山药与核桃豆浆的功效与作用(山药与核桃豆浆的功效与作用禁忌)

山药与核桃豆浆的功效与作用禁忌

食材清单：

鲜山药去皮 60g 、 熟黑芝麻 30g 、 干黄豆 40g 、 水 适量 、 砂糖/蜜糖 可选

烹饪步骤：

1、黄豆浸泡一夜，山药去皮切成泡发的黄豆大小的小块。

2、安装好我们的精磨器，动磨和静磨。

3、将山药丁，熟黑芝麻，黄豆倒进醇浆机，加水至1000ml刻度。

4、开启五谷豆浆程序，经过大约34分钟的加热后，'石磨'开始运作，整个过程约50分钟完成。试试用滤网过滤，基本没有渣。稍凉至温热时可以按口味添加蜜糖或砂糖拌匀。

山药与核桃豆浆的功效与作用禁忌是什么

亲 黑豆，红豆，黑芝麻，黑米，山药，枸杞，小米，核桃，花生能 在一起打豆浆。很有营养的。

豆浆能和枣核桃山药一起吃吗

五谷杂粮豆浆配料包括，黄豆18克，黑豆22克，赤小豆15克，绿豆10克，大红枣1个，花生13克，山药15克，燕麦片10克，意米14克，辅料，枸杞5克，冰糖1块，黑芝麻3克。

将豆浆机机头安装到位后，按功能键，选择粗粮米糊，点按开始，豆浆机开始工作，时长25分钟，五谷杂粮豆浆就成了。

山药核桃豆浆的做法

【自制醇香豆浆】

准备100克黄豆、1200毫升清水、20克冰糖。

【做法】

1、准备100克黄豆，要饱满完好的，如果有虫蛀、发霉等情况，一定要捡出来，不然会影响豆浆的品质。黄豆用清水冲洗一下，放入清水中浸泡一晚上。打豆浆，泡豆子比不泡豆子要好，泡涨后的黄豆出浆率更高，豆浆更细腻爽滑。

2、当黄豆泡得能用手捏碎时就可以了，一般要泡8~12个小时，我们浸泡一晚上足够了。很多人把豆子泡涨后就直接倒进破壁机，开始打豆浆了，这是不对的，少做了一件事。

3、锅里倒入一些清水，大火烧开，倒入泡好的黄豆煮3分钟后关火，倒入冷水中过凉，并用手把黄豆的外皮剥掉。黄豆用开水煮一下更好剥皮，豆浆为什么有豆渣？就是因为外皮，外皮中含有丰富的纤维素，很难彻底磨碎，所以会产生豆渣。要想豆浆细腻无渣，一定要去皮。

4、把去皮的黄豆倒进破壁机里，加入1200毫升清水，加入20克冰糖，盖上盖子启动豆浆程序，等待半小时，醇香细腻的豆浆都做好了。

【打豆浆的技巧】

①煮熟的黄豆容易去皮，去皮后豆浆更加细腻，没有豆渣。

②煮一下可以去除豆子的豆腥味，打出来的豆浆更加香醇。

山药核桃粥的功效与禁忌

黑米红枣粥

材料：黑米80克，红枣40克，大米20克，枸杞子5克。

调料：白糖5克。

做法：1. 黑米淘洗干净，浸泡4小时；大米洗净，浸泡30分钟；红枣洗净，去核；枸杞子洗净。2. 锅置火上，倒适量清水大火烧开，再加黑米、大米和红枣煮沸，转用小火熬煮成粥，加入枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

功效：此粥有补脑、补血、养气、乌发等功效，对头昏、贫血、眼疾、高血压、心血管疾病等都具有一定的食疗作用。

山药与核桃豆浆的功效与作用禁忌症

　　红豆.莲子.核桃.红枣.黑芝麻能做养生糊 　　这些食物可以一起熬粥的，主要作用就是安神、补脑、补血、补肾的。 　　意见建议：如果想要食疗达到效果，建议坚持食用一段时间。将黑豆 黑米 黑芝麻 花生 核桃 山药 枸杞按1:1的比例配好， 　　夏浸泡6小时，冬季浸泡12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。上述原料制成美味豆浆，不仅具补肾功效，此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。

山药花生核桃豆浆功效

将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡发至软备用；山药去皮后切成小丁，下入开水中略焯，捞出后沥干；薏米淘洗干净，用清水浸泡2小时。

将浸泡好的黄豆同薏米、山药一起放入豆浆的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示豆浆山药薏米做好。（注：现在的豆浆机会自动煮加热功能 建议购买豆浆机有加热功能）

将打出的山药米豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。