桑树果子对男人作用与功效(桑树果的功效与作用及食用方法)
桑树果的功效与作用及食用方法
桑果有叫桑葚，为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果，又叫桑果。
嫩时色青，味酸；成熟时色紫红，质油润，味甜汁多，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。
每年4月-6月果实成熟，可直接采食，也可晒干或略蒸后晒干食用。
现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。
桑葚既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效，还能增进胃肠蠕动，促进消化。
还可以用桑葚做成果汁和酿酒，不但口感好，营养丰富，而且保健作用明显，符合现代人对健康型饮料、健康型酒的要求。
农人喜欢摘其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。
中国医学认为桑葚味甘酸，性微寒，具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。
现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素（A原、B1、B2、PP及C）、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及钙质、磷质等营养成分。
取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1～2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。
若治疗肠燥便秘，桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。
桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。
桑树果有什么用
一次。
1、桑树一年结一次果，开一次花，其花期在4月，果实成熟是在5-7月。有的为了能够吃上桑树，对桑树进行一系列的管理，让桑树一年之内结不止一次果，但出现的现象很少。
2、成熟标志：桑葚成熟的标志为果梗由绿变黄白，紫红色品种果粒由红变紫。
3、采收时间：桑葚采收时间以气温较低的清晨为佳。经过夜间温度降低，果实温度也随之下降，此时采摘可延长保质期3～5天。
果桑是我国比较常见的一种树苗，其果实不仅可以食用，还可用于工业生产，因此价格小贵，但由于果桑的保质期很短，所以要想吃到桑葚，就需了解桑葚结果的时期，那桑树一年结几次果？怎么种才能长更多的果实
果桑是我国比较常见的一种树苗，其果实不仅可以食用，还可用于工业生产，因此价格小贵，但由于果桑的保质期很短，所以要想吃到桑葚，就需了解桑葚结果的时期，那桑树一年结几次果？怎么种才能长更多的果实？
按照植物的生长规律来说，桑树一年结一次果，开一次花，其花期在4月，果实成熟是在5-7月。有的为了能够吃上桑树，对桑树进行一系列的管理，让桑树一年之内结不止一次果，但出现的现象很少。
种植方法：
一、品种选择
果桑盛果期长达30年以上，可根据栽培目的和气候情况选择优良品种。我国采用生物技术和传统技术相结合的方法，选育出了果形大、产量高、适应性强的优良果桑品种。北方可选择的鲜食兼加工品种有无核大十、红果1号、红果2果、红果3号、红果4号、白玉王等，杂交品种8632只适宜加工。南方可选择46CO19、粤葚大10等鲜食兼加工品种。桑果亩产量一般在1500～2000千克。
二、园地选建
果桑适应性强，宜选择土层深厚肥沃、有机质丰富、土壤pH值在6.5～7.5、地势平缓、地下水位高、排灌便利、远离灰尘等污染源的砂壤土地块建园。
三、整地定植
1. 定植时间 以早春萌芽前定植为主，落叶后的初冬也可定植。
2. 整地 定植前应平整土地，全面耕深25厘米左右后整平，挖好排水渠道。栽植密度每亩控制在 300～500株范围内，株行距为1.5～2米×1米。根据地形，一般按南北向挖深50～60厘米、宽60厘米的定植沟，每亩施腐熟有机肥5000千克、三元复合肥150千克、豆粕等饼肥100千克，与表土混匀后填入沟内。
