糯米糍的功效及作用(糯米锅糍的功效和作用)

糯米锅糍的功效和作用

1.主要的材料有：糯米粉，淀粉，豆沙，豆油和奶粉。

2.将糯米粉，淀粉，奶粉，豆油混合。

3.倒入温热的水，搅拌成糊。

4.搅好的糊放入锅中，蒸二十分钟。

5.取少量面团按扁，包入豆沙馅。{可以在手上沾一点油，防止粘手}

6.将包好的糯米糍都沾上作料。

糯米糍粑的功效和营养价值

水印花粑粑的营养价值非常高，具有祛湿,暖胃,清肠的功能。

水印花粑粑的具体做法:

将采摘回来的新鲜的水银花，除去杂物，用水洗净，仔细清洗，毕竟是野外的！

将水银花捣碎成绿色的糊，再按比例放糯米和白砂糖，反复的捏、挤、压，用手揉捏成一个个圆圆的、小小的粑粑。

放进锅里蒸熟即可食用，最好在蒸熟后冷却后再吃更有嚼头，这时的水银花粑粑又香又甜又粘，口感清爽的香，微甜，绵而软糯，也可以煎,特别香，别有一番滋味在心头。

糯米糍的营养价值

糍粑升糖指数高。患有糖尿病的人不能吃糯米糍粑，糯米是一种比较高淀粉含量的食品，糖尿病人吃糯米后血糖会非常明显地升高，对糖尿病人的身体健康是不利的。有糖尿病的人可以选择主食，一般比较常见的是米饭、馒头，还有包子、饺子等，都可以。除不能吃糯米外，还应避免食用稀饭、面条、杂粮类地瓜、芋头等食物，注意控制用量。

糯米锅糍的吃法

用料

糯米粉 130克

淀粉（土豆，玉米都行） 10克

水210ml，玉米油10ml 共220克

熟黑芝麻 适量

熟花生 适量

白糖 适量

闽南糯米糍（麻糍

步骤 1

熟花生，熟芝麻放料理机打碎。再加入白糖料理机打5秒左右。白糖可以由少到多添加，边加边尝，直到加到自己合适的甜度。

步骤 2

糯米糍加淀粉加凉水搅拌至无颗粒，入锅中蒸20分钟。蒸熟后趁热倒入不沾盘中。然后稍凉一点下手揉5分钟左右。此步骤是糯米团子充分融合，揉好的麻糍口感会更Q弹哦。记得一定要戴手套哦，最好是防沾手套，否则会粘到你怀疑人生。

步骤 3

揉好的糯米团也差不多凉了，分成小份。此配方可以分中等大小的10个左右。

步骤 4

小糯米团稍微按扁，加入搅拌好的花生芝麻碎。收口后放入花生芝麻碎里滚一圈。

糯米糍有什么好处

糯米糍是糯米粉做成的糍粑简称糯米糍。

糯米糍是用什么做的

材料:糯米粉200克,粘米粉100克,牛奶(或开水)200ml,炼乳2匙,糖80克. 步骤: 1.所有材料搅至糊状没粉粒为止. 2.将面糊放到锅隔水蒸10-15分钟至熟,看到糊越来越粘稠. 3.取出冷却,揉成光滑的面团. 4.在一次性塑料手套(没有的话用保鲜袋也可以)上涂点油,取一团面团,在手心压平,用勺子挖一球状豆馅放在皮心,然后四边包起,收口,再轻轻揉成球形. 5.包好的糯米糍滚到椰蓉堆中,让其均匀沾满椰蓉.放在纸托上,上碟.

糯米糍粑的功效与作用

糯米粉可以做成多种味道不同的美食，它可以和鸡蛋与牛奶搭配在一起，制成糯米鸡蛋饼，也可以制成糯米滋和糯米粑粑，共同制成糯米球或糯米团子供人食用。另外糯米粉还可以做糯米糕还可以炒熟直接用沸水冲调食用。

糯米粉怎么吃

糯米球

1、糯米粉可以做成糯米球吃，在做的时候需要准备糯米粉400克，玉米粉150克，豆沙250克，椰蓉和白糖以及色拉油适量。把准备好的米粉放在一个大点的碗中，倒入适量开水烫熟，然后用筷子把它搅拌成糊状，再加入准备好的糯米粉和白糖，调匀楼层有弹性的面团。

2、把煮好的糯米面团分成若干个小份，然后把它们压成饼状，再把豆沙馅放到中间揉成圆形，在盘子中涂抹适量色拉油，然后把制好的糯米球放在盘子中，入蒸锅，隔水蒸十分钟，取出以后粘上椰蓉，这时既好看又好吃的糯米球就做好可以食用了。

糯米面鸡蛋饼

1、糯米面还可以用来做鸡蛋吃。在做的时候需要准备牛奶和胡萝卜碎，以及食用盐，还有糯米面各适量，另外还要准备适量的洋葱末和两三个鸡蛋，再准备适量色拉油。

糯米艾糍的作用与功效

赢得客家艾滋的做法：艾清洗干净，锅里烧一锅开水，水开后将洗干净的艾倒入锅里出一下水。汆水后捞起放到干净的清水中清洗两次，去除涩味。

洗好后再次煮艾，水量为没过艾即可，水开后倒入40克枧水，继续煮，不必盖锅盖。煮至用手轻轻捏叶子会烂就可以捞起。

把艾趁热放入糯米粉中揉搓，揉好后分剂子包馅料就行了，在蒸盘里涂一层油，把艾糍放在蒸盘里蒸大概40分钟，就可以出锅了。

糯米糍的功效与作用

采用生长调节剂.环割断根等调节树体营养、树下覆盖地膜、和防治病虫害等综合技术措施。