腌鱼放蜂蜜作用(做鱼能放蜂蜜吗)
做鱼能放蜂蜜吗
自制鲢鳙鱼配方
1、以约五斤主料为准:主料:豆腐渣约二斤,麦麸一斤,玉米面一斤,细米糠一斤。辅料:面粉约二两,白酒约二两,蜂蜜约二两。制作方法:豆渣不用加工,用黑色塑料袋密封好放太阳下曝晒,现在的气温一星期应该就会臭不可闻了;玉米面用水拌湿后蒸半小时,麦麸和米糠用小火炒香后与玉米面搅拌均匀,其间加上辅料,拌匀后也用黑色塑料袋密封放于阴凉处发酵一星期。发酵后的王米面等是酸香味型,略冲鼻。使用时将发酵好的玉米面和臭豆渣再次搅拌均匀即是垂钓鲢鳙的好饵料了。
2、我们首先准备:2斤干炒食用面粉、适量芝麻油、蒜头和红片糖,1支甜醋,半包酵母,200克酒,半包酸酵鲢,1/3包雪花粉。
自制鱼饵的具体步骤:先在炒香的面粉中加入酵母,搅拌均匀。将蒜头用刀剁碎做成蒜茸,并用芝麻油在锅中爆香,加入蒜茸搅拌均匀,然后加热醋,加入红片糖充分搅拌,让它完全溶在醋里面。趁醋糖水热的时候,加入之前备好的材料里面,将它们进行充分的揉搓,能拿成一块了之后就行了。此时的面粉最好还是呈粉状的,不要在里面加入过多的醋,不然在水下很难雾化。在家里放上一个晚上后基本上就能够用了,因为里面加入的有酵母,它们会进行自然发酵。到了钓点后,再里面加入成品料酸酵鲢和雪花粉后配制鱼饵,鱼饵做好后就可以直接作钓了。
3、我们首先准备所需材料:细米糠30%、麦麸20%、玉米面20%、碎韭菜10%、杨木锯末10%、面粉5%、白砂糖5%。制作方法:将所有材料按照比例混合在一起,同样加开水烫,待不烫手时搅拌均匀,然后倒入一密封容器内,再加入少许的曲酒,盖盖密封,放太阳下暴晒一周,待开盖后能闻到强烈的酸臭味便可使用。最后需注意,在作钓鲢鳙鱼时,最好不要迎风作钓,不利于送饵和观漂,要选择风吹水面起浪与平静水面的交界处或者岸边的深水处下钩,这些位置食物充足,溶氧量大,鲢鳙鱼包括其它很多鱼都很喜欢在这些地方活动。
做鱼可以放蜂蜜吗
钓罗非鱼饵料里可以适当加点蜂蜜,会有好的效果,不能多加,当小药加进去。
蜂蜜和糖除了自身的甜味以外还有一个重要作用就是像味精一样可以提味。酒常用来泡制窝料,最常用的乃是曲酒,其中含有浓厚的酵香味,淡水鱼类非常喜欢。也可以用钓的爽钓鱼小药中药酒,诱鱼效果好,通杀一切淡水鱼。
蜂蜜可以喂鱼吗
猴子采果子的寓言故事
楚国有个好吃懒做的人,他整天思谋着怎样不出力气,或者少出点儿力就可以拣到大便宜的窍门。他想,养蜜蜂的人能得到蜂蜜,养鱼鹰的人能得到鱼,我为什么不养些猴子呢?猴子会采果子呵!
