南昌名菜十三道？

南昌名菜有很多，更具特色的有这几样

1：米粉蒸肉，这道菜是江西特色名菜，每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，说吃了不会生痱子

2：藜蒿炒腊肉，2008年藜蒿炒腊肉入选奥运菜单，成为江西一道名菜，藜蒿嫩绿青亮，腊肉金红微白，黄绿相间配以红辣椒，愈发衬托出藜蒿独有的香气，

3：豫章酥鸭，南昌古时曾为豫章府，故南昌又称豫章，豫章酥鸭风味精髓皮酥肉烂，配以目鱼，笋丝，香菇，使这道菜品色泽红亮，酥香味浓，鲜美无比

4：鄱湖胖鱼头，属于赣菜系浔阳菜一支，且位列十大赣菜之首，胖头鱼产自鄱阳湖，口味鲜辣微酸，肥嫩鲜美，营养丰富。

5：竹筒粉蒸肠，特点是竹香味浓，酥烂鲜辣，入口即化，回味无穷

6：莲花血鸭，源于萍乡莲花县，因具有色美味香，鲜嫩可口的特点而被列入十大赣菜之一

南昌香格里拉大酒店的餐厅美食？

酒店拥有三间餐厅及酒廊。全天候餐厅红咖啡环境优雅舒适，设有5个开放式厨房。高约2米、由8块青花瓷构成瓷板画屏风和特别定制的白底青花瓷灯饰让人眼前一亮。餐厅提供丰富的零点菜单和自助餐，菜品选择包涵亚洲、中式和印度菜式等多种菜式。紫玉轩中餐厅位于酒店二层，拥有8间独立包房，主营经典粤菜、赣菜。主厨袁振威运用最新鲜的食材为宾客烹饪美味菜品。