菠菜的性味归经及功效与作用(菠菜的功效与作用是什么)

更新：2022-12-29 00:15编辑：bebe归类：饮食养生人气：53

菠菜的功效与作用是什么

11个月的宝宝的肠胃功能已经发育成熟了很多，因此可以吃菠菜。菠菜里边因为含有丰富的营养物质，尤其是含铁质是比较多的，所以宝宝吃菠菜可以起到补铁补血的作用。

但是给宝宝用菠菜做辅食的时候，应该做的精细一些，并且一次不要吃的过多，防止出现消化不良的现象。其次，菠菜应该用水焯一下，去掉部分的草酸以后才可以吃。给宝宝吃了菠菜以后呢，不能再吃含钙太多的食物，比如牛奶，鸡蛋，豆腐，防止在体内形成草酸钙的结晶

野菠菜是一种野生草本植物。它的叶子可以被当做蔬菜食用，具有非常好的保健作用。不仅能够补血养颜，还能够起到提高身体造血功能的作用。但是野菠菜的味道，特别酸涩，难以下咽。一般被用来当做中草药，用来解毒、杀虫、止痛。常用于治疗肺结核咯、血痔疮出血等症状，效果十分显著。

菠菜是绿叶蔬菜，大家都喜欢吃，菠菜里含铁元素多，可以补身体所缺的铁元素，菠菜一般是3月份种值，大概一个多月菠菜就成熟了，菠菜有多种吃法，菠菜可以炒着吃，还有用开水少煮一下，拧干水凉拌吃，非常好吃，还能吃菠菜合子，吃菠菜有营养，菠菜含铁元素多。

应该写做菠菜，菠菜是有草字头的。

1、春菠菜：开春后气温回升到5OC以上时即可开始播种，3月为播种适期，播后30-50天采收

2、夏菠菜：5-7月分期播种，6月下旬-9月中旬陆续采收

3、秋菠菜：8-9月播种，播后30-40天可分批采收。

4、越冬菠菜：10中旬-11月上旬播种，春节前后分批采收。

5、菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温。

6、菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较高。水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好。在高温长日照及干旱的条件下，营养生长受抑制，加速生殖生长，容易未熟抽苔。

扩展资料：

菠菜营养功效：

1、通肠导便，防治痔疮。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2、促进生长发育，增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

3、保障营养，增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，以及一定量的铁、维生素E、芸香贰等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁元素，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4、促进人体新陈代谢。菠菜中的某些物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

5、洁皮肤，抗衰老。菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续运用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

吃菠菜不能让力气变大。

菠菜里含有微量的铁，有助于肌肉的生长，多吃菠菜可以增强一点点肌肉力量，但作用非常微小，并且肝脏、动物血、畜肉类的含铁量都要比蔬菜更高。力量大小跟肌肉有关，肌肉越发大伸缩力就越强，主要还要在体育锻炼上下工夫。