鸡牛磺酸的作用与功效(牛磺酸牛磺酸的作用与功效)

更新：2022-12-31 04:15编辑：bebe归类：心理健康人气：0

牛磺酸牛磺酸的作用与功效

牛磺酸（Taurine）是一种由含硫氨基酸转化而来的氨基酸，又名牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱、牛胆素。又称β-氨基乙磺酸，有促进大脑及智力发育的作用，1827 年它做为牛胆汁的一个组成成分从动物组织中分离出来，由此而得名牛磺酸，又名牛胆硷。

牛磺酸α-氨基乙磺酸，早由牛黄中分离出来，故得名。是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。

【产品性状】

牛磺酸作为强化剂的牛磺酸是一种无臭，味微酸的白色结晶或结晶性粉末，可溶于水，极微溶于95%的乙醇，不溶于无水乙醇，在稀溶液中呈中性，对热稳定，约300℃时分解。

【产品用途】

牛磺酸在/护肤品中的应用：营养强化剂，护肤品方面的代表产品有法国香奈儿(Chanel)的青春光彩系列，法国BeautyMed活力再现系列：牛磺活性面霜、牛磺精华素。

1、维持人体大脑正常生理功能，促进婴、幼儿大脑的发育。

由於婴、幼儿体内决定合成牛磺酸速度的半胱亚酸脱羧酶的活性很低，因此，婴、幼儿必须从外界摄取牛磺酸。如摄入量不足，则会影响或减慢影响大脑的正常发育，进而影响智力发育。

2、对於维持正常的视觉功能具有重要作用。

因视网膜组织中含有较高浓度的牛磺酸，但细胞本身又没有合成牛磺酸的功能，如果食物中缺乏牛磺酸。或体内合成牛磺酸障碍造成血液中牛磺酸含量降低，都会影响视网膜细胞的功能。为了维持正常的视觉功能，保持视力，就需要足够的牛磺酸。

牛磺酸是一种非常重要的含硫非天然氨基酸,具有特殊的药理作用和生理功能,作为药物、食品及饲料添加剂而应用广泛...

母乳中所含的牛磺酸具有很高的营养性。牛磺酸对宝宝生长发育十分有利，其作用是：

　　牛磺酸能促进婴儿消化道内消化吸收的作用，它具有增进视力，保护眼睛健康的作用。还对心血管活动有益。另外，牛磺酸与大脑及智力发育有关。

牛磺酸对孩子的发育起到了很多的作用，所以医生一般建议母乳喂养。

牛磺酸是维生素B1和B2、还含有维生素C以及牛磺酸等，三重维生素协同作用能够补充运动活力，提升心肌收缩力，维持代谢平衡，提升免疫力，而维生素B是人体不可或缺的营养素，是一种水溶性维生素，缺乏之后可能会引起湿疹、手脚蜕皮等症状。

牛奶中的牛磺酸是最早从牛黄中分离出来故得名，有增强免疫力和抗疲劳的作用。现在牛磺酸被添加到许多食物和饮料中，牛磺酸还有一个主要功能是钙离子的代谢和提高机体的免疫力，牛磺酸更有利于早期婴儿智力、视力和神经系统的发育，在婴儿奶粉中添加一定量的牛磺酸对婴儿的健康成长有好处。

牛磺酸具有赋活肌肤细胞的能力，可源源不断地提供年轻肌肤快速与持久的能量补充与多重保护。牛磺酸同时也具有提高肌肤免疫力，抵抗外界环境对肌肤的侵袭的功效。

1、大脑发育。牛磺酸是非常重要的营养成分，可促进神经系统的细胞增殖和分化，让大脑的神经元更加丰富，连接更加紧密，对宝宝的大脑吸收有非常大的帮助，改善未来的发展需要。

2、调节中枢神经。小宝宝如果经常补充牛磺酸，这些营养成分可调节新陈代谢，保护体温中枢和神经中枢，改善游离氨基酸的不足问题。如果可以有充足的这些营养，可以减少各种大脑神经细胞的伤害，参与脑部神经系统的调理。

3、改善视觉的功能。因为小宝宝的营养中含有大量的牛磺酸，那么往往是可以改善视觉神经的传导，减少各种视觉的压力，促进真正的视觉发育。如果经常缺乏这些营养成分，那么对势力往往会造成多种负面的干扰，会出现视网膜功能的紊乱症状，所以大家要谨慎护理

牛磺酸不会让人兴奋的，他只是可以让人一定程度改善疲劳感。

但是在人们的认知中。因为功能饮料里含有牛磺酸，所以牛磺酸能让人产生兴奋感。这是不对的。因为功能饮料除了牛磺酸还有其他成分，糖、咖啡因、维生素等，这几种成分混合在一起，调配出了功能饮料。就是这些成分搭配才会产生有害，会增加人体心脏的收缩率。让人产生兴奋。牛磺酸的作用只是缓解兴奋之后的疲劳感。