白糖蜜瓜的功效与作用(冰糖蜜瓜的功效与作用)
冰糖蜜瓜的功效与作用
一直以来，说到好吃的蜜瓜，第一印象想起的必然是日本的网纹瓜，虽然好吃但价格极其昂贵，动不动几百块钱一个。现在，我们中国，海南岛，也培育出了口感一流的蜜瓜，那就是海南冰糖蜜瓜！它的核心甜度可达17度，所以叫它冰糖蜜瓜，比冰糖还香甜！
蜜瓜的功效和作用
羊角蜜瓜不需要削皮也能吃的。皮很脆，可以吃的。
羊角蜜瓜是一种生食的水果，人们食用以后不但可以消渴除烦，更可以去掉人们嘴里的异味，对消除口臭作用明显。另外这种羊角蜜瓜中还有在碍的氨基酸和葡萄糖以及苹果酸，这些物质对消除人体感染效果明显，经常食用可以减少发热高烧症状的出现。
羊角蜜瓜的解毒功效也很出色，对生活中的传染性肝炎以及黄疸性肝炎都有辅助治疗的作用，经常食用对呼吸道的作用也很明显，可以减少咽喉痛和咳嗽的出现 ，另外食用羊角蜜反对鼻炎以及鼻息肉也有一定的预防和治疗作用。
冰糖甜瓜的功效与作用
一、甜瓜种子催芽方法
1、选种
催芽之前，需要进行选种，剔除其中的瘪粒和破损不完整的，选留饱满、无病害的种子，然后通过发芽试验检测出发芽率高的种子，最好选择发芽率在90%以上的，如果低于80%的种子就不能选用。
2、温水浸种
将选好的种子放到太阳下晒一天，可以显著提高甜瓜种子发芽率，然后将种子放入55℃的温水中，持续搅拌15分钟左右，当水温降至30℃左右后，再浸泡5小时左右，搓去种子表皮的胶状物，冲洗干净。
3、催芽
将浸泡后的种子用湿纱布包裹好，放在30-32℃的环境中催芽，一般2天内就会有种子发芽，这个时候要控制好温度，有条件的还可以使用灯泡，火炕，电热毯等催芽，但是一定要用温度计测量温度，这样可以合理控制温度，对于胚芽0.3-0.4厘米的，可以选留播种，如果催芽后遇到寒凉的天气，可以采用湿沙法保存，等天气好转后再播种。
二、甜瓜种子催芽注意事项
1、保持合适温度
甜瓜种子在15℃以下是不发芽的，发芽的最高温度为30℃，甜瓜在催芽的过程中，要根据发芽程度对温度进行调整。
2、保持种子的通风
甜瓜催芽过程中，要保持通风，并让甜瓜种子的温度保持一致，才能有效提高催芽率。
3、注意催芽温度不能过高
催芽的温度过高，种子的营养消耗就大，后期苗势就会很弱，如果温度过高，还会把种子蒸熟，必须重新育苗，不但增加生产成本，还会推迟播。
山东寿光市博洋甜瓜种子 博美洋9号甜瓜种子超甜酥脆口感好抗病春季网红。
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陕西咸阳羊角蜜甜瓜种子 新甜瓜品种（蜜桶子）高品质，甜而不腻！市场上零售50元每斤
羊角蜜甜瓜种子 新甜瓜品种（蜜桶子）高品质，甜而不腻！市场上零售
河南夏邑县白沙蜜甜瓜种子 京蜜一号甜瓜种子，白皮白肉，超甜细腻多汁，
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河南夏邑县玉奶香2号甜瓜种子 特早熟 绿皮绿肉 田边都能闻到香气。
河南夏邑县斯威特1号甜瓜种子，早熟黄皮，口感酥脆超甜，果皮都好吃
斯威特1号甜瓜种子，早熟黄皮，口感酥脆超甜，果皮都好吃
海南东方市白玉甜瓜种子 中田香妃甜瓜种子，结瓜多，产量高，超甜爽口。
白玉甜瓜种子 中田香妃甜瓜种子，结瓜多，产量高，超甜爽口。
蜜瓜营养价值及功效与作用
两者都是甜瓜，二者表皮颜色相似，但形状不同、产地不同。
正宗哈密瓜是长圆形的、表皮比较粗糙、产在新疆哈密。
哈密瓜好吃，特别是新疆产的（干旱而高温的气候适合哈密瓜的生长条件），所以正宗的新疆哈密瓜是很贵的。密瓜的口味、价格都差远了。
哈密瓜主产于吐哈盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。
产地不同，果肉颜色不同，营养成分不同。产于美国、意大利、日本和南非等地，一般在5～9月成熟。
冰糖蜜瓜的功效与作用及禁忌
吃法：1.洗净切片吃：羊角蜜瓜洗净削皮，把里面的瓤去掉，切成一片一片的吃。口感软糯，吃起来是哈密瓜的味道，但是要比哈密瓜甜一些。
2.水果沙拉：把想吃的水果和羊角蜜瓜一起切成丁，放进酸奶、麦片，拌一拌，一道美味的羊角蜜瓜沙拉就可以吃了。
3.羊角蜜卷饼：将羊角蜜瓜切成条状，准备一张饼皮，把切好的羊角蜜瓜、生菜，圣女果，洋葱等依次铺在饼皮上，并挤上美乃滋，卷起来即可开吃。
蜜瓜 功效
好吃
它外表金黄,而被人们定名为金蜜瓜,这种水果主要出产在黄河中下游平原,它多在夏天成熟,成熟以后味道甘甜,果汁量大,口感鲜嫩特别好吃。
它在夏天成熟，成熟后味道甜美。 新鲜可口。 除了口感好外，金蜜瓜还具有很高的营养价值，具有极高的食用效果。 然而，市场上出售的金蜜瓜的质量也不均衡。 购买时，必须注意选择。
金蜜瓜的功效与作用
1、滋养肌肤
通常人们多吃蜜瓜来滋养皮肤，因为金瓜含有丰富的水分，它可以满足人体皮肤新陈代谢的需要，可以使人的皮肤变得光滑平滑，而且煎饼刮得丰富。 氧化成分，它可以延缓皮肤细胞老化，它还可以增加皮肤的抗晒能力。 经常食用可以美白和嫩肤。
海南冰糖蜜瓜的功效
水蜜桃—皮薄好撕的小甜心。
燕窝果—燕窝般的丝滑口感，冰糖般的清新润甜。