于是,他买了一群猴子,把它们关在一所空房子里,又买了好多装果子用的篓子,教猴子扛篓子。他手拿皮鞭,严加训练。然后又买了许多果子教猴子装篓子,哪个猴子毛手毛脚地吃上一口果子,或者把果子碰伤了,他便举起皮鞭,乱抽一顿。没多久,便把猴子整治得服服贴贴,说一不二了。这时,他才把猴子放到山里,去给他采果子。
不错,猴子们挺驯服,每天早出晚归,背驮肩扛地给他采来各种各样的鲜果。他只要把这些鲜果拿到集市上卖出去就行了。从此他的日子过得松松宽宽,逍遥自在。
这个不劳而获的人很苛刻,他每天早上把猴子赶上山去采果子,不管采下多少果子,每只猴子只发给一个。猴子们劳累一天,一个果子怎么能吃饱肚子呢?饿得吱吱叫,他不但不给补充, 还用皮鞭抽打它们,哪个叫的响,哪个就挨得重。
猴子们对主人的苛刻虐待很反感,但谁也不敢吭气,因为它们很知道皮鞭的味道。
这天,猴子们照常上山去采果子,虽然肚子空空的,但受过训练,采下果子来,只往篓子里装,不敢往嘴里放。他们饿极了,主人又不在面 前,有一个大胆点儿的,便吃起果子来,其它的猴子看见了,都一直咽口水。后来,实在耐不住了,也学着它的样子吃起来了。
一个野生老猴子看见它们这般模样,不禁大笑起来:“猴儿们,这都是野生野长的果子,放心大胆地吃吧,看你们被人整治得没点儿猴性了,吃吧,吃吧。”
猴子们互相看看,也七嘴八舌地吱哇起来:“这果子不是主人的,谁都可以采,谁都可以吃。”
“主人懒得上山来,他又看不见,咱们放开肚子吃呗。”
猴子们一个个“嗤溜”“嗤溜”地爬上高高的大树上,捡最红最大的果子吃起来,一会儿就吃了个肚儿圆。
它们边吃边议论:“敢情在这山上采果子的权利,不单是只有主人才有呀!”“我原来还以为是主人养活咱们呢,现在才弄明白是咱们养活他呀!”“山是大自然的山,谁都可以上山来,果是野生的果,谁都可以摘,他懒得劳动,鞭打咱们给他干活,咱们何必受他那样折磨呢?”“可不是吗?我们是自找苦吃!”
猴子们长时间挨饿,吃饱后一个个东倒西歪地睡着了。一觉醒来,太阳已快落山了,篓子里还没有装满呢。
一个小猴子说:“今天回去,保准得吃皮鞭,哼!就是吃皮鞭,我也
鱼汤可以放蜂蜜吗
菜系及功效:川菜 补气食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺:蒸茶叶蒸鲫鱼的制作材料:
主料:鲫鱼800克
辅料:茶叶20克
调料:姜10克,大葱15克,料酒20克,胡椒粉2克,味精2克,盐15克,菜籽油20克
茶叶蒸鲫鱼的做法:
1. 将鲫鱼杀好治净
2. 葱、姜洗净切节、片待用
3. 鲫鱼用姜片、葱节、料酒、胡椒粉、味精、盐等码味腌渍10分钟
4. 茶叶洗净,一部分瓤入鱼腹,一部分洒于鱼身,一部分待用
5. 鲫鱼入盘,上笼蒸熟取出
6. 拣去姜、葱及鱼身上的茶叶
7. 鲜汤入锅上火即加茶叶,略煮吃味后勾白汁,挂于鱼身上即可
茶叶蒸鲫鱼的制作要诀:
蒸制时应掌握好时间,避免因时间过长鱼质老绵。食物相克
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶
茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效
做鱼能放蜂蜜吗视频
做糖醋鱼是可以加蜂蜜的,它能够调节鱼的甜度,而且蜂蜜的营养价值高,早上起来冲蜂蜜水喝的时候,大多数人都会选择用温开水,所以蜂蜜不适合在高温的作用下,可能会影响它里面的营养因子。做糖醋鱼最好是放入料酒,有些料酒里面的糖分高,当然有些人会选择放入番茄酱,做出来的糖醋鱼很好吃。
蜂蜜里面主要是富含胶原蛋白,具有很好的护肤效果,食用价值高。
炖鱼可以放蜂蜜吗?
