冰糖雪梨枸杞红枣作用及食用方法(冰糖枸杞炖雪梨的功效)

冰糖枸杞炖雪梨的功效

冰糖可以起到润肺止咳，清热的效果，雪梨也可以起到润肺化痰，生津止渴的效果，而枸杞的话也可以达到滋补肝肾的效果。所以在煮冰糖雪梨的时候加入枸杞可以起到很好的润肺作用。如果气血不足的人群的话，也可以在里面加入红枣，红枣具有补气血的效果。

冰糖炖雪梨枸杞子的功效

1.首先在锅里放上少许的水，我是一个人喝就用的奶锅，这样受热可以更均匀，而且梨子也可以全部在水下.

2.将梨子削皮，切成薄片，全部放进锅里.

3.将干枸杞子放进锅里（有条件的可以先放在温水里浸泡开，水开以后放）电磁炉开开，开中火煮.

4.等水开以后转小火煮，一定要盖上盖子，此时水蒸气在里面不断的循环作用，能更大的发挥梨子的功效，等水开后大概再煮10分钟左右就可以了.

5.关火，此时拿出准备好的冰糖，我买的是土冰糖，放进锅里，盖上盖子，不要开火闷五分钟左右，糖就会化了.

6.五分钟后，将做好的汤倒入碗里

冰糖枸杞炖雪梨的功效与禁忌

1、野梨子一个，洗净，去皮，切去顶部做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。

雪梨冰糖加枸杞的功效

可以加点枸杞。

其实冰糖炖雪梨可以有许多种变化。

加川贝：如果近期经常咳嗽，可以从药店买点川贝粉，就是那种已经打成粉，包装好一小袋一小袋的川贝粉。将雪梨洗净，削皮，切块放入碗中，加少许冰糖，倒入开水或凉开水，再加入一小包或者半小包川贝粉（儿童吃的时候尽量少加点），搅拌均匀后，隔水蒸五到十分钟，关火焖一会，川贝冰糖炖雪梨就做好了。对于咳嗽很有益。

加银耳：

雪梨还是事先切块，但这次需要放入炖盅，加入少许冰糖与凉白开，再取少许银耳，一个人吃的分量不用太多，银耳花有一个手掌心那么点就够了，洗净银耳花，撕碎放入炖盅与雪梨同炖。这样吃，皮肤能吃出凝脂一样的肤色。

当然冰糖炖雪梨也可以加枸杞，可以明目补肾，只是枸杞有点性温，夏天不要加太多就好。

雪梨煲枸杞冰糖有什么好处

梨，红枣，枸杞是可以一起煮的，他们的营养价值是很高的，一起吃也不会产生不良的化学反应。多吃梨能够清热解毒，润肺。红枣能起到补充气血的效果，枸杞也能缓解气血不足的症状。平时可以多吃一补身体的水果和食物，做一些适当的运动，能保持健康的体魄，减少疾病的发生。

冰糖枸杞炖雪梨的功效和作用

主料：梨1个，枸杞6粒

辅料：冰糖适量，纯净水适量

做法步骤：

1.梨去皮去核切块放入锅中

2.加入适量的纯净水后放入微波炉加热3分钟

3.准备枸杞洗净备用、黄冰糖

4.三分钟后从微波炉取出后放入冰糖和枸杞继续加热2分钟即可

冰糖炖雪梨 功效

冰糖雪梨一定要先有冰糖。梨的品种可以是雪梨，也可以是鸭梨。可以按一定比例蒸。最好把梨切成块，放在冰糖碗里，分碗煮。否则，很容易失去冰糖和梨的成分。冰糖雪梨的作用是清热润燥。对肺热引起的咳嗽、痰黄、咽干、消化不良有一定的改善作用。此外，由于梨中含有一定的膳食纤维，具有清热的作用，还可用于治疗因过热引起的便秘。因为它有润肺止咳的作用，所以在咳嗽的时候可以煮些梨水喝。