意米和赤小豆的作用及食用方法(薏米赤小豆的做法窍门)
薏米赤小豆的做法窍门
先将赤小豆30克薏米30克芡实15克浸泡至30到60分钟后,大火煮开转小火煮至烂即可
薏米赤小豆煮法
先将薏米和赤小豆先泡个几个小时,然后放在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,赤小豆粥就煮成了。有高压锅的,直接泡后煮压一会就好了。
赤小豆薏米怎么做好吃
一、用料
薏米 150克
赤小豆 150克
芡实 50克
茯苓 50克
二、赤小豆芡实茯苓汤的做法步骤
步骤 1
准备食材:薏米150+赤小豆150+芡实50+茯苓50克。 (喜欢甜口可加冰糖)
步骤 2
把薏米洗干净,放入平底锅文火慢慢煸炒,用锅铲不断翻炒至金黄色(祛湿不伤脾);
步骤3
倒入另外三种食材微炒关火,别盛出来,用余温继续翻炒,在锅中自然晾凉再装瓶。可以一次炒多些,装入玻璃瓶密封保存,随煮随取,想煲多少捉多少放入养生壶煮水。
步骤 4
养生壶加入随意1把,1次600至1000毫升水,煮30分钟至1小时都可以,煲好汤水保温,随时想喝就喝。
薏米赤小豆的做法窍门有哪些
1、准备红豆50克,薏米50克。
2、红豆用清水浸泡半小时。
3、薏米倒入锅中,小火炒15分钟,炒出香味。
4、将红豆和薏米倒入锅中。
5、倒入清水煮15分钟,随后再焖15分钟即可。
6、成品即可食用,食用时可加入冰糖或蜂蜜。
薏米红豆水做法
1.准备材料,可以将小红豆和大红豆洗干净,备用。
2.将洗干净的薏米和红豆分开用水泡1个小时左右。
3.将所有泡好的豆类连水和豆一起放入高压锅里,加入红糖,然后调至到豆类档,静待40分钟即可。
4.出锅美味红豆薏米汤水即可做好。
赤小豆薏米粥的正确做法窍门
主料:小米100克
辅料:薏米50克,红豆50克,眉豆50克,芸豆50克
调料:陈皮3克,赤砂糖30克
制作方法
1.拣去红豆、薏米等中杂质,洗净浸泡,备用;
2.小米淘洗干净;
3.陈皮浸软,洗刮干净;
4.锅中加水,烧开后红豆、薏米、小米及陈皮同煮至烂;
5.食时用红糖调味即可。
薏米赤小豆粥的做法窍门
红豆薏米粥的制作方法很简单,首先需准备红豆、薏米、冰糖等食材,而红豆、薏米需准备1:1的比例,将准备好的食材清洗干净,红豆放入清水中浸泡1~2小时,还要将冰糖捣碎,首先将红豆、薏米放入锅中文火慢熬30~40分钟,根据自己的口味适量的添加冰糖就可以了。
一、红豆薏米粥3个步骤熬制
1、准备食材
红豆薏米粥不仅口感美味,它也有很高的营养价值,首先需准备饱满成熟的红豆、薏米、冰糖等食材,红豆、薏米最好准备1:1的比例,不然熬粥后的口感就会大打折扣,也会影响当中的营养价值。
2、食材处理
首先需要将红豆、薏米用清水清洗干净,也可以先将红豆放入清水中浸泡1~2小时,还要将冰糖捣碎,这样更容易混合到粥中,使粥的口感更加鲜美,起到的营养价值更佳。
3、文火慢熬
其实红豆薏米粥的正确做法很简单,将准备好的食材处理好后,将红豆、薏米先放入锅中,用文火慢熬30~40分钟就可以了,然后根据自己的口味适量的添加冰糖,将其混合均匀就可以食用红豆薏米粥了。
薏米赤小豆的吃法
可以。薏苡仁山楂红豆粥 - 用途: 健脾消食 高血脂 高血压 水肿 消化不良 肠胃胀气 肥胖症 减肥 利水渗湿 化积 心脏病薏苡仁山楂红豆粥 - 材料: 薏苡仁30克,干山楂30克,粳米30克,红豆20克。薏苡仁山楂红豆粥 - 做法:
1、准备好薏苡仁30克,干山楂30克,粳米30克,红豆20克。
2、把薏苡仁、红豆、山楂洗净,浸泡在清水里。
3、把粳米洗净,捞起晾晒在笸箩上,除去水分,放在锅内。
4、先将薏苡仁、红豆加水适量,用文火煮50分钟至熟。
