花生和毛豆能一起煮放什么作用(花生和毛豆能一起煮放什么作用呢)

花生和毛豆能一起煮放什么作用呢

1.花生、毛豆洗净

2.花生顶端捏开个小口，毛豆剪去两端，这样处理一下可以快速入味

3.花生、毛豆放入小锅里，加入和食材齐平的水量，放入八角、葱、姜（水量不宜过多，汤浓入味快）

4加入十三香搅匀

5.放入盐

6.大火烧开后中小火煮12分钟，关火放至凉透即可捞出食用

花生和毛豆可以一起煮

毛豆要提前开口，用剪刀把两端剪开了小口，可以让料汁快速进入毛豆内，不仅能快速煮熟，也能提前入味。

毛豆要先泡后煮，先用料汁浸泡，可以让毛豆吸收料汁的味道，更加入味，缩短了煮的时间，可以避免毛豆发黄。然后煮5分钟，既能去除毛豆的毒素，也能保持脆爽的口感，如果喜欢软面的口感，煮6~10分钟即可，超过10分钟毛豆就会发黄。

毛豆煮好后要立刻过凉降温，可以防止流失叶绿素，颜色就不会发黄。

花生能与毛豆一起煮吗

如果你是自己家吃，就一起煮，把花生毛豆放盆里多泡一会，然后漂洗干净，放锅里加水没过花生毛豆，里面加入八角，桂皮，鸡精，多加点盐，会更入味，大火烧开后转小火煮一个半小时后在关火，再捂十分钟左右，就可以捞出来吃了，非常软烂入味，特别好吃。

花生和毛豆可以在一起煮吗

1、买来的花生毛豆清洗干净，买来的花生表面泥土比较多，比较难清洗，这里告诉大家一个小妙招，我们在清洗的时候，加入一勺盐、一勺苏打粉，浸泡5分钟，用手搓一搓，花生上的泥土很容易就清洗掉了，毛豆也可以用苏打和盐搓洗几遍。

2、清洗好的毛豆，剪去两头，这样煮的时候更容易入味，如果不嫌麻烦，也可以将花生两头剪去一点。

3、毛豆和花生倒入锅中，加入没过食材的清水，加入花椒、八角、香叶、桂皮，加入食盐、食用油和一勺蚝油，能吃辣的可以放入一些干红辣椒。

4、不用盖锅盖，大火煮开转中火继续煮10分钟，煮好不要立即盛出来，可以继续浸泡至花生毛豆凉透，这样更入味。

花生和毛豆可以放在一起煮吗

毛豆玉米花生放一起煮二十分钟左右，玉米熟了其他的可以吃了，要是喜欢吃面一点的花生毛豆，就多煮一个多小时，我们家煮毛豆要二个小时，这样吃起来特别软烂入味儿。把毛豆花生洗干净放锅里加水，然后放花椒大料和盐记精，开锅后小火煮，彻底烂了在关火捞出来吃。

花生可以跟毛豆一起煮吗

先将毛豆洗净，用剪刀剪去毛豆两边的角角。

2）烧一锅水，水中放入：花椒，八角，桂皮，小茴香.....（看你自己的喜好吧，另外，还可以把调料放入方便盒中煮）

3）水开后，将毛豆倒入沸水中。

4）待水再次变沸后，煮两分钟（就两分钟哦，千万不要多！！！！！！！！！！！！）

5）关火！放盐！

6）盖上盖子，用水的温度闷熟就可以了。（如果你使用的是电磁炉，一定要移开炉子哦～～～）

花生和毛豆能一起煮吗

可以，毛豆，就是黄豆没有完全成熟时的豆荚，可以煮来吃。非常补钙！花生可以生吃，也可以炒花生米，煮花生。花生和黄豆都是油料作物，可以相近种植，也可以套种。不影响生长。选择吃毛豆的话，可以不等豆角黄了就采摘，剩余空地可让花生尽情生长！花生毛豆都补钙。

你可以试试！