黄桃肉干的功效与作用(黄桃干有什么功效)

黄桃干有什么功效

首先黄桃去皮，把果肉削下来，焯水，然后烤箱加热

黄桃干怎么吃

详细步骤如下：

1.原料选择：以选用果形大，含糖量较多、肉质紧厚、果汁较少的为好。果实应外形整齐，成熟8～9成，无虫蛀，无腐烂，无桃胶。

2.清洗：用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。

3.切分去核：用不锈钢水果刀沿果实的缝合线切开，双手握果向相反方向掰开，用挖刀除去桃核。

4.热烫：在沸水中漂烫5～10分钟，捞起，沥干水分。

5.熏硫：将桃的切面向上排列在晒盘内，放入熏硫室，熏硫4～6小时。每吨鲜果约需硫磺3公斤。

6.干燥：将经熏硫的果实铺放到竹匾上，在烈日下暴晒，经常翻动以加速干燥，当晒至6～7成干时，放阴凉处回软2～3天，再重新进行日晒，一直晒到完全干燥时为止。这时含水量宜在15～18%。

7.回软：去掉不合格桃片，在密闭贮藏室里放置3周，使各部分水分均匀，质地呈适宜柔软状态。

8.包装：可用麻袋、竹篓或席包包装。

质量标准 色泽鲜明，有桃果清香，个形大，肉质厚，不酥不霉，干燥，含水量约在15～18%，无虫蛀，无杂质，无泥沙。

注意事项 除上述的自然干制外，也可以进行人工干制，即将桃果在1～2.5%NaOH热溶液中烫30～60秒，去皮，冲洗，蒸烫5分钟，熏硫1小时，然后送入烘房，温度控制在55～65℃之间，干燥14小时，其它过程相同

黄桃干有什么好处

洗干净的黄桃切成小瓣，然后放在蒸锅上面蒸熟，然后拿到大太阳下面进行晾晒，隔一几个小时要进行翻面，这样晒到他的水分丢失，像红薯干一样软软的，就好了

黄桃干作用

个人更喜欢吃白桃干 香香甜甜

黄桃干的功效

洗干净桃子。洗桃子的时候可以加点食用盐，这样可以把桃子表皮清洗得更干净。

去核。将洗干净的桃子掰开或者用刀切开，把桃子的核去掉后切成小花瓣形状，备用。

腌制。将白砂糖和桃肉装入盆中搅拌均匀腌制。这个过程可以让桃肉更甜，也可以逼出桃肉中的一些水分，更容易晒干。加入糖的量可根据桃子的甜度适量添加，桃子甜的话，就少放一些糖，不然做出的桃干太甜影响口感。

煮制。锅中不要额外加水，只要将上一步的桃子和糖杀出的水分一起小火煮8分钟即可。煮的过程中还会煮出一些水分，所以不要担心会干锅。

晒干。把煮完的桃肉用漏勺捞出，放在有太阳的窗台上，且通风好点的地方晒两天，即可。

黄桃干好吃吗

属于果脯类，蜜饯类。

如果黄桃干商标注册的话建议注册：第29类，第35类。

黄桃干主要含有不少的膳食纤维，糖类成分、以及柠檬酸、苯甲酸、熊果酸、苹果酸等果酸成分，以及钙、锌、铁、镁、钾等丰富的矿物质元素，还有少量蛋白质及脂类成分、胡萝卜素等，含有不少的维生素C、维生素E、维生素A等。具有不错的营养价值。

黄桃干功效与作用

工具：烤箱、锅

材料：黄桃适量、冰糖适量、柠檬适量、水适量。

步骤如下：

1、将新鲜的黄桃洗净去皮。

2、将黄桃切片，稍微厚点烘干了好吃。

3、将冰糖和清水倒入锅中，煮至融化。

4、冰糖融化后，倒入黄桃片。

5、滴几滴柠檬，防止黄桃片氧化变色。

6、煮至开锅，放置冷却。

7、将煮熟的黄桃片摆放在烤网上。

8、放入烤箱中，低温烤6小时。

9、烤熟后也可以太阳下晒两天。

10、黄桃干制作完成。

黄桃干的功效和作用

可以

可以给猫吃适量的黄桃干。黄桃中的营养十分丰富,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、铁、钙及多种微量元素。适量的黄桃可以补充猫身体所需的部分营养物质,还可以帮助猫消化吸收。但是不能给猫吃黄桃罐头,因为黄桃罐头中的糖分是非常高的,还有非常多的防腐剂和添加剂,会对猫的健康不良影响。