3. 栽植 栽植时将桑苗根系向四周伸展均匀，回填一半土时轻轻提苗摇动，使根系与土壤充分接触，土填至与地面持平后踩实，并筑围堰浇1次透水。栽植后，顺行起垄，垄高15～20厘米。
四、幼龄树管理
定植后两年内，以培养树形和促壮挂果枝管理为主。
1. 施肥 于幼树萌芽前、叶幕形成期，分别株施尿素100克或沼液5～10千克；5月中旬，株施硫酸钾复合肥30～50克；7月份及以后，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2～3次。通过多次追肥，全面促进树体营养积累，促进挂果枝条的形成。
2. 灌水 春季果桑萌芽前，配合施肥灌1次透水，每次追肥后、土壤墒情差时适时灌水，灌水后最好对树盘进行覆草(或作物秸秆)，以减少水分蒸发。北方地区土壤封冻前灌封冻水，确保幼树安全越冬。
3. 整形 果桑主要采用中干养成法来整形，前两年应采用春伐剪定。定植当年，在萌枝高40～50厘米处打梢培养主干，发芽后于干上选留2～3个健壮、方向适宜的新芽，其余疏去，当年促壮2～3个新枝条。翌年春季萌芽前，在距地面65～80厘米处春伐，培养第一层支干，发芽后每个支干选留2～3个新梢生长，每株培养4～6个枝条。整形管理应综合放枝、回缩、疏枝等技术，及时调整树冠大小，确保通风透光。
五、结果树管理
定植第三年进入正常结果期，注意调控营养生长与生殖生长之间的平衡，克服大小年现象，确保丰产稳产。
1. 追肥 3月上旬萌芽前，在距树干20厘米处开沟，亩施三元复合肥30千克。开花前、幼果期，各追施1次硫酸钾复合肥，以促进授粉及幼果膨大，一般亩施20～30千克。始花期、幼果期，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2～3次，以提高果实含糖量，使桑葚果大色艳，促进稳产增产。
2. 排灌 春季萌芽期是需水高峰期，应根据土壤墒情适时灌水，土壤追肥后也要及时灌水。雨季保持园内外沟渠畅通，雨停田干无积水，降低田间湿度，减少病菌传播。
3. 抹芽 3月中下旬萌芽期，抹除主干上萌发的隐芽、结果母枝基部的密集芽、弱小芽，以集中营养、减少养分消耗。
4. 摘叶 在桑葚膨大期，将结果母枝基部、枝条中下部密集桑叶2～3片适当摘除，以加强通风透光，利于积累营养，增加桑葚糖度，提高果实商品性。
六、桑果采收
1. 成熟标志 桑葚成熟的标志为果梗由绿变黄白，紫红色品种果粒由红变紫。
2. 采收时间 桑葚采收时间以气温较低的清晨为佳。经过夜间温度降低，果实温度也随之下降，此时采摘可延长保质期3～5天。
3. 采收方法 桑葚成熟期不一致，大概持续1个月，应分批采摘，一般每5天采收1次。桑葚果肉绵软不耐储运，最好采用手摘，采前戴上无菌手套，采时注意轻拿轻放，勿碰伤表皮。树梢、枝梢等较高处的果实，既可在地面铺上洁净的塑料布用震动法收获，也可利用专用采果梯攀高采摘。
4. 包装出售 按果粒大小筛选分级，先用小塑料盒覆保鲜膜包装，每盒500～800克，再按级别分别装入专用果箱；桑葚销售要树立自己的品牌，在果箱外表面印制桑葚等级、品牌名称、果实照片、装箱重量、种植基地名称、联系地址、联系电话等，装箱后应及时运往果品市场销售。
桑树果的功效与作用及食用方法禁忌
果桑，是对那些以结果为主，果叶兼用的桑树的统称。果桑的果实，即桑葚酸甜可口，风味独特，还具有丰富的营养价值和医疗保健功能，自古以来就受到人们的喜爱和追捧。
传统的桑树是以采叶养蚕为主要目的培育而成的，一般果实很小甚至不结桑葚果，坐果率很低，为了提高桑树的果实产能，我国选育出果形大、产量高的果桑品种并进行推广。
桑树果的作用与功效,你都清楚么?
桑树上的果子叫桑椹果。
桑树果的功效与作用和禁忌
桑树结的果实自然叫桑果，也有叫桑葚（sāng shèn ），桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干既可食用也可入药。 入药名多叫：桑椹子 。入药也有多个别名：桑实、葚、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、桑粒、桑果 。 主治：肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩；腰酸耳鸣；须发早白；失眠多梦；津伤口渴；消渴；肠燥便秘等等。
