豆浆里放山药和枸杞什么作用(山药豆和枸杞子泡水喝的功效)

山药豆和枸杞子泡水喝的功效

主料：牛腱子肉150克,大豆50克，山药豆50克

辅料：番茄100克

调料：色拉油10克,大蒜（白皮）5克,姜5克,白酒10克,酱油20克,淀粉(豌豆)10克

做法：

1.黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分，山药豆洗净去皮

2.牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用；大蒜、姜分别洗净，均切成末

3.锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开

4.开锅后，放入牛肉、黄豆、山药豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，改用小火继续焖煮1小时后

5.加入番茄再煮10分钟，用淀粉10克、水10毫升勾芡即可

山药枸杞豆浆的功效

前言山药、枸杞、黄豆都是可以延缓衰老，强身健体的食材，这款豆浆具有很强的抗氧化作用，是女士的美容佳品材料主料：黄豆30g、山药80g、枸杞10g；

辅料：水适量山药枸杞豆浆1枸杞洗干净、山药削皮切成丝备用2将黄豆提前泡发好3将三种食材放入豆浆机4放入适量的水，盖上盖子，按全豆豆浆打制5待豆浆机提示音响后即可滤除豆渣饮用小贴士根据自己口味可加入适量糖或蜂蜜

山药豆煮水喝什么功效

农村有着许多奇特的植物，而山药豆就是其中一种，有些花友看到这种植物可能会想到许多名称，毕竟它的别称有很多，又被称为山药籽、山药蛋等，那它是一种什么样的植物，其实山药豆和山药也都是相同的一种植物所产生的。据记载，山药豆的药用价值高，并且也有一定的营养价值，

山药豆和山药是同一植物所生，具有较高的营养价值。纯绿色食品，与野生山药有同等的药用价值。它的品质优良，口感滑润有面，香味醇厚。炖鱼炖肉、煮熟后炒鸡均为配菜佳品，用山药豆做成丸子更佳。

一、油炸山药豆 糖雪球

做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。

糖雪球：先把山药豆煮好或山楂洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆或山楂，翻炒山药豆山楂表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。

二、山药药膳汤

配方：山药5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只

制法：1.先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒，然后加入高汤或开水;水煮沸后将肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅中，煮熟后将汤倒进罐中，文火煮9分钟；2.出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料，这道汤就大功告成。

特点：中医认为天为阳、地为阴，而鸽子体内吸收了大量的自然阳气，故鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱；而山药、玉竹和麦冬的合用，又能起到滋养肺阴的作用，这道汤特别适合大病之后的病人。

三、山药糖葫芦

做法：山药豆洗干净蒸熟，用竹签串好，取适量白糖熬成浆状，像传统的制作糖葫芦的做法蘸好。

四、酸奶山药豆

做法：

1.将山药豆洗净，山药豆上有很多土，要多洗几遍才能彻底洗净;

2.洗净的山药豆放入平底盘中摊开，入蒸锅中，蒸10分钟即可;

3.蒸的同时，将酸奶和果酱放入大碗中，彻底搅拌均匀;

4.吃的时候，把果酱酸奶浇在蒸熟的山药豆上即可。

山药豆和枸杞子泡水喝的功效与禁忌

山药豆可以炖排骨

用料：排骨500g，黑豆适量，胡萝卜玉米600g，山药200g ，红枣适量

1.先将排骨剁成小块，然后冷水下锅，加入姜片和料酒，煮出血沫后，捞出洗净，放入锅中。

2.起锅，加入适量清水，然后再加入葱段，姜片，黑豆、胡萝卜，玉米，红枣，盖上盖子煮开，然后转中小火煮30分钟。

3.放山药再煮20分钟，加盐，枸杞，葱花调味即可。

枸杞子和山药泡水喝的功效与作用

山药可以和枸杞一起吃的，但是患者如果是容易上火的体质的话，不建议多吃山药和枸杞，具有很好的健脾补肾的功效，而且经常服用还能够起到强身健体的作用，所以患者不必过于担心，建议患者在平常的时候尽量适当的服用，注意身体对于营养的均衡摄入。

山药豆煮水的功效

山药豆不是土豆，山药豆是山药的叶腋间生长出来的一种肾形或者卵圆形的珠芽，也叫“山药蛋、山药铃”，它的营养价值与与山药相差不大，主要含有粘液蛋白、淀粉、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素，以及钾、钙、铁等矿物质元素，味道清甜，口感面面的，具有不错的食疗作用，适量食用对身体有益处。