无花果莲子百合雪梨功效与作用(无花果百合雪梨汤的功效)

无花果百合雪梨汤的功效

材料 无花果8个、猪瘦肉100克、红枣6枚，生姜2片，盐适量。

做法 1、无花果洗净，猪瘦肉切片用料酒、淀粉抓匀。2、锅内放无花果、红枣、生姜和2碗清水，炖约10分钟。3、放肉片和盐，汤再沸腾时关火焖2分钟即可出锅。小诀窍 也有瘦肉切块焯水，炖个把小时的，但肉质比较老。上浆的肉片下锅片刻就熟，比较嫩滑。

无花果百合莲子雪梨汤

醪糟汤是一道美食，主要食材是干无花果、山药。

中文名

醪糟汤

辅料

干莲子、干百合、枸杞子、干银耳

口味

可口

主要食材

干无花果、山药

用料

醪糟 200g

干无花果 6个

山药 30g

干莲子、干百合各20g

枸杞子、干银耳各10g

干人参果（蕨麻）20g

冰糖 10g

桂花2g

葡萄干 5g

做法

1将干无花果、干莲子、干银耳、干百合和人参果用温水泡软、洗净，沥干水分，备用。

2将莲子、人参果、银耳放入砂锅中，加入1500ml水，小火煮30分钟后，放入山药、百合、无花果、醪糟、再加盖煮10分钟，放入冰糖、桂花、葡萄干、枸杞子，即可。

此菜凉吃、热吃均可。

无花果雪梨汤功效与作用

猪肺煲汤可以放鱼腥草、青萝卜、菜干、无花果、雪梨、花生等食材。

比如无花果猪肺汤：

1、将新鲜猪肺，在流动的水下冲净干净后切大块，放入锅中干炒；炒出血水后捞出洗净。

2、将炒好的猪肺切片，在流动的水下，边洗边挤压出血水。

3、开火，下猪肺片干炒，炒出血沫。

4、干炒后的猪肺倒入水池中，再次清洗，挤压血水。

5、锅中加水，下如切片的猪肺、姜片和白酒，焯水。

6、焯水好的猪肺洗净，挤干水分装入碗中。

7、无花果冲洗浮尘；姜拍松，红萝卜去皮切滚刀块。

8、电炖锅中放入处理好的猪肺、无花果干、姜；加入足量的热水，接通电源，炖煮2小时。

9、加入红萝卜，再炖1小时。

10、加入盐，鸡粉调味即可食用。

无花果雪梨鸡汤功效

雪梨无花果瘦肉汤的功效是清心润肺，益气生津，润肠通便。

制作雪梨无花果瘦肉汤的原材料有雪梨2?3个，无花果25克(糖制无花果2个)，猪痩肉150克。

制作方法：雪梨去皮去心切块，猪痩肉飞水切块，上料同放入锅内，加

适量清水，慢火煲1小时，以盐调味，饮汤，少吃汤渣。

雪梨无花果百合银耳汤

1.猪肺的清洗方法，将猪肺管套在水管上，灌清满水后倒出，反复多次，洗净内部，然后放进锅里用水浸没，烧沸后再浸泡15分钟，倒出殘物，再灌水冲洗1-2遍即可。

2.洗好的猪肺切块在锅中放入水烧开，把切块好的猪肺放入锅中沸腾后捞出放入容器中待用。

3.提前将银耳用温水浸泡2小时后发开，放入砧板上切块。然后放入煲汤锅中，再放入猪肺，生姜葱段倒入水，中火慢炖。

4.将薏米取出洗净，泡20分后放入另一锅中加水煮熟，大约40分后在吧薏米倒入煲汤锅中一同慢炖。改用小中火约4小时候。(注意过程中的汤别煮干了)

5.快煮好后再放入盐、鸡精、胡椒粉少许。要清淡点。膳用。

无花果百合雪梨汤的功效和禁忌

这些药物与食物组成在一起，可以用补气益阴，润肺养胃的作用，对于身体虚弱气虚津液不足，胃阴不足，肺阴虚性的咳嗽的病症，有调理的作用，如果没有症状进行养生的情况，也是可以，有预防胃病和肺病的作用，可以提高抵抗力的作用，预防感冒。

无花果雪梨百合汤功效窍门

椰子和莲子、百合、无花果可以一起煲汤的，没有什么不妥 椰子相克食物如下 椰子很凉，和海鲜一块吃易拉肚子，其他没有相克食物。

无花果干雪梨百合炖汤

　　苹果雪梨瘦肉汤　　苹果 2个、雪梨 2个、瘦肉 300克、无花果干 3个、盐 适量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克　　做法　　1. 所有材料洗净；　　2. 苹果、雪梨每个切4份，去芯；　　3. 瘦肉切4块，用开水氽烫；　　4. 将清水煮沸，把所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再用小火熬煮1小时，下盐调味，即可饮用。　　滑润肌肤－苹果雪梨煲排骨　　材料 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升　　调味料 盐适量　　作法　　1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。　　2 将排骨洗净后切块备用。　　3 将南北杏、红枣泡水清洗。　　4 将排骨氽烫后捞起备用。　　5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。　　南杏仁炖雪梨汤：　　取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖l小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。　　百合润雪梨　　将银耳放到温水中浸泡。去掉银耳根部比较黄的部分，将处理好的银耳放进电饭煲。　　将百合和枸杞一起用清水洗净，也放进电饭煲里。　　半个梨子，将梨子去皮，用水果刀切成两半。拿出其中一半梨子，直接用水果刀削下梨肉块。将梨块也放进电饭煲中，加入清水，插电，开始煲汤。一个小时后，往锅里下糖，继续煲了10分钟。起锅。　　雪梨麻黄瘦肉汤　　材料：雪梨2个，南、北杏各12克，麻黄8克(中药店均有售)，猪瘦肉200克，蜜枣3个，如甜食下冰糖，咸食下生姜2片和盐。　　烹制：雪梨洗净，不去皮，切块，去心核；各药材洗净、浸泡；猪瘦肉洗净，不刀切。(咸食则与生姜一起)下瓦煲，加水2000毫升(8碗量)，武火煲沸后改文火煲2小时，下食盐或冰糖便可。　　雪梨大豆猪手汤做法：　　原料：雪梨1~2个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量　　步骤：　　1、大豆用清水浸泡半小时，备用；　　2、雪梨去核，切块备用；　　3、猪手加入姜片飞水去异味，备用；　　4、沙锅加足清水，下雪梨、猪手、大豆高火煮到滚，加入料酒，开盖沸煮15分钟；　　5、转文火，继续煲1个小时，汤就煲好了；喝的时候加盐调味。

无花果百合雪梨汤的功效与禁忌

比如黑豆雪梨排骨汤、无花果猪肺汤、南北杏木瓜汤、银耳枸杞汤等。另外冰糖炖雪梨、川贝炖百合、煮白萝卜水等，也有清肺止咳的效果。饮食注意清淡为主，忌烟酒辛辣油腻，多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素。多喝水，适当锻炼身体，提高免疫力。保证充足的睡眠。