蔓越莓山楂银耳羹功效与作用(蔓越莓桃胶炖银耳的功效与作用)
蔓越莓桃胶炖银耳的功效与作用
【吃法一】桃胶银耳羹
【食材】桃胶，皂角米，银耳
【配料】冰糖，红糖，蔓越莓干
【做法】
1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后，提前一晚上进行泡发，待第二天彻底膨胀变软后，切记要剔除掉桃胶表面的杂质。
2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中，倒入清水，开大火煮沸后转为小火继续煮，煮的过程中要不断搅拌，避免出现粘锅现象。
3、当煮了两个小时后，放入冰糖和红糖进行调味，等到糖全部融化后即可关火。
4、出锅时点缀上些许蔓越莓干，使得口感更加丰富，甜中带酸。
【吃法二】酒酿桃胶牛奶布丁
【食材】桃胶
【配料】冰糖，鱼胶粉，酒酿，牛奶
【做法】
1、将桃胶清洗干净，提前一晚上泡发好。
2、将锅中倒入清水，煮沸后将桃胶放入沸水中，开中小火煮两个小时，捞出沥水备用。
3、将冰糖和鱼胶粉放入碗中，倒入开水，迅速将其搅拌均匀，直至全部融化。
4、在碗中放入桃胶、酒酿和牛奶，充分混合搅拌均匀后，倒入器皿中，冷藏半天，待凝结成形后，即可食用。
银耳蔓越莓汤的作用
桃胶银耳汤的做法： 1、将桃胶浸泡至少12小时以上，泡发成原来的8-10倍，再仔细将泡软的桃胶表面的杂质去掉，用水反复清洗后，掰成小块; 2、银耳冷水泡发后，把银耳黄色的根部去掉，掰成小朵; 3、将桃胶、银耳一起放入锅内，加入适量水，大火烧开转小火慢炖1小时以上，直到粘稠; 4、将雪梨切成小块， 蔓越莓略洗干净; 5、银耳粘稠后，加入切成小块的梨，烧5分钟; 6、再加入蔓越莓和冰糖，烧至冰糖完全融化即可
银耳桃胶蔓越莓孕妇可以吃吗
怀孕期间女性可以吃适量的蔓越莓干。酸果干具有很高的营养价值。酸梅干酸甜可口，能增强孕妇食欲，缓解孕妇妊娠呕吐，使女性获得更多营养。蔓越莓茎也富含矿物质，可以防止怀孕期间贫血和缺钙，并为孕妇补充体力。蔓越莓茎还具有很高的抗氧化活性，可以改善孕妇的皮肤状况。
冰糖银耳炖桃胶功效
桃胶用电饭煲煮可以按煮饭键，在煮之前要先在水中浸泡10～18个小时让桃胶软化，清洗干净后入电饭煲，加入水淹没桃胶后盖上盖子按煮饭键即可，桃胶熬粥、煮汤时还可以根据自己的需要加入枸杞、莲子、红枣等，营养价值更高。
煮好后根据自己的口味加入牛奶、冰糖即可食用。
桃胶的质地比较坚硬，但是水溶性比较好，在水中泡软后再煮20～30分钟就好了，这个时间需要很好的掌握，否则过短不能完全变软，过长会融化甚至变为液态会影响其口感和营养，电饭煲煮饭键就比较适合煮桃胶，它的时间控制刚好。
桃胶在电饭煲中烹煮的时候，可以和枸杞、红枣、百合、牛奶、莲子或者银耳一起，同这些滋补性的食材一起食用营养价值更高，不仅有美容养颜、生津解暑的作用，还能起到保护脾胃、提高身体的抵抗力、增强体质的作用。
银耳可以炖桃胶吗
食材:桃胶，皂角米，银耳
配料:冰糖，红糖，蔓越莓干
做法
1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后，提前一晚上进行泡发，待第二天彻底膨胀变软后，切记要剔除掉桃胶表面的杂质。
