觉。炖制时应用透气性好的纱布袋，将天魔芋置于其中，袋口用针线缝严，免得残渣漏出。 炖汤应在12小时以上，否则可能中毒。起锅时，将纱布袋捞出，弃之。炖汤所用的鸭子应是5年以上的老鸭子，鸭子越老，效果越好。食用方法：可加入少许盐，吃鸭肉，喝汤。

仙人掌汤的功效与作用是什么呢

仙人掌有清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛的功效，它也是一类中药，所以对于胃炎患者来说是可以用来进行治疗的。但是不建议生吃，最好煮熟吃。一般可以尝试仙人掌猪肚汤，但是建议要少吃，因为猪肚的胆固醇比较高。胃炎还是建议去医院做胃镜检查，可以选择胃炎颗粒等药物来进行治疗。

仙人掌炖鸡汤的功效与作用?

　　清炖鸡参汤　　主料：　　水发海参400克，童子鸡1500克，火腿片25克，水发冬菇50克，笋花片50克，鸡骨500克，小排骨250克。　　辅料：　　精盐6克，料酒35克，葱10克，姜10克，味精5克，高汤1000克。　　制法：　　①将发好的海参洗净，下开水锅氽一下取出。　　②鸡骨、小排骨斩成块，与竞童子鸡一起下开水锅氽一下取出，洗净血秽。　　③冬菇去蒂，洗净泥沙待用。　　④将海参、童子鸡放在汤碗内，将笋花片放在海参与童子鸡间的空隙两头,火腿片放在中央，加入料酒、味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤、盖上盖子，上笼蒸烂取出，除去鸡骨、排骨，捞去葱、姜，即可食用。　　营养：　　内含蛋白质1894克，脂肪192.4克，碳水化合物25.2克，钙246.7毫克，维生素B2：17.7毫克，磷181795.3毫克，铁73毫克，维生素A2455.4国际单位，维生素B1：19毫克，维生素C12毫克，尼克酸416.2毫克，能产热12335.9千卡。　　功能：　　补肾益精、养血润燥、健脾壮骨、培益脏腑，对于产后体虚食之有益。且富含磷、钙，对于婴儿骨质发育甚为有利：含蛋白质丰富，对于产后母体营养丰富具有很好的促进作用。　　2》清炖鸡孚　　【原料】　　鸡腿肉二只（重约400克）。 蛋清25克、净猪肉100克、熟火腿片25克、水发冬菇15克，干淀粉30克、绍酒25克、精盐7.5克、花生油750克（实耗油50克）.　　【制作过程】　　将猪肉剁成米粒状，放碗内，加调料拌匀。鸡腿去骨皮朝下，平摊在砧板上，用刀轻轻横竖排剁，拍一层干淀粉，将肉茸均匀地平铺在鸡肉上，仍用刀排剁几遍，使肉茸与鸡肉粘合，再将其切成3厘米宽的菱形状。将蛋清打成发蛋，加干淀粉拌匀成发蛋糊，再净鸡块放入滚蘸。将锅上火烧热放油，烧至五成热（约125℃）时，将鸡块下油中炸约1分钟，待鸡块稍起软壳，呈白色时，用漏勺捞出沥油。然后将其放入砂锅内，加鸡清汤、火腿片、绍酒、精盐，加盖上旺火烧沸后，移微火上焖半小时至酥烂，放入冬菇，稍焖即成.　　3》鸡汤煨豆花　　原料：　　石磨豆花800克 熟鸡肉50克 鸡汤1000克 菜心50克 葱花10克 精盐、胡椒粉、味精、化鸡油各适量　　制法：　　1．熟鸡肉撕成丝；菜心入沸水锅中氽一水，捞出漂凉。　　2．炒锅置火上，掺入鸡汤烧沸，下入沥干水分的石磨豆花，调入精盐、胡椒粉、味精、化鸡油，转小火煨约20分钟，起锅装入窝盘内，撒上熟鸡丝和葱花，点缀上菜心，即成。　　特点：汤鲜味美，豆花细嫩可口。　　4》芪归炖鸡汤　　[原料]　　小母鸡1只（约1000g），黄芪50g，当归10g，精盐5g，胡椒0.5g　　[做法]　　1、活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。　　2、黄芪去粗皮，与当归均洗净待用。　　3、砂罐洗净，放清水400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用。　　[营养]　　内含蛋白质225g，脂肪42g，钙120mg，磷2300mg，铁59mg，维生素A300国际单位，维生素B11.6mg，维生素B21.6mg，尼克酸51mg，能产热1340kcal。　　[功能]　　在鸡中加黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血活血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，较之单食小母鸡作用要强，故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用，同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。　　5》眩晕-天麻炖鸡汤　　【来源】民间药膳方　　【原料】天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。　　做法】将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放入炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。　　【功效】补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。　　6》八宝炖鸡汤（药膳）　　原料：　　党参、茯苓、白芍、炒白术各5克，炙甘草25克，熟地黄、 当归各7.5克，川芎3克，上汤适量，母鸡一只（2500克）， 猪肉、猪杂骨各750克，葱、姜、料酒。　　