凤梨—连芯带肉都非常甜
小番—皮薄果脆，一口爆汁
荔枝—得天独厚，荔粒皆甜巨峰
葡萄—百果园门店十多年的金字招牌
青提—葡萄江湖的人气C位
蜜瓜—瓜中软香玉，绵软如奶酪
冰糖蜜瓜的功效与作用禁忌
一，水果西米露
材料：西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。
做法
1、把西米放进清水里洗干净，然后把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底）
2、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明，把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶，放少许糖。（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。）
4、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。西米好了后，过冷水，这样会Q的。
5、最后将你喜欢的水果切丁，放进冰冻的西米露里即可。
二、姜撞奶
材料：生姜、牛奶。
做法：
1、生姜洗干净去掉皮，可以用榨汁机，榨汁器把姜汁榨出来备用；
2、牛奶加热，加糖，调配到你喜欢的甜度，热了以后熄火；
3、把加热的牛奶冷却到70－80度；
4、现在开始姜撞奶了，有几个需要注意：不能拿姜汁倒入牛奶里面，必须是牛奶倒入姜汁，其实不能说是倒入，应该是冲入姜汁里面，要一气呵成，不能断断续续，要冲就一次冲进去，不然不能凝结。最好冲的时候有力度一点。所谓的姜撞奶就是这样了；
5、牛奶倒入姜汁以后，别动，安静等待牛奶凝结，如果姜汁好的话5分钟内就会凝结。一般等候5－15分钟，牛奶就会凝固，好像比布丁稀一点的状态；
6、完成，可以品尝了。
三，莲子百合红豆沙
材料：红豆500g，白莲子30g，白合10g，陈皮适量，冰糖约500g
做法：
1、先洗干净红豆，白莲子，白合，清水浸泡两小时
2、煮开水，把红豆（和浸豆水）还有陈皮、莲子、百合放入锅中
3、煮开水用中慢火煲两个小时，最后才用大火煲大概半小时
4、煲至红豆起沙和还有适量水分，就可以加糖调味，甜度根据个人所爱
四，芝麻糊
材料：黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗。
做法：
1.将黑芝麻和米洗净，浸2小时。
2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。
3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内，隔渣，令芝麻糊更滑。（如用茶隔，需隔2小时以上）
4.把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。
滋润小百科：要煮出芝麻糊带糊状的质感，必须要落米浆；而想芝麻糊香一点，就应再放少许白芝麻一齐煮。
五，杨枝甘露
材料：西米约50克、芒果2个、西柚1个、木瓜1个、椰浆1罐（用椰子汁也可）、三花淡奶1罐、冰糖少许（砂糖也可）。
做法：
1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约25分钟，这样比一直煮省火），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用，提示：如果这时候西米还没透明，到第4步还可以再煮。
2、芒果一个把肉肉挖起来，用搅拌机打成浆，提示：要切小块，搅拌器才好打哦。另一个起肉切成1cm见方状，备用。
3、西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。
4、将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1：1），倒进西米煮开约2分钟（如果第1步中西米还没透明，这里就多煮一会），整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
5、当西米降到40度以下时，先加入三花淡奶，份量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，份量以闻到椰香而定。
6、然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果觉得不够甜的话，可加入幼砂糖调和一下。
7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。
六，糖不甩
材料：糯米粉（看自己吃多少啦），花生米（自己喜欢），鸡蛋（一个）
做法：
1、直接把糯米粉加水搓成粉丸，用开水煮熟。
2、在铁锅中用滚热的糖浆煮熟，把已经煮熟的粉丸放进去。
煮到粉丸和糖浆充分混合就可以关火了。
3、撒上碾碎的炒花生米或切成丝的煎鸡蛋伴食，就可以增加口感~吃起来，粉丸口感酥滑香甜、醒胃而不腻，味香四溢，老少咸宜。
