红心大萝卜功效与作用(大圆红萝卜的功效)
大圆红萝卜的功效
大圆菜椒可以这么做首先把菜椒洗一洗恰不好放上肉放在肉锅里炒一下
大圆红萝卜的功效和禁忌
“绿星大红萝卜”是大圆萝卜品种最好的
肉质根圆形,根皮全红色,表皮光滑亮丽;根肉白色,肉质细腻,口感清脆甜美。外形美观,小顶小根,根须少,不裂根,耐贮藏。“绿星大红萝卜”商品性状突出,市场价格较其它同类品种高出30%以上,上市时经常供不应求。
大圆红萝卜怎么吃
1、净锅上火加水烧开之后,立刻关小火,把粉皮在锅中稍微烫一下,等粉皮完全变软,颜色变成透明色之后即可取出,一定要记住烫过的粉皮需要及时用冷水冲凉,不然会粘在一起!
2、净锅加油,放入牛肉末在锅中炒出香味,再放入酸辣椒,加入少许酱油上色,因为我们做的是家常菜,主要是要做出酱香味的菜,吃的时候才能感觉到下饭
3、肉的颜色炒均匀之后,就可以放入粉皮了,这里还需要注意一点,粉皮放入锅中之后不需要开大火,用小火慢慢的炒均匀,大火容易粘锅,小火炒粉皮能够炒的更香
4、调味的时候需要放入食用盐,生抽,蒸鱼豉油,粉皮的粘性是比较高的,放盐的时候需要撒的均匀一点,不要放在一起,那样就不容易拌散了
5、最后放入大蒜叶增加香味,其实我觉得炒粉皮要是没有大蒜叶味道就会大打折扣,如果你经常吃粉皮的话就会感觉到,粉皮和大蒜叶简直就绝配
大圆红萝卜的功效和作用
材料
红萝卜300公克,蕃薯粉120公克,太白粉30公克,水30cc,白砂糖3大匙
做法
1.将红萝卜洗净、去皮、切薄片,铺于盘中摊开,放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。
2.将作法1捣碎,加入糖、蕃薯粉、太白粉拌匀,再慢慢加入水搓揉均匀成团至不黏手,再揉成大小适中的圆形长条,切成约1.5公分宽的小块状备用。
3.将作法2放入滚水中以中火煮约3∼5分钟,当红萝卜圆浮于水面上时再煮1分钟后,捞出沥干即可。
大萝卜的功效与作用红
不同点是青萝卜性微,凉味干,药用价值是健胃消脾,止咳化痰,顺气,利尿,清热解毒等效果,可以生吃,不仅可以清火,治咳嗽,还可以保存更多的维生素,白萝卜味儿干,药用价值有下气,消食,除痰,润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便,白萝卜和青萝卜同属于萝卜品种,从营养价值来看均含有大量的胡萝卜素,是一种强抗氧化剂,可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用,
大红袍圆萝卜的功效和作用
自然发酵
一、大红袍萝卜,是萝卜的一种。
大红袍萝卜腌制方法,和一般萝卜腌制方法是一样的。
二、用料
主料:萝卜1000g
调料:食盐适量,生抽20g,植物油适量,白糖20g,辣椒粉100g,花椒粉50g,姜粉50g,白芝麻50g
三、腌萝卜的做法
1、萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。
2、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。
3、加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。
4、清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,拌均匀,辛辣回甜,辣香脆爽。