中药云芝功效与作用(云芝的功效作用以及食用方法)

更新：2022-12-31 14:59编辑：bebe归类：饮食养生人气：89

云芝的功效作用以及食用方法

现在所说的胶囊对于慢性肝炎有一定治疗效果，主要是促进肝功能恢复降低肝功能转氨酶，但是该药物不能够长期使用，主要还是作为辅助用药，也不是说完全用来治疗慢性肝炎的，针对肝炎疾病最有效的治疗手段，其实就是保肝护肝的药物，然后饮食生活习惯来调节。

云芝性寒、味微甘，有清热功效。

子实体无柄，菌盖扇形、半圆形或贝壳形，常数个叠生成覆瓦状或莲座状，直径1~10Cm，厚1~4mm，表面密生，灰、褐、蓝、紫、黑等颜色的绒毛，并构成多色的狭窄同心性环带，边缘薄，全缘波状，管口面灰褐色、黄棕色或浅黄色，管口多角形，管口齿裂每1mm间3~5个，革质，气微，味淡。

云菇可以当食材来使用。云菇作为食用菌，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、无氮化物、蘑菇多糖等营养物质。而且具有强身健体,益肠胃等特殊作用。

云芝蘑菇富含多糖葡聚糖，能够帮助调节和刺激免疫系统。在这些葡聚糖化合物中有一种蛋白结合的多糖叫作云芝多糖-K(或叫云芝多糖)，它只存在于云芝蘑菇中。

云芝糖肽胶囊这种产品有轻度的活血化瘀作用也有改善血液循环的作用，但是作用是非常弱的，而且这种产品的价钱是很贵的，它属于保健品的范围，也就是只有保健作用，性价比相当低，不适合长期服用。这种产品的价钱大概60元左右一盒，有的地区还要更贵一些。

云芝属于多孔菌科云芝，腐生真菌类。是最具药用价值的真菌之一，具有清热、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效。

云芝含丰富蛋白质、脂肪、多糖、多糖肽、葡聚糖、木质素、氨基酸等，有滋补强壮、扶正培本的功用，多服能起延年益寿的功效，多饮用以云芝熬制的汤水，亦可达到预防的功效。不过云芝质地很硬，不能用来做菜，只能用以熬汤，而且味道甚苦。