七，番薯糖水
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松
做法：
1、番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
2、把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
八，木瓜银耳糖水
材料：木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。
做法：
1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
九，海带绿豆糖水
材料：绿豆200g、海带25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖适量、水适量
做法：
1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。
3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
5、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
十，鸡蛋腐竹糖水
材料：干腐竹10克，鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片
做法：
1、鸡蛋煮熟去壳；
2、腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；
3、开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。
十一，腐竹白果薏米糖水
材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
做法：
1、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；
2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；
3、鸡蛋煮熟去壳；
4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟鸡蛋去壳并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。
功效：白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。
十二、鲜奶炖蛋
材料：牛奶，冰糖，鸡蛋
做法：
1、将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢火把粮充分溶解后关火，冷却备用。
2、把鸡蛋打开后，迅速搅拌。
3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。
4、将碗放入蒸笼里，先隔水将碗蒸热。
5、最后把以上搅好的蛋浆加入碗中，中火约蒸10分钟即成。
提示：鸡蛋壳要留一个哦，因为一个鸡蛋就加两个鸡蛋壳的牛奶。这样加的话，没有经验的人也可以做出很水的蛋
十三、双皮奶
材料：一大碗牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺（或者不放糖放炼乳，这样会更香纯）。
做法：
1、先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮；
2、拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了）；
3、等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来；
4、最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。
十四，冰糖燕窝
材料：燕窝15克、粉光参10克、冰糖少许。
做法：
1、燕窝先泡水去掉杂质。
2、水煮滚后将所有药材加入炖煮。
3、煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。
4、如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。
十五，冰糖炖雪梨
材料：雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克。
做法：
1、将雪梨去皮、去核、切块；
2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟；
3、倒入容器内，待温热后加入冰糖(或蜂蜜)，因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用。