桑树果有什么药效功能
桑葚（sāng shèn 又读sāng rèn），桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑泡儿，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。
《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的要用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。
桑树果的功效与作用及食用方法图片
该品种幼树生长势较强。枝条细长直立多侧枝，稍开展，发条数中等，冬芽三角形，淡棕色，芽尖离生，副芽大而多，花芽极易形成，且萌芽率高，除基部2~3芽不能萌发外，其余均能萌发成结果枝。叶心脏形，较平展，叶柄短粗，叶面光滑微皱。仅开雌花，无花柱，单性结实。深根性，根系发达。单芽果数5~6个，果大而多，果实长圆形，果长3.25 - 4.16cm，果径1.36~1.75cm.平均单果重3.57g，最大单果重可达6.8g。果实紫黑色，汁多，无籽，味酸甜适中，可溶性固形物含量13.2%，品质上等。不耐贮藏，常温下贮藏2d后风味即发生改变，宜鲜食或加工果汁、果酒。据在梧田基地大棚内的观察，台湾四季果桑的萌芽展叶时间在2月下旬至3月初，盛花期在3月中下旬，初果期在4月中旬，盛果期在4月底5月初，果实在5月中旬基本结束，连续采摘时间在25d左右。
2桑园建立
2.1园地选择
果桑的适应性强，对土地要求不十分严格，我市各地均可种植，但以土层深厚、结构疏松、较为肥沃、排灌方便的园地为好。由于桑果是裸露的果实，露地栽培时受空气质量影响较大，果实较小且不耐贮运，建园时应选择交通方便或人流量集中、远离公路主干道、砖瓦窑厂及其他有污染物的城市边缘地带，以防桑果受到灰尘等污染，降低品质和经济效益。也可采用大棚栽培，减少桑树早春萌芽后的倒春寒及桑果成熟期阴雨天气等不利影响，还可使桑果成熟期提前到4月下旬至5月初的水果淡季上市，利用“五一”黄金旅游时间的自助采摘游来带动消费，减少劳动成本，提高经济效益。
2.2建园
一般采用定植嫁接苗建园，也可采用桑枝直接繁殖法建立桑园，但桑条成苗率较低。苗木定植时间以秋末桑树落叶后至第二年开春萌芽前最好。定植前整平土地，按计划行距挖50cm深的沟槽，施入有机肥(每株lOkg以上)和磷肥。稀植桑果可采用1.5mx l.2m的株行距，亩栽370株，密植园可采用1.3mxl.0m或1.3mxl.3m的栽植形式。定植时把购买的桑苗按大小分开，将结果树与授粉树合理搭配布局，然后逐株等距栽植，栽后浇足水。
3早期丰产树形培养
密植桑园一般采用低干矮冠树形。为促进早期丰产，通过新栽果桑“三次摘心法”，抑制顶端优势，促使桑苗腋芽生长，增加侧枝数量，扩大树冠面积，以利花芽分化，使果桑园建立当年即可形成足够的结果母枝，达到一年栽树、二年亩产500-800kg桑果的早期丰产栽培目标。
第一次摘心时间为5月20~ 30日，当新栽果桑苗新梢长到15 – 20cm时，实地观察单株生长的情况，先后分3~4批摘心，一般摘去枝梢顶端2-3cm。采取长得快的先摘，长得慢的后摘。第一次摘心后，一般单株能长出6～10条新梢。
第二次摘心时间为6月20~ 30日。这时新梢高度约为35~ 50cm，摘心程度根据新梢长势强弱决定，长势强的一般摘去3 - 5crn，长势弱的摘去6 - lOem。摘心后新梢高度30 -45cm。第二次摘心后，一般单株枝条数可增加到9～15条。
第三次摘心时间为7月20~ 30日。分3~4批对单株生长势特别强的枝条进行摘心，长势弱的不再摘心，以促使枝条平衡生长。
经过三次摘心后，单株果桑可发出结果母枝15-18条，多的可达20条以上。经过两个多月的生长，到10月中下旬果桑停止生长时，每667m2桑条达5000~ 6000条，总生长量接近l0000m，树冠面积占整个果桑园的60%左右，为第二年丰产丰收打下了坚实基础。