2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中，倒入清水，开大火煮沸后转为小火继续煮，煮的过程中要不断搅拌，避免出现粘锅现象。
3、当煮了两个小时后，放入冰糖和红糖进行调味，等到糖全部融化后即可关火。
桃胶银耳蜂蜜的功效与作用
银耳桃胶皂角米汤到营养价值是非常高的，能够起到调节气血的作用，另外还有健脾开胃以及祛湿利尿的作用，除此之外银耳桃胶皂角米汤还具有美容养颜，润喉以及滋补元气的作用，非常适合糖尿病人和爱美的女士使用，里面的胶原蛋白比较高，对皮肤也能起到很好的滋养作用。
蔓越莓可以和银耳一起吃吗
食材
雪燕3-5克泡发、冰糖适量、银耳适量、蔓越莓适量、桃胶适量、红枣适量、枸杞适量、牛奶适量、百合适量、血蛤适量、雪莲子适量
做法介绍
桃胶雪燕银耳羹
1，准备好皂角米、桃胶、雪燕。2，将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣。
2.桃胶和雪燕都是植物的分泌物，泡发时会析出杂质，中途换3、4次水。
3，去除所有杂质，清洗干净，沥干水份。
4，将鲜银耳浸泡20分钟，撕成小朵，备用。
5，红枣去核。
6，锅里加水，加入皂角米、桃胶、雪燕、红枣。
7，加入鲜银耳。
8，大火煲开后再煮3分钟左右。
9，转小火煲30分钟。
10，加入冰糖，小火煲10分钟左右至糖完全溶化。
11，养颜桃胶银耳羹做好啦~
蔓越莓冰糖炖雪燕
1，准备材料。
2，雪燕放入矿泉水中浸泡一天一夜至完全泡发，中途换水两次。
3，泡发好的雪燕滤去杂质，放入砂锅中
4，砂锅中注满清水，放入清洗过的蔓越莓干
5，将砂锅置于火上，中火烧开，小火炖煮20分钟
6，放入冰糖继续炖煮5分钟
7，最后搅拌均匀即可关火
桃胶雪莲子雪燕银耳汤
1，所有材料泡发好备用
2，将所有材料放入炖盅
3，加入枸杞
4，再加入适量水
5，放入隔水炖中
6，最后放冰糖调味即可
牛奶炖雪燕
1，准备好材料
2，雪燕泡发好洗干净备用
3，将泡好的雪燕和蔓越梅放入炖盅
4，加入适量水
5，放入隔水炖中，设置1小时
6，出炉后放入冰糖
7，再加入牛奶，最后就可以出锅了
雪燕炖土鸡蛋
1，雪燕提前浸泡好，捞出沥干水分待用。
2，把雪燕放入容器中，加入适量冰糖和凉开水，放入锅中蒸半小时后取出放至温热状态。
3，将鸡蛋磕入一个大碗中，搅打成蛋液。
4，雪燕连冰糖水盛入碗中，再注入蛋液，拌匀。捞出表面小气泡，盖上保鲜膜。
5，把雪燕蛋液放锅里面隔水蒸10-15分钟
6，熄火后继续焖10分钟，取出后即可食用。
冰天雪地一点红
1，准备好所有材料并泡发好
2，将锅中水烧开放入大枣，加入雪燕
3，加入雪蛤
4，再放入莲子
5，加入枸杞
6，烧开后转小火，需要顿30分钟以上，感觉水剩的很少后加入冰糖跟牛奶
7，待牛奶再次沸腾即可食用
雪蛤雪燕百合润肺汤
1，把准备好的材料都泡发好
2，锅中放入适量清水烧开
3，水开后将银耳下入锅中
4，水开后转小火炖30分钟，加入百合，加入莲子，加入枸杞，放入雪蛤，放入雪燕，
5，炖煮10分钟后加入冰糖在煮10分钟
注意事项
雪燕建议隔水炖，这样可以保持营养不流失。
孕妇因体质不用，建议少吃或者不吃。
雪燕不宜炖太久，炖太久容易化成水。