脂什么什么什么作用与功效(脂类的主要作用是什么)

脂类的主要作用是什么

脂肪和糖类的元素组成是相同，都是C,H,O。然后我再说下葡萄糖的氧化过程，葡萄糖在无氧和有氧的条件下都要经过糖酵解过程，糖酵解终产物是丙酮酸。

丙酮酸在无氧条件下进行乳酸循环或者酒精发酵，生成的能量甚少。

在氧气参与下，丙酮酸要在丙酮酸脱氢复合酶的作用下生成乙酰辅酶A，然后进入TCA循环，释放能量。

而脂肪的从头合成是在乙酰辅酶A为原料的，经过一系列过程最终合成饱和脂肪酸。

脂肪的氧化也有好几种，最常见的是β氧化，终产物是乙酰辅酶A。其实人体中的生化反应岂是如此简单明了的，它们错综复杂相互联系。

反应过程中的酶许多都是别构酶，它们受其他产物的调节。

例如脂肪的从头合成中生成的丙二酸单酰辅酶A受TCA过程产物的柠檬酸调节，另外ATP也是它的别构调节剂。生化真的很奇妙！

脂类的主要作用是什么物质

是的。

因为脂质包括脂肪,磷脂,固醇。所以脂质不会有单体,是生物大分子。碳是生物体最基本元素,所以脂质含最多元素是碳,是以碳链为骨架。

脂类主要包括脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物，即脂肪。脂质包括多种多样的分子，其特点是主要由碳和氢两种元素以非极性的共价键组成。由于这些分子是非 极性的，所以和水不能相容，因此是疏水的。严格地说，脂质不是大分子，因为它们的 相对分子质量不如糖类、蛋白质和核酸的那么大，而且它们也不是聚合物。

脂类功能是

血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯和胆固醇）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称，广泛存在于人体中。它们是生命细胞的基础代谢必需物质。一般说来，血脂中的主要成分是甘油三酯和胆固醇，其中甘油三酯参与人体内能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。

血浆中所含脂类统称为血脂，血浆脂类含量虽只占全身脂类总量的极小一部分，但外源性和内源性脂类物质都需经进血液运转于各组织之间。因此，血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况。食用高脂肪膳食后，血浆脂类含量大幅度上升，但这是暂时的，通常在3~6小时后可逐渐趋于正常。检测定血脂时，常在饭后12~14小时采血，这样才能较为可靠地反映血脂水平的真实情况

脂类的作用包括哪些

1、甾醇

甾醇是广泛存在于生物体内的一种重要的天然活性物质，按其原料来源分为动物性甾醇、植物性甾醇和菌类甾醇等三大类。动物性甾醇以胆固醇为主，植物性甾醇主要为谷甾醇、豆甾醇和菜油甾醇等，而麦角甾醇则属于菌类甾醇。

2、植物甾醇

植物甾醇广泛存在于植物的根、茎、叶、果实和种子中，是植物细胞膜的组成部分，在所有来源于植物种子的油脂中都含有甾醇。植物性甾醇不溶于水、碱和酸，但可以溶于乙醚、苯、氯仿、乙酸乙酯、石油醚等有机溶剂中。

脂类的功能有

脂类按照分子组成可以分为五大类：

1. 单纯脂：是脂肪酸与醇结合成的酯，没有极性基团，是非极性脂，又称中性脂。三酰甘油、胆固醇酯、蜡等都是单纯脂。蜡是由高级脂肪酸和高级一元醇形成的酯。

2. 复合脂：又称类脂，是含有磷酸等非脂成分的脂类。复合脂含有极性基团，是极性脂。磷脂是主要的复合脂。

3. 非皂化脂：包括类固醇、萜类和前列腺素类。 不含脂肪酸，不能被碱水解，称为非皂化脂。类固醇又称甾醇，是以环戊烷多氢菲为母核的一种脂类。胆固醇是人体内最重要的类固醇，它因有羟基而属于极性脂。萜类是异戊二烯聚合物，前列腺素是二十碳酸衍生物。

4. 衍生脂：指上述物质的衍生产物，如甘油、脂肪酸及其氧化产物，乙酰辅酶A.

5. 结合脂：脂与糖或蛋白质结合，形成糖脂和脂蛋白。

脂类的主要功能

酯类化合物从化学组成角度划分单纯脂，复合脂，脂的前体及衍生物，结合脂四类。

脂类，由脂肪酸和醇作用生成的酯及其衍生物统称为脂类。脂类是机体内的一类有机小分子物质，它包括范围很广，其化学结构有很大差异，生理功能各不相同，其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂，在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体 对脂类的理解，主要有2个方向：

1、食物中的脂类：医学、营养学、运动与健康领域较关注，主要是考虑饮食与人类/动物疾病的关联；

2、人体/动植物体内的脂类：生理学、病理学关注，主要是研究它们在生理/病理状态下，脂类起到何种作用。

脂类是指什么

脂类包括脂肪、磷脂和固醇类，其中脂肪是体内储存能量的物质，动物和人体内的脂肪还有减少体内热量散失，维持体温恒定的作用。类脂中的磷脂是构成细胞膜（磷脂双分子层）的主要成分，也是构成线粒体膜和内质网膜的主要成分。固醇类物质对于生物体维持正常的新陈代谢起着积极作用。