落叶后进行冬季修剪，选留好结果母枝，剪去枯枝、弱枝、病虫枝、密生枝及选留结果母枝顶端30cm长生长发育不充实部分。翌年采收后立即夏剪，重短截结果母枝，促其抽生夏梢，再定梢、冬剪。
早期速成丰产果桑园的培育，必须以适宜的肥水做保障。每次摘心后，根据果桑苗长势及时施肥，一般亩施尿素5~ lOkg，趁自然降雨后施入效果好，若降雨不及时或遇长期干旱，则应在施肥后的傍晚浇一遍透水。
4花果管理
台湾四季果桑萌芽率高，极易形成花芽。结果母枝中下部抽生的结果枝较短，着生的小粒果较多。为提高鲜销果实的经济价值，可于3月中下旬疏果，先疏除小粒果和畸形果，然后按弱枝少留或不留、中庸枝适当留、壮枝多留的原则疏果。
由于果桑枝多叶茂，新梢生长迅速，容易导致树冠中下部光照不良，易诱发病虫害，大棚栽培则更甚。因此，在果桑谢花后20d，应适当摘除植株中上部嫩叶，可掌握自下而上果桑最后一个着果点上部予以摘除嫩叶，整株桑果应保留2/3叶片为宜。并于幼果肥大期叶面喷肥0.25%磷酸二氢钾、喷施宝、天然芸苔素混合液以提高光合效能，促进养分积累，加速幼果膨大，提高果实含糖量，促进早熟，使桑椹果大色艳，稳产增产。
当桑椹刚刚由红变黑，且晶莹明亮时表明桑椹已成熟，应及时于清晨采收，注意轻拿轻放，不要碰破表皮，先用小塑料盒包装，再装入纸箱，一般每箱10 - 15kg，即可运往市场销售。由于桑果成熟期，遇大风或暴雨落粒较多，因此，在果实集中成熟期应每日采摘1次，其他时间每周采摘2~3次。
5水肥管理
每年因采摘桑葚、夏伐、采叶、冬季修剪等，果桑树体营养损耗很大，因此，必须重视增施肥料，强化肥水管理。
5.1勤施春肥
又称花前肥或催芽肥。在早春萌芽前1~2周施人，肥料以速效氮肥为主，如尿素、硫酸铵和碳酸铵等，也可配合施人腐熟人尿粪和其他农家肥，对促进萌发、开花和新梢生长有重要作用。对弱树、结果过多的果桑，较大量地追施氮肥可使萌芽、开花整齐，提高坐果率，促进营养生长。若树势强旺，基肥数量又较充足，不宜施花前肥。
5.2多施夏肥
即采后肥，在果实采收后施人，对果桑树生长特别重要。果桑树夏伐后，生长快，经10~15天开始萌芽抽条，并逐步进入旺盛生长期。对土壤中的肥力消耗大，应多施速效肥。此时若肥料供应不足或者施肥过迟，会导致结果母枝质量差始花芽分化不良，影响第二年产量。及时追施氮磷钾比例适宜的肥料，提高树体营养水平，促进枝条生长，增加桑叶产量，以保证夏秋采叶养蚕及来年桑果产量。夏肥一般分两次施用，第一次在夏伐后5d左右，每亩施人粪尿l000kg或碳酸氢铵40~ 50kg;第二次在7月上旬进行，以速效肥为主，氮磷钾合理搭配，同时可施入一些迟效农家肥。
5.3重施基肥
基肥是较长时期供给果桑多种养分的基础肥料。通常以迟效性的有机肥料为主，如农家肥、堆肥、厩肥及作物秸秆、绿肥等，每亩可施人有机肥1000~1500kg、复合肥20~ 30kg。基肥的施用时期最好是秋季，其次是落叶至封冻前的冬肥。秋施基肥正值根系生长高峰期，有大量的新根发生，有利于根系的吸收，提高树体的营养贮备水平，有利于花芽发育、充实及新梢生长的需要。落叶后和春季发芽前施基肥，对果桑春季萌芽抽梢和开花坐果的作用很小，另外，春施肥会加剧土壤水分蒸发，肥效发挥慢，果桑前期生长不能吸收和利用，所以应改春施为秋施。
5.4水分管理
桑树虽然较抗旱，但春季树叶、果实同期迅速生长，需大量水分。如干旱缺水，枝叶细小、果小，部分果实达不到成熟而早落，影响产量，要适时进行灌水。一般全年灌水三次，第一次在萌芽前，第二次在果实迅速生长期，第三次在落叶前后。盐碱地春灌可以压碱，减轻春旱返碱危害。桑树不耐涝，低洼地雨季要及时排水，防止园内积水。
6病虫害防治
在病虫害防治方面，主要以预防为主，开展综合防治。加强田间管理，增施肥料，冬季清园，合理修剪，改善通风透光条件，提高植株抗病虫能力等。
四季果桑种植要点
1、园地选择
果桑72C002适应性，当地有桑生长的地方，均可引种栽植。选择通风、透光、土壤肥沃、灌水和排水方便的地块建园，更能发挥该品种的高产性能。
2、栽植时间
一般种植时间为11月到来年的4月，冬季则是在不封冻的情况下可以栽植，春栽在土壤解冻后至苗木萌芽前。栽前土壤施基肥，以农家肥为主，行距3米、株距0.8-1.5米，每亩栽植150-280株左右，栽植时要求苗正、根伸、浅栽、踏实，离地20厘米定干。
