雪梨莲藕马蹄的作用(马蹄雪梨白萝卜莲藕煮水有什么功效吗)
马蹄雪梨白萝卜莲藕煮水有什么功效吗
食材用量
筒骨二根,莲藕一节,马蹄十二个,鸡腿菇一个,玉米一松,党参三根,姜三片,料酒适量,盐少许
步骤一
买回来的筒骨洗干净
步骤二
锅加入适量的水,再加入料酒和姜片,在把筒骨放入锅中焯水,去除血沫
步骤三
焯好的筒骨捞出,再用温水冲洗一遍
步骤四
准备好食材
步骤五
玉米洗干净切成适当的片
步骤六
鸡腿菇洗干净,切成滚刀块
步骤七
莲藕洗干净去皮,切成适当的片
步骤八
汤锅中加入适量的水,然后把焯好的汤筒骨放入锅中
步骤九
把玉米放入锅中
步骤十
再把党参放入锅中
步骤十一
然后把莲藕和马蹄放入锅中,煲40分钟
步骤十二
再把鸡腿菇放入锅中煲20分钟,然后加入少许的盐,再煲五分钟,即可关火出锅
步骤十三
装入碗中即可以食用
马蹄莲可以和梨煮水吗
梨子与甘蔗、马蹄、少量冰糖一起煮水喝,不仅清甜爽口,还能清燥去火,止渴生津,是夏秋季节的好饮品。同时它还能解油腻,除夕年夜饭后来上一小碗梨子甘蔗马蹄冰糖水,甭提多舒服了。平时我也经常熬来喝,美颜又养容,成本还不高,半个梨子、一节甘蔗、几个马蹄,几块冰糖即可。
马蹄莲藕雪梨有何功效
四喜丸子荸荠用雪梨,莲藕代替
四喜丸子是由四个大肉丸子烧制而成,寓意极好,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事,是宴席中的压轴菜。我们这也叫它红烧狮子头,肉质松软,香气四溢,深受大家的喜爱。
很多人做四喜丸子用的是荸荠,其目的口感佳。而我用的是雪梨,水分足,做出来的四喜丸子肉质松软不松散,口感更佳。不管是用荸荠还是雪梨,其目的都大同小异。
马蹄莲藕雪梨煮水喝的功效
1、买回来的脱皮绿豆用水浸泡2小时,然后洗净隔水备用。
绿豆我选择的是已经去了皮的,这样煲出来的汤不会飘着绿豆的皮,而且又容易者软。如果用有皮绿豆就要浸泡一夜。2、排骨冷水入锅,水开后焯水2分钟捞出来备用。猪骨汆水备用。3、莲藕在上部切一刀,然后放在水里浸泡30分钟。我这个莲藕泥不多,所以浸泡30分钟即可,如果泥比较多的,就要浸泡1小时左右,然后在藕里注入水用两手将藕的洞顶着,左右摇多几下就能将泥水倒出,清洗几次直至倒出的水干净。4、将洗净的莲藕竖直,然后多次轻慢放入绿豆,当绿豆填满时就用筷子按下去,只要参按下就继续放绿豆,直接绿豆不能再放就行了。5、莲藕填满后将之前切下来的莲藕顶部放在上面,然后用3支牙签将莲藕盖与莲藕身固定好。6、在汤煲里放入姜片、猪骨、马蹄、莲藕放在煲里,按自己人数加水。大火煮滚后调小火煲2小时后调味即可。汤煲好后将莲藕捞起来后切成片状。马蹄梨藕水的功效
马蹄和藕可以一起煮。
荸荠和藕的主要成分都是水分、淀粉、少量的纤维素、蛋白质、脂肪等成分,成分中没有会相互反应的成分。并且荸荠性寒,生藕也性寒,但是熟藕性温,因此性味也不冲突,因此荸荠和藕可以一起食用。
荸荠和藕怎么吃比较好?
准备:荸荠50克,藕一节,鲜虾仁100克,红辣椒一个,油、盐、生粉适量。
1、将藕节洗净,去皮,切成薄片,入油锅,炸至藕片酥黄。
2、荸荠去皮洗净,切薄片,在开水中焯3分钟左右。
3、将鲜虾仁腹部剖开,去除虾线,加入适量盐、生粉腌10分钟。
4、将腌好的虾稍微过一下油,捞出将油沥干净。
5、锅底稍微放一些油,将荸荠片、虾仁放入其中炒香。
6、加入适量盐、白糖、红辣椒圈,炒香之后勾薄芡。
7、待芡汁烧开之后撒上藕片,搅拌均匀即可。
荸荠和藕一起能吃多少?
荸荠和藕一起食用可以食用50克荸荠和一节莲藕。
因为荸荠性寒,因此使用不能使用过多,50克就足够了,而生藕性温,因此食用一节也不会出现不适合的情况。
马蹄白萝卜梨一起煮水
荸荠梨汤的主料:雪梨1个,荸荠6个,红枣4颗
辅料:冰糖1块
步骤
1.准备好的食材。
2.梨去皮切小块。
3.荸荠去皮切小块(可以不去皮)
4.全部放入锅里。
5.一次性加好水大火煮。
6.煮开后转小火20分钟左右。
7.甜汤好喝荸荠煮熟了也好吃。
8.干燥的初冬喝一碗很舒服的。
藕梨马蹄煮水喝的功效
食材
莲藕500克,铁棍山药250克,马蹄6只,花生仁50克,猪排骨750克,墨鱼干50克。
做法
先将猪排骨洗净,斩小块,放进锅内加适量清水煮沸5分,捞出用温水清洗干净血沫;墨鱼干用温水泡发,洗净,切宽丝;莲藕去皮、节,滾刀切厚块,加入少许食盐、面粉、白醋搅拌均匀,静置10分钟后,清洗干净;铁棍山药削皮,洗净,滾刀切厚块;马蹄削皮,洗净,对半切开。然后,连同洗净的花生仁一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。