冰糖蒜头泡水喝有什么功效与作用(蒜头冰糖水的功效做法窍门)

蒜头冰糖水的功效做法窍门

用料：大蒜、醋、冰糖、酱油、料酒、三奈、香叶、生姜、八角。

制作步骤：

1.准备新鲜的大蒜，撕掉蒜外面的表皮，如果需要清洗，洗完之后晾干水份。

2.锅中放入适量的水，把香叶，三奈，八角，生姜，花椒放进去。

3.汤料中加上适量的醋，再倒入适量的酱油，加入适量的冰糖，再放入料酒，盐。

4.食材差不多放的齐全了，大火烧开煮沸，换小火，熬制十分钟，待冰糖彻底融化，用筷子蘸一点味道尝试一下，看看合不合味道，偏酸的话再放入一些糖，偏甜的话倒入适量的醋。

5.熬制好的汤汁将大蒜放进去腌制两个小时，将其汤料渗透在大蒜里面。

6.准备一个大点的玻璃瓶，把熬制好的蒜用勺子舀进去，在加入适量的汤，盖好瓶盖即可。

7.将蒜放置一个月左右后，打开，搭配上自己喜欢的菜进行品尝。

小贴士：

1，玻璃瓶要进行消毒释放空气不能有任何水分。

2，腌制的时候不需要将大蒜块掰成小蒜瓣。

3，瓶子保存在干燥阴凉的地方，隔断时间打开透气，不要变腐烂。

蒜头加冰糖有什么功效,怎么弄

泡大蒜可以加冰糖，加冰糖的大蒜脆甜好吃。

蒜头冰糖水的功效和作用

大蒜蒸冰糖有助于治疗感冒引起的咳嗽。一般来说，风寒咳嗽会出现全身酸痛、头痛乏力、鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、咳嗽痰白稀等症状。食用大蒜蒸冰糖1-3天后症状可以得到改善。如果咳嗽更严重，三天没有好转或病情恶化，则治疗效果不再有效，建议及时就医。

蒜头冰糖水的功效做法窍门视频

大蒜是温暖和辛辣的，具有驱寒的作用。 冰糖富含糖分，可以迅速为身体提供热量。 可以将两种食物与水混合饮用。 在温水的作用下，它可以刺激身体更快地产生热量。 它具有使身体变暖和变暖的作用。 非常适合在天气寒冷，游泳和寒冷时饮用 。

蒜头冰糖水的功效做法窍门图片

方法

1将新鲜大蒜切去蒜梗和蒜须，剥去老皮，不用剥得太干净，留最里面薄薄的一层皮就可以了。

2洗干净后，放入盆里，用盐水泡两天，一天换两次水，目的是让大蒜头更脆和去掉一些不好的味道。

3在通风阴凉的地方沥干水分，这个步骤一般半天就够了。

4用来泡蒜的瓶子(一定要玻璃的)先用热水消毒，再沥干水分，将阴干的大蒜头放入，拿一个干净无水的盆，倒入陈醋和冰糖，不需用火熬制。将搅拌均匀的糖醋水倒入装有大蒜的瓶子，盖严盖子即可。喜欢吃辣的3天即可食用，喜欢腌透的需要20天左右。

蒜头姜冰糖水的功效

准备6到8个大蒜，和几颗冰糖；

大蒜拍碎后静置10分钟，放入冰糖；

加入多半碗凉水

上蒸锅；用一个盘子盖住防止蒸发；

大火烧开后，再蒸15分钟

大蒜杀毒，冰糖止咳化痰；做好后喝水即可。这样做的好处是可以加强它的功效和治疗作用。