您当前所在位置:主页 > 四季养生 >

猪肚花猪肚花生红枣汤的功效与作用(猪肚花生米红枣炖汤喝有什么好处)

更新:2022-12-28 00:31编辑:bebe归类:四季养生人气:0

猪肚花生米红枣炖汤喝有什么好处

食材明细

猪肚子1个、花生米400克、当归1个、党参3根、黄芪2片、红枣8颗、枸杞适量、姜片适量、盐适量

猪肚花生汤的做法

1、猪肚子洗干净的

2、烧开水,把猪肚子烧软

3、水烧开后,感觉猪肚子软了,到些清水下去,把猪肚子来回翻个面洗干净,来回多洗几次

4、把洗干净的猪肚子切好,放入高压锅

5、清水洗干净花生,放入高压锅

6、清洗当归,红枣,党参,黄芪

7、切几片姜,把洗好的当归,红枣,党参,黄芪,放入高压锅,撒适量盐

8、大火炖38分钟,待38分钟过后,热气散尽,慢慢打开高压锅

猪肚炖花生红枣汤功效

主料

猪肚1个

辅料

花生1把

枸杞几粒

生姜几片

1. 猪肚洒上面粉,然后干搓掉面粉

2. 冲洗干净,再用盐搓两分钟,再加面粉搓一会儿,再冲洗干静

3. 将猪肚翻一下,去掉多余脂肪,洗净,再翻过来搓洗一下

4. 烧开水将猪肚焯一会儿,撕去白色和黄色膜

5. 猪肚切片,花生洗净

6. 肚片花生姜片一起放入高压锅炖30分钟

7. 炖好后加入盐、枸杞闷一会儿

8. 花生肚片汤就做好了。

猪肚炖花生好吃有营养

鸡、猪肚完全可以和核桃花生一起炖食的,而且味道更鲜、营养更全面。

猪肚与花生煲汤好吗

红皮花生炖汤皮还是红的,但是要比原来颜色线些。

猪肚红枣花生米能一起炖吗

猪肚1个,鸽子1只,红枣10粒,西洋参适量,食盐、胡椒粉、香油适量,花生3大把,枸杞1小把,花椒1小撮

★做法步骤

1 将猪肚处理干净,入沸水锅焯熟,捞出放凉,切条备用。

2 鸽子处理干净后切成小块,花生用热水泡一下洗净。

3 炒锅放油,油微热后,放入花椒,煸出香味捞出,加入生姜、鸽子翻炒。

4 原锅加入足量热水,大火煮开,再用小火熬30分钟,加入猪肚、花生、西洋参、红枣。

5 再熬40分钟(熬的过程中注意将浮沫捞出),最后加入枸杞、盐、胡椒粉。

红枣花生猪肚汤的好处

猪肚切块,下入锅中,在快熟的时候下入花生

猪肚花生米红枣炖汤喝有什么好处和坏处

食材清单

猪肚一个(除去肚头),铁棍山药一斤,花椒

一小撮,桂皮一块,八角一个,料酒适量,姜一块,油,盐,鸡精各适量

做法步骤:

1,洗好的猪肚,肚头已经被炒了吃了。

2,放开水里焯烫一下,变形后再煮一两分钟。

3,捞起待凉后,斜切成片。

4,山药去皮,用水浸泡。

5,备好八角,桂皮,花椒,姜一块。

6,姜一半切片,一半拍碎,丢进放好水的炖锅里。锅里还要放点花椒粒。

7,下面把切好的猪肚炒一下,主要是去腥味。八角桂皮花椒,切好的姜片,下油锅炸至快糊时关火,捞出弃之。

8,把切好的猪肚爆炒一下,放入适量料酒烹一下。

9,肚子爆的差不多了,然后铲进炖锅里,开大火炖开后,关小火炖一小时。

10,然后将山药切滚刀,下炖锅炖半小时。放入盐鸡精,调好味即可。

11,汤炖好了,调一盘美味的蘸水很重要。姜蒜末,花椒面,味精,葱花,酱油。(辣椒面和香油你喜欢的话就放)

12,撒点葱花可以吃了。

猪肚花生米红枣炖汤喝有什么好处吗

用料:

猪肚 1个大概7-8两

午餐肉 1厅

竹荪 5-6根

笋片 150克

老姜 1块

小葱 2-3根

大葱 半根

胡椒面 适量

盐 适量

鸡精 适量

白酒 2瓶盖

面粉 适量

猪油 适量

猪肚三鲜汤 的做法步骤:

步骤 1 猪肚买的是超市洗干净的猪肚,几乎不用再清理,用1瓶盖白酒就面粉使劲搓揉。

步骤 2 静置20分钟,面粉可以把猪肚里的臭味吸收了。

步骤 3 洗干净猪肚,加1瓶盖两三根小葱还有姜片,加水煮。煮出血沫,换水继续煮半小时,捞出来切一切。 我家是炖鸡汤,就把整个猪肚扔进去一起炖了一小时,第二天才捞出来切的。

步骤 4 备料,笋片也到了哈。竹荪需要去裙,温水泡发十分钟,清理一下竹荪上的杂质。

步骤 5 锅里放猪油,放大葱和姜片翻炒。

步骤 6 倒入猪肚,继续翻炒。

步骤 7 放午餐肉。

步骤 8 加水,放笋片继续煮。我家放的鸡汤,因为炖汤有多的嘛,就想赶快用完。

步骤 9 煮大概15分钟,放适量胡椒面,盐,鸡精,起锅前5分钟放竹荪和大葱。

步骤 10 起锅放小葱。

猪肚炖花生米的好处

食材

准备新鲜猪肚、山药、莲子、薏仁、芡实、茯苓、生姜、食盐、白胡椒粉、鸡精等。

【做法】

1、莲子,芡实,薏仁,茯苓放入小碗中,加入适量清水浸泡20分钟,捞出沥干水分。

2、山药削皮后洗净,切成小块,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。

3、猪肚用清水把表面冲洗干净,翻个面,有黏液的那一面加一大勺面粉,用手抓搓5分钟,就能把黏液洗掉了。然后再加一勺面粉,继续搓洗5分钟,然后用清水冲洗干净。

4、用一个大一点的盘子塞进猪肚里,可以防止焯水时猪肚回缩。烧一锅开水,加入葱段、姜片,把猪肚放进锅里焯水3分钟后捞出。

5、用刀把猪肚表面的油脂、厚皮刮掉,切成小块。也可以整个炖,炖熟后再切,看自己的习惯。

6、把猪肚放入砂锅,加入2片生姜,放入薏仁、芡实、茯苓,倒入适量开水,大火煮开后小火炖1.5个小时,然后加入莲子、山药,煮开后再炖0.5小时。

7、加入适量食盐、鸡精、白胡椒粉调味,搅拌均匀后即可关火。

下一篇:一粒起作用的打炮药(炮药有毒吗) 上一篇:梅花鹿茸片的作用和禁忌(梅花鹿茸片作用和使用方法)