莲藕雪梨??功效与作用(莲藕雪梨??功效与作用及禁忌)

莲藕雪梨??功效与作用及禁忌

主料：

藕1节

梨1个

辅料：

水适量蜂蜜适量

具体步骤：

步骤1

和莲藕削皮后切成小块(我用的量差不多是1：1，随意放的量)，可能有很多人觉得果蔬皮营养价值更高，但现在水果种植不能保证外皮能直接食用，所以还是削皮

步骤2

梨和藕块放入榨汁机中，倒入凉白开，打碎成汁

步骤3

过滤掉果渣(果渣其实也是好东东，只是果汁的口感更滑润，看个人喜好)

步骤4

调入适量蜂蜜，搅拌均匀即可，蜂蜜可起到调节口味，滋润的作用，如果追求原味的口感，可少这一步

梨子和莲藕止咳的功效

主料

梨 1个 藕 1段

辅料

水 100毫升 蜂蜜 1大勺

步骤1

梨去皮去核，切小块。藕去皮切小块(处理藕的时候动作要快，否则藕会发黑，或者切好泡在滴了白醋的水里，可以有效避免藕发黑)

步骤2

处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水(不放水太干，很难打)，搅打细腻

步骤3

搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤(用纱布效果会比较好，可以包起来挤出汁，我手边没纱布，所以用了筛网)

莲藕和雪梨一起煮有什么作用

可以一起榨的，相互之间不存在相克关系，这个季节多喝这个可以滋阴润燥，改善干燥症状，也可以养肺。

莲藕雪梨的功效与作用

将雪梨，荸荠，莲藕切成小块，放入锅中

步骤 2

加水，放入川贝粉

步骤 3

熬煮一个小时

步骤 4

盛出后待温度降低些放入蜂蜜调味

莲藕雪梨冰糖水的功效

和藕相关的一些菜名:

1、母子连心。

2、藕遇。

3、兄弟莲。

4、步步莲花。

5、舌绽莲花。

6、藕断丝连。

7、步步生莲。

8、出淤泥而不染。

9、一脉相莲。

10、藕断丝连。

11、莲藕同根。

12、冰糖糯米藕

13、香酥藕片

14、芊芊玉藕

莲藕的功效:

1、清热凉血。

2、通便止泻、健脾开胃。

3、益血生肌。

4、止血散瘀。

莲子雪梨的功效

步骤一

准备食材：银耳一朵，雪梨2个，百合适量，莲子15颗，梨2个，清水适量

步骤二

莲子提前泡发，莲子比较硬，煮起来比较费功夫，所以可以提前泡一晚上，百合泡发。选择莲子，百合的时候不要色泽太白的，色泽太白的有可能就是熏过硫磺的。

步骤三

干银耳取一小朵，大概拳头大小，就能炖一小锅，足足够一家人喝了。泡发后，银耳吸水变大，摘除根蒂，去掉杂质，撕成小朵。

步骤四

梨皮，对风热咳嗽有很好的治疗效果，梨肉是凉性物质，可以清热下火。我的咳嗽属于火风热咳嗽，就留着梨皮，梨表面打湿，用盐使劲揉搓，可以有效去除表面农药等保留，然后切成块

步骤五

锅内加清水，先放入百合，莲子，大火煮开，再放入银耳，雪梨，大枣，小火慢炖20分钟，加入冰糖少许，即可食用。

马蹄莲藕雪梨有何功效

四喜丸子荸荠用雪梨，莲藕代替

四喜丸子是由四个大肉丸子烧制而成，寓意极好，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事，是宴席中的压轴菜。我们这也叫它红烧狮子头，肉质松软，香气四溢，深受大家的喜爱。

很多人做四喜丸子用的是荸荠，其目的口感佳。而我用的是雪梨，水分足，做出来的四喜丸子肉质松软不松散，口感更佳。不管是用荸荠还是雪梨，其目的都大同小异。

雪梨莲藕汁的禁忌

　　莲藕清肺去火汤的做法很多啊你要那一种啊　　排骨莲藕汤　　主料：肋排、莲藕　　辅料：葱、姜　　调料：盐、油、胡椒粉、鸡精　　做法：　　1、 将莲藕切成与肋排大小一样的块，葱切段、姜切厚片；　　2、 坐锅点火倒水放入排骨，水开撇去血沫捞出排骨；　　3、 坐沙锅放入排骨、葱、姜、水用小火煮30分钟，加入莲藕、盐用小火煮30分钟，出锅前放少许胡椒粉即可。　　莲藕黄豆排骨汤　　主料：猪排骨　　辅料：莲藕、黄豆、水枣、香菜末　　调料：盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油　　做法：　　1.将排骨洗干净改刀成段，莲藕去皮洗净切成块；　　2.坐锅点火放入油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末即可食用。　　特点：味道鲜美，香味浓郁，营养丰富。　　提示：莲藕有养心安神，补脾涩肠的功效。　　金针菇莲藕排骨汤　　原料：　　金针菇100克，莲藕50克，小排骨150克。　　辅料：　　姜片10克，红枣4颗，盐4克。　　做法：　　①将莲藕洗净、切片；金针菇洗净、切段；小排骨洗净、切小块，氽烫去血水；红枣洗净，去核。　　②锅置火上，放足量清水烧开，放入所有材料及调料，煮开后转中小火烧至肉烂即可　　百合雪梨莲藕汤　　主料： 百合(干) 200克 雪花梨 300克 莲藕 500克　　调料： 盐 3克 各适量　　百合雪梨莲藕汤的做法：　　1.鲜百合洗去泥沙，一瓣瓣的撕成小片状。　　2.雪花梨去内核，切成小块。　　3.白莲藕洗净去节，也切成小块。　　4.把雪梨与白莲藕放入清水5杯中煲约2个小时，再加入鲜百合片，煮约十分钟。　　5.最后，放盐调味就可了。　　砂锅鸡肉莲藕汤的做法：　　主料： 母鸡 1500克 莲藕 500克　　辅料： 枣（干） 10克　　调料： 姜 10克 盐 3克 各适量　　砂锅鸡肉莲藕汤的做法：　　1. 老母鸡宰杀后去毛、皮、内脏及油脂，斩去头、爪洗净；　　2. 莲藕、生姜和大枣洗净；　　3. 莲藕切块，生姜去皮切片，大枣去核；　　4. 砂锅内注入适量清水烧开，放入鸡、莲藕块、姜片、大枣，烧开后撇净浮沫；　　5. 用小火炖约3小时，加精盐调味即可。