制作：　　1、将所有药材洗净装入纱布袋中，母鸡剔净去内脏斩件，猪肉 洗净斩件，杂骨洗净捶破；　　2、所有肉料正水，与中药包一同放 在砂锅中；　　3、起汤调味，注入砂锅中猛火烧开，改文火煨炖至 熟烂（约2-3小时）去药包。　　服法：食肉，饮汤。　　功效：调补气血，气血两虚，四肢乏力。 （四时用）　　7》仙人掌炖鸡汤　　主料：　　仙人掌200克，柴鸡l只，盐15克、酱油5克、花椒、大料、桂皮、丁香、豆蔻、葱段、姜片，味精5克。　　制法：　　1、把鸡开膛洗净切成块，锅中加水3000克后，把鸡块下锅；　　2、烧开后撇去浮沫，加入花椒、大料等、葱姜段，将锅盖好。　　3、用慢火炖至熟烂。加入适量的盐调味，拣出葱、姜、花椒、大料，出锅前撒上仙人掌片，装碗，即可上桌。　　特点：鸡汤醇香，略酸，营养丰富。　　8》芪归炖鸡汤　　原料　　小母鸡1只(约1000克)，黄芪50克，当归10克。　　做法　　①活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。　　②黄芪去粗皮，与当归均洗净待用。　　③砂罐洗净，放油400克，放入全鸡。烧开后撇去乳沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉熟透时加入精盐，再炖2分钟可食用。　　在鸡中加用黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，较之单食小母鸡作用要强，故而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进弱体早日康复的作用，同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹痛、恶露不止等病。　　9》闽菜菜谱--茄子炖鸡汤　　【原料】　　带骨鸡肉250克，茄子150克，清汤500克，酱油、绍酒、葱姜末、盐、醋各适量。　　【制作过程】　　1、把鸡肉洗净，剁成小块；茄子去皮切成滚刀块待用。　　2、炒锅上火烧热，放油烧至六成热，下葱姜末炒香，在下鸡块煸炒透，烹入酱油、绍酒炒片刻，加入清汤烧开，放入茄子，改用小火墩子鸡块、茄子熟烂时，用盐调味，洒醋即可出锅。　　10》人参炖鸡汤　　[用料]　　人参12克，老母鸡1只，姜、葱、米酒、盐各适量。　　[制作]　　1、人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。　　2、二味同放入砂锅内，加水适量，下诸调料，武火烧开，除去汤面上的浮沫，改用文火慢炖2-3小时，即可起锅食用佐膳。　　[功效应用]　　大补元气，健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年。　　11》滋补炖鸡汤　　材料：　　鸡半只（约420克）,红枣36克,淮山20克,枸杞20克,党参20克,龙眼干20克　　做法：　　1．材料准备：a．把鸡切开4至6块，去皮；b．把所有药材洗净，放进3公升容器以1150毫升水浸最少2小时；　　2．用2公升砂锅以微波“高”档10分钟，煮热1000毫升水，放入鸡块，以微波“高”档煮多4分钟，取出冲水；　　3．将鸡块放于药材浸料中，加盖以微波“中低”档烹调1小时30分钟至2小时，再以微波“低”档烹调20-40分钟；　　4．加盐（1茶匙或以上）来调味，之后焖5分钟　　12》归炖鸡汤　　材料：　　小母鸡1只（约1000克），黄?50克，当归10克，精盐5克，胡椒0.5克。　　制法：　　1、活鸡宰后，去毛及内脏，剁去鸡爪及壳，用清水洗净。　　2、黄?去粗皮，与当归均洗净待用。　　3、砂罐洗净，放清水400克，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄?、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉黄时加入精盐，再炖2分钟即可食用。　　营养：　　内含蛋白质225克，脂肪42克，钙120毫克，磷2300毫克，铁59毫克，维生素A300国际单位，维生素B1：1.6毫克,尼克酸51毫克，能产生热1340千卡。　　功能：　　在鸡中加用黄?，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血活血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，较之单时小母鸡作用要强，故合而具有益气生血，补益五脏，化瘀止血、促进母体早日康复的作用，同时还可用於产后气血虚弱和兼气虚血瘀所致的产后腹痛、恶露不止等病。　　13》鹿茸清鸡汤　　材料：　　鹿茸10克，天麻10克，红枣十粒（去核），生姜二片，陈皮一小片，鸡肉适量。　　制法：　　全部材料放入炖盅内，加开水适量，再将炖盅放在锅内，加开水炖足三小时，食时落盐调味即可。

仙人掌的功效与作用,仙人掌的副作用

可以的，前提是它必须是可食用的。

仙人掌类植物的果实，不但可以生食，还可酿酒或制成果干。是一种特色蔬菜和水果，人们将仙人掌洗净切碎后煮在汤中、或是架在炉上烤制、或是做成饼馅、或是直接将新鲜的仙人掌腌制，还有的用仙人掌来酿酒。

黄大刺仙人掌是没有毒的，而且用途是十分广泛的，在日常生活中很多人会把它摆放在电脑旁边用来减轻电磁辐射对身体的危害，还有一类专门的可以食用的仙人掌，口感很是清香。黄大刺仙人掌是仙人掌科缩刺仙人掌的变种。