5、将浸泡着的山楂煎煮取汁,把山楂从锅里捞出来。
6、锅置火上,放入山楂汁加清水适量与粳米一起煮粥,用强火加热。
7、粥将熟时,倒入蒸熟的薏苡仁、红豆再用文火煮10分钟即可,将煮好的粥轻轻地搅拌混合,倒入大碗内,待冷却后食用。薏苡仁山楂红豆粥熬好后可在任何时候食用,与糕点配合食用更香。
赤小豆薏米正确做法
食材选用赤小豆,赤小豆与红豆的区别: 赤小豆偏长耐煮,颜色赤褐色如漆,具有药用价值。 红豆短圆易煮,颜色红色,通常用来做豆沙。
步骤 2
赤小豆炒与不炒之间还是有很大区别,不同之处是因为炒熟更有益于消化吸收,如果不炒熟吃,很容易出现消化不良,而且进入人体之后容易引发胃肠道胀气等症状,所以还是炒的好。 1、将赤小豆和薏米洗净之后分别浸泡2个小时左右,
2、将赤小豆和薏米晾干,取一个干净无油的锅。3、将赤小豆倒入锅中,小火慢炒,炒20分钟左右,表面颜色变深,微微涨大,能闻到一股豆香味。
4、将赤小豆盛出备用,将薏米倒入锅中,小火翻炒20分钟左右,炒到微微发黄表面出现小泡泡和裂纹。
5、炒好的赤小豆和薏米散去热气后晾凉,混合装罐,常温密封保存,避免受潮,等候食用即可。
步骤 3
取出炒好的赤小豆薏米,加入枸杞和大枣加入适量的水和冰糖高压25分钟即可。 如果没有高压锅也可以提前取出炒好的赤小豆和薏米用水泡5个小时以上,将水沥干放入锅中,加入枸杞、大枣和冰糖倒入适量的水,冷水下锅水开后煮25分钟闷20分钟,饮用即可。
如何做赤小豆薏米汤
1.把红豆洗净,如果用砂锅或者电饭煲炖,得提前把红豆用那是浸泡6小时左右。
2.把买回来的薏米先用水给洗洗,沥干水分
3.炒锅烧热,无需要加油,就用小火慢慢的翻炒,直接炒到薏米水分干,出香味既可以出锅了,很多人在红豆薏米汤的时候,都是直接把食材一块放在锅中炖,都会省掉这一步,但是薏米本身就是带有点寒性的食物,如果直接煮了喝,反而会让身体湿气更重,所以一定要先将薏米炒一遍,这样才能起到效果,当薏米带有一点焦黄的颜色,盛出锅放凉备用。
4.加红豆和炒好的薏米一起倒进电压力锅里,因为中医的“红豆”是指赤小豆,其健脾利湿、消肿解毒的功效较强,而平时吃的红豆,则主要用作食用。)
5.加足够的清水,一般是800克水够了,因为是喝红豆汤,可以多加点都可以,这种汤里因为加了薏米,有着薏米的药味,可以加冰糖一起煮,这样可以味道更好
6.把盖子盖好,通电按下功能键,按下八宝粥功能,你也可以选你喜欢的口味,一般八宝粥功能就可以煮的很熟烂了。
7.听到滴滴的声音,在进入保温15分钟左右后加入冰糖,焖几分钟到冰糖融化以后即可食用了。
薏米赤小豆的做法窍门视频
最近有一段视频火了,是什么视频呢?那就是钟南山介绍自己的早餐饮食,小伙伴们都开始纷纷效仿起来,吃完了之后果然一早上都是精气神满满啊,不知道的小伙伴不要着急,小猪这就告诉大家都是什么早餐吧!
首先钟老明确表示了吃饭的规律,那就是六字真言“早好午饱晚少”,今天我们先不说其它的,先从最重要的早餐开始研究,在视频的最后,钟老还展示了自己的早餐分别是两个橙子、一个蛋黄几个蛋白、两片面包、一杯牛奶和红豆粥,品种特别的丰富但是都是比较少的。
红豆粥的做法也是比较简单的,将红豆淘洗干净,豆子和水的比例1:11加入,电压力锅煮粥键,煮45分钟即可,早餐选择红豆粥最好不要加糖,这样吃起来才是比较健康的吃法。
也可以这样做:材料:红豆,大米,糯米少少许 做法: 1,先将红豆泡几小时。 2,将红豆放入电饭锅,水的量要比较多,烧滚后,就将锅盖盖上,拔下插头,焖一晚 3,第二天一早,再将大米,少许糯米放进红豆中,一起熬煮即可。 这个方法也实用于单独熬白粥,晚上米入锅,烧开后,焖一晚。第二天一烧滚就好了。