3、培养树形
果桑72C002生长势强，定植后1年内可养成1主干，2-5主枝。成龄树的树形，新枝条长到30厘米左右时，将主要生长芽进行摘芯处理，年内即可培养成1主干、2-5主枝、8-15来主枝，为多层结果枝树型。以后每年在采果结束后均在来主枝上进行夏伐，同时把基部不良枝和徒长枝一并剪掉，促新梢生长，培育新的结果枝。
4、肥水管理
由于72C002果桑产量高，需要充足的肥水供应。结束修剪后，重施有机肥，以腐熟的鸡粪和豆饼为最优，促使花芽分化和形成，可显著提高产量和品质;在落叶后至土壤封冻前施农家肥，解冻后追施有机复合肥。秋季干旱时，叶片未落前及时灌水，特别是晚秋，若干旱严重，叶子落光，暖冬时桑芽易秋发。幼年树要及时排涝防止桑园长期积水。每年除草2-3次。
5、病虫害防治
在开花至结果期，长期阴雨、潮湿地区易产生桑葚菌核病，干燥地区则较少或者不产生菌核病。在盛花期用30%多菌娄粉剂500倍液或者70%甲基托布津粉剂1000倍液喷洒，潮湿地区每5-7天喷1次，采果前半个月停止用药，这样可以显著减少或控制该病的发生，不过72C002这个品种本身具有比较搞菌核病。干旱季节注意防治桑蓟马和红蜘蛛，夏、秋季重点防治桑螟虫和桑天牛，用4000倍绿杀灵农药可有效杀死上述害虫。
桑树果的功效与作用及食用方法及禁忌
、夏伐法
在桑葚采集后，经过一段时间的树体恢复，在距地面20～30厘米处，将植株地上部伐除，称为夏伐。夏伐多用于栽植密度大的果桑园。夏伐应按树形培养的要求和第二年选留结果母枝的数量进行。
2、除萌和疏梢法
果桑树早春或夏伐萌芽后，抹去或削去嫩芽称为除萌或抹芽，新梢开始迅速生长时疏除过密的新梢称疏梢。其作用是减少分枝，增强光照，便于通风，提高光合效能，降低生长素-吲哚乙酸含量，有利于组织分化而不利于细胞伸长，促进成花结果，提高果实品质。
3、摘心和剪梢法
其目的在于促使二次梢的萌发生长，增加分枝数量，提高分枝级数，实现快速整形和早实丰产；适时摘心可促使枝芽发育充实，促进花芽分化，提高花芽质量和坐果率。
4、除二次枝法
夏伐后经定枝，已选留确定了第2年结果母枝的数量，结果母枝上叶腋萌发的二次枝应及时摘除，以防扰乱树形，影响光照。
5、短截法
短截是剪去枝梢的一部分，称为短截，其作用是增加枝条数量，光线变弱，短光波减少更多，吲哚乙酸合成增多，有利于细胞分裂和伸长，促进营养生长，光合产物积累少，不利于花芽形成和结果；有利于新梢生长和树体更新复壮；改变枝条顶端优势部位，调节枝条平衡关系，增强生长势，降低总生长量；短剪后枝条上下水分和氮素分布梯度增加，明显增强顶端优势和单枝生长强度。根据短截程度的长短又分为轻短截、中短截和重短截。轻短截是剪去枝长的1／3以下；中短截是在枝条中部选饱满芽下剪（约剪去枝要的1／2）；重短截是从基部的瘪芽处下剪，或截去全枝长的2／3～3／4。还有仅留枝条基部的1～4个芽，称超短梢短截。短截反应与短剪强度有关，其强度愈强，作用愈显著。
6、疏剪法
疏剪又叫疏枝，即将枝条从基部疏除，多用于处理过密的枝条。其作用是改善树体光照条件，增强树冠内光线，特别是短波光增强更多。疏剪削弱树势、枝势较短截明显，常用于调节整体和树冠局部的生长势。疏剪在树体上的形成伤口，影响营养物质运输，与刻伤或环剥有类似的作用。对伤口上部的枝条有一定的削弱作用，对下部的枝芽则有促进作用。疏枝愈多，伤口间距越近，对上削弱和对下促进的作用越明显，常常可以用疏剪来控制生长过旺。疏去密生枝、细弱枝和病虫枝，可减少养分消耗，促进保留枝条生长势。
7、缩剪法
缩剪又叫“回缩”，即在多年生枝上短截。缩剪用于“四旁”及稀植的高大果桑树。缩剪的作用主要助势或减势。回缩修剪缩短了根和叶幕层的距离，从而提高代谢率，促进生长势的效果明显。缩剪有更新复壮的作用，多用于骨干枝更新。缩减反应与缩剪程度、留枝强弱、伤口大小有关。缩剪时剪口留弱枝，弱芽，剪锯口很大，则起抑制作用。缩剪方法不同，产生两种截然不同的效应，或者促进生长，或有利于成花结果。但对整树的生长量来说，由于缩剪去掉了大量的生长点和叶面积，光合产物总量降低，相系就会受到严重的抑制而衰亡，最后整体生长量降低。