食材清单
去头鲳鱼 13条 、 油 300克 、 葱 1根 、 姜 10片 、 花椒 15粒 、 辣椒段 3段 、 桂皮 2块 、 香叶 3片 、 大料(也叫八角) 3朵 、 老抽 2小勺 、 生抽 2小勺 、 冰糖 一大块 、 陈醋 一小碟
烹饪步骤
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超市买的去头鲳,19块4买了13条。当然,你想做几条都可以哒,数量没有限制啊
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步骤2
鱼身洗干净,不用去鱼鳍,鲳鱼本身也没有鳞片
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步骤3
鱼肚里的脏东西,一定要清洗干净,最好是用流动的水
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感觉有洗不到的地方用厨房剪刀剪开
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把腹部的黑膜和内脏全都洗净
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这是洗干净以后的鱼腹部
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与腹部的刀口朝下,把鱼晾干(这一步的关键:刀口朝下更容易快速的沥干鱼肚子里的水分)
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来个整体造型儿
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5个小时后,鱼已经充分晾干水分,就可以正式制作糟鱼了(这一步很关键:晾干的鱼在炸制的过程中不容易溅油)
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起锅烧油,油温五成热
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用筷子放在油里,有这种小气泡就说明油温正好,迅速转小火(关键点:小火炸鱼不容易溅油)
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提起鱼尾,轻轻的放入油锅
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一锅宁可少炸一条,也不要挤,这样成品才好看(关键点:不要动,不要动,一定炸至定型)
步骤14/36
一直保持小火炸至金黄,用筷子提起鱼尾反面(关键点:提鱼尾不伤鱼身,直接翻鱼身,鱼皮就破了)。我女儿就是直接翻的鱼身,鱼皮破了
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看,提起鱼尾翻面,非常完美
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两面金黄,就可以出锅了
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好看吧
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开始炸第二锅,第三锅,直到炸完
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炸好的鱼
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准备生姜
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一部分大葱切马蹄片
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炖鱼的调料准备好
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一块老冰糖。你也可以准备一颗一颗的冰糖,实在没有的话用白糖也是可以的
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一碟子陈醋,醋可以更快的软化鱼骨,这是一定要放的。喜欢吃酸甜口的,可以多放点糖和醋,再放点番茄酱颜色会红红的,很漂亮。我家里没有番茄酱了,就没有放
步骤25/36
想省事就用电饭锅,好处是不用一直看着。如果想自己炖、更入味,可以锅里添水直接炖。
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葱绿切长段
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放在电饭锅底(可以让最底下一层的鱼两面都入味)
步骤28/36
摆放好鱼,每条每层留点间隙最好
步骤29/36
放入各种料,放入生抽和老抽
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水刚刚没过鱼身就好,不用太多
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开锅!根据你们家的电饭锅时间,我用的是蒸米饭的标准档,37分钟。换句话:再有37分钟,美食就能出锅啦
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10分钟的样子,貌似没有什么改变
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时间到!!!哈哈,糟鱼做好了,汤汁没有收完,你也可以再打开电饭锅继续收汁。
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先来尝尝味道
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鲜香软烂,鱼骨虽然没有入口即化,也是可以吃的。糖和醋的味道并不明显,算是五香味的吧
最后一步
看,鱼骨已经可以吃了,超级补钙
糖醋鱼可以放蜂蜜吗
比例在糖比醋多一小半最合适。比如用200克糖,就用120克左右的醋,按照这个比例调出来的酸甜汁拌凉菜、拌糖醋鱼、拌排骨等都很好吃。
要是想要更多味道的话也可以加点别的辅料,比如蜂蜜、糖桂花等,也可以看个人口味,有的人偏甜有的人偏酸。
做鱼能放蜂蜜吗为什么
刷蜂蜜水有用的。鱼是一种美味食品,味道鲜甜,人们都很喜欢吃鱼,做鱼有红烧鱼,清蒸鱼,还可以烧烤鱼。烧烤的鱼保存原汁原味,很香,许多人都喜欢烤制鱼食用。蜂蜜水是一种用蜂蜜调制的水,人们在烧烤食品时都会刷点蜂蜜水。能提鲜增颜,烤鱼时刷点蜂蜜水在鱼皮上能够提鲜增色。
红烧鱼能放蜂蜜吗
红烧鱼可以放蜂蜜的,还可以提鲜
烧鱼能放蜂蜜吗
制作材料:主料:鲫鱼2000克 调料:黄酱50克,醋20克,料酒10克,胡椒粉1克,八角2克,味精1克,盐4克,植物油50克,大葱20克,姜10克,大蒜(白皮)8克,香菜10克 大酱炖鲫鱼的做法: 1. 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗涤干净; 2. 香菜、葱洗净,切段; 3. 分别将姜、大蒜切片备用; 4. 将锅置于旺火上,放入植物油,用葱段、姜片、蒜片炝锅,倒入高汤(400克),加入精盐、料酒、醋、胡椒粉、大料; 5. 烧开后将鱼摆入锅内,鱼身上放入大酱,盖上锅盖。
6. 将鲫鱼汤烧开后,再改用小火炖15分钟,见汤浓时放入味精,撒上香菜段,将鱼从一侧铲出装盘,把汤汁浇在鱼身上即可。食物相克鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
做鱼能放蜂蜜吗怎么做
取50毫升蜂蜜和100毫升清水,将二者倒在一起,搅拌均匀,然后滴入0.2毫升的馥郁香多巴盐和0.1毫升的鱼阿法,一起搅拌均匀就可以了,制作出来的叫蜂蜜药水。
将把蚯蚓挂钩以后,再放入蜂蜜药水中涮两下,蜂蜜药水就能沾在蚯蚓表面,然后直接抛竿作钓就可以了。不仅用蚯蚓可以这样钓,用红虫做钓饵时也可以这样用,甚至是用面食搓饵时,也可以蘸着蜂蜜药水钓,效果都很好。