栗花的功能与作用(板栗花的功效和作用)
板栗花的功效和作用
前期，板粟花期十天左右，不刮风可以脱粉。可摇一两次蜜，蜜带苦味，深色。
板栗蜜，是蜜蜂采集了板栗花蜜酿造而成的蜂蜜，为蜂蜜中的上品。纯天然的板栗蜜，色泽为暗黑色或是深琥珀色；如果是在太阳或是灯光下看的话，则为暗红色，粘稠度和其他蜂蜜比要低一些，味道甜中微带苦涩，入口时苦，细细品尝之后，味道甜美，属于先苦后甜的蜜中珍品。
板栗花开的时间一般是在4-5月，这个时候的板栗花开得非常的旺盛，也是蜜蜂采集花蜜的主要蜜源。板栗蜜除了有一般蜂蜜润肠通便、改善睡眠质量、清心润燥的功效以外，它有着其他蜂蜜所没有的改善发质的功效。
板栗花的功效和作用图片
蜜蜂能采板栗花粉。
蜜蜂（Bee/Honeybee）在昆虫分类学上属于膜翅目、细腰亚目、针尾部、蜜蜂总科、蜜蜂科昆虫的统称，是膜翅目重要的类群。
根据化石资料，蜜蜂在第三纪晚始新世地层中己大量发现，蜜蜂科的许多种类具有巨大的经济价值，与人类生活密切相关。在中国古代就有对蜜蜂及其用途的记载。不少种类的产物或行为与医学(如蜂蜜、王浆、蜂毒)、农业(如作物传粉)、工业(如蜂蜡、蜂胶)有密切关系，它们被称为资源昆虫。最为人们所熟悉的是人工驯养用来酿蜜的意大利蜜蜂和东方蜜蜂。
板栗花的功效和作用禁忌
栗子花是有那种淡淡的清香的味道的。
板栗花能食用吗
1、板栗250克，水适量。
2、先把板栗洗洗，水沥干或者擦干；
3、然后每个板栗切上一刀，力道轻些；
4、下锅里加水，水没过板栗即可； 大概煮10-15分钟；
5、刚开始板栗有水分，等炒几分钟之后板栗水分慢慢吸干，为了使其受热均匀，整个过程要不停的翻炒；
6、也可以看成色，觉得差不多了可以拿出一颗尝一下，熟了就可以关火了。
7、取出食用，皮很容易就剥开了，松软香甜。
栗花的功效与作用
板栗是我国特产，它是一种优良的干果树种。我国板栗具有四大特点：历史悠久，分布范围广，产量多，质量好。这些方面均属世界领先地位。
板栗，通称栗子，属壳斗科，落叶大乔木，树高达20米，胸径1米以上。栽培后，一般5～7年即开花结果，15年进入盛果期，经济寿命为50～80年，少数200多年的老龄树仍结果累累。山东省沂水县有一颗树龄300年的大板栗，年产板栗200多千克。板栗同枣、核桃、柿子等一样，都是一年种多年收的“铁杆庄稼”。
板栗在我国分布很广，地跨温带、亚热带和热带，以黄河流域和长江流域各省为集中栽培区。全国有板栗林面积25万多公顷，年产板栗约1000多万千克。主产区为河北、北京、山东。
板栗果实营养丰富，含蛋白质10.7%，脂肪7.4%，糖10%～20%，淀粉60%，以及少量维生素和脂肪酶等。可生食、熟食、妙食，做菜食，还可制作各种精美糕点，自古以来被视为上等食品。
北方栗子特别是河北迁西的栗子，肉质细腻甜香，驰名中外，为传统的出口果品，在国际市场上称为“中国甘栗”，在日本享有“东方珍珠”的声誉。
板栗木是很好的经济用材，材质坚硬、抗湿、耐腐，是做枕木、桥梁、车船、建筑、家具和雕刻的优良用材。树皮、壳斗、嫩枝、木材髓部均含有鞣质和单宁，可提取拷胶。树皮、栗花、果壳、树根均可入药，能治疗喉疾、火霉、瘰疬、赤白痢疾等疾病。栗花又是蜜源植物。板栗树也是很好的绿化树种，多种植板栗，既有利于国土绿化，又能增加农民收入，利国利民，一举多利。
板栗花的功效和作用及禁忌
栗子花是气味浓郁，怪异，涩中带腥
栗子花为壳斗科植物板栗的花或花序。
性味归经微温、微苦、涩
产区分布分布于南、北两半球，主要分布于欧洲（包括地中海周围）、亚洲东半部、北美至中美洲（含南美北部），而北极区、大洋中的岛屿、沙漠、南美洲与撒哈拉沙漠南方的非洲并没有它的踪迹。
板栗花的功效和作用及食用方法
食材
猪肉（250克）
鲜板栗（250克）
胡萝卜（50克）
蒜（适量）
姜（适量）
盐（适量）
冰糖（适量）
酱油（适量）
花生油（适量）
料酒（适量）
步骤1、先来处理一下板栗的壳：将买回来的鲜板栗晒了一天后，板栗的坚硬的外壳就很容易的剥下来，但还有一层毛茸茸的皮包着，这层皮就要用水烫了。烧小半锅的水。
步骤2、水开后倒入剥了壳的板栗，煮约5分钟之后捞出，再放入冷水中
步骤3、用手搓几下，板栗的皮就自己掉下来了。
步骤4、将胡萝卜切丁，备用。
步骤5、姜切小片，蒜切小粒，装碗备用。
步骤6、猪肉切成板栗大小的丁。
步骤7、菜都切好了，开始开火炒板栗咯！倒入花生油，放猪肉进去翻炒。
步骤8、炒至猪肉变色后，放入姜和蒜，再翻炒。
步骤9、然后加入板栗和胡萝卜丁，翻炒几次后，加适量冰糖、料酒、酱油和盐。
步骤10、炒出香味后，再加入开水，没过板栗和猪肉即可。
步骤11、大概要煮上20分钟，想要板栗软粉，就要煮久一点，不然煮出来的板栗吃起来会有点硬，而且渣渣的。
步骤12、小火慢慢的煮至汁收的差不多，就可